Cocinero/a Platero

hace 4 semanas

Valladolid, Valladolid, España Nh Hotel Group Part Of Minor A tiempo completo

Requisitos del cargo:

Formación Académica: Grado Medio o Superior en Cocina, o formación similar.

Conocimientos Específicos:
Conocimientos sobre manipulación alimentaria y normativa higiénico sanitaria alimentaria.

Experiencia Profesional:
Experiencia mínima de dos años en posición similar.

Perfil Requerido:
Vocación de Servicio, Habilidades Comunicativas e Interpersonales, Orientación a Resultados, Iniciativa Comercial, Trabajo en Equipo y Actitud hospitalaria e informal, al mismo tiempo que respetuosa y profesional.

Funciones del cargo:

Preparar y elaborar, así como decorar y emplatar los "buffets" y platos a la carta encargados por la clientela. Supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel. Realizar los pedidos de mercancías para el aprovisionamiento de cocina, de acuerdo con el/a Jefe/a de Cocina y los procedimientos establecidos por NH Hotel Group.

Responsabilidades:

  • Controlar diariamente las mercancías y productos destinados para la elaboración de platos.
  • Asegurar una correcta gestión de los mismos.
  • Controlar el cumplimiento en el área de cocina de la normativa higiénico sanitaria establecida.
  • Asumir las responsabilidades en materia de gestión ambiental.

  • Cocinero/a Platero en NH Collection Plaza Mayor

    hace 4 semanas

    Valladolid, Valladolid, España Nh Hotel Group Part Of Minor A tiempo completo

    Descripción del Puesto:NH Hotel Group precisa incorporar a un/a Cocinero/a para su cocina en NH Collection Plaza Mayor. Se busca una persona apasionada por la cocina y que sepa preparar y elaborar platos a la carta de alta calidad.Funciones Principales:Preparar y elaborar platos a la carta para la clientela del hotel, siempre cumpliendo con las normativas...

  • Cocinero/a Temporal

    hace 4 semanas

    Valladolid, Valladolid, España Eulen S. A A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Eulen S.A. estamos buscando un/a profesional como tú para la cobertura de una baja en el comedor de centro residencial ubicado en Valladolid.Tus FuncionesRealizar tareas de oficina y emplatado, montar, desmontar y limpiar comedor, reponer y colocar pedidos.RequisitosExperiencia como ayudante de cocina, muy valorable en...