Chef de Cocina en H10 Casanova

hace 15 horas


Barcelona, Barcelona, España H10 Hotels A tiempo completo

H10 Hotels busca incorporar a un/a chef/a para trabajar en nuestro hotel H10 Casanova, ubicado en Barcelona. La posición es ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en el sector de la hostelería.

Descripción del Puesto

El/la candidato seleccionado realizará las siguientes funciones:

  • Preparación de platos**: Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos.
  • Gestión de materias primas**: Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
  • Cocina y presentación**: Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
  • Montaje de bufetes**: Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
  • Limpieza y control de calidad**: Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
  • Conservación de productos**: Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
  • Banquetes**: Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.
  • Presentación de alimentos**: Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el chef steward.
  • Requisiciones**: Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef.
  • Limpieza final**: Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.

Otras responsabilidades incluyen:

  • Registro de APPCC y Calidad**: Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
  • Planificación de menús**: Colaborar en la planificación de menús y cartas.
  • Gestión de costes e inventarios**: Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
  • Técnicas de rotación de inventarios**: Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.
Requisitos Mínimos

Se requiere experiencia previa en el puesto o similar. Idiomas: Castellano fluido. Disponibilidad de 40h semanales, contrato Fijo-Discontinuo.

La remuneración estimada para este puesto es aproximadamente entre 25.000 € y 30.000 € anuales, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.



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    H10 Hotels busca incorporar a una persona para trabajar como Limpieza de Cocina en la cocina del hotel H10 Casanova, ubicado en Barcelona.Las personas seleccionadas darán apoyo y ayudarán al personal de cocina del hotel. Serán capaces de asistir en tareas básicas de cocina.Entre las tareas que se realizarán se encuentran:Limpieza de útiles de...


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    H10 Hotels busca incorporar a un/a Chef de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Urquinaona Plaza, ubicado en el corazón de Barcelona.


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    Descripción del PuestoH10 Hotels busca incorporar a un/a chef de cocina con experiencia en la preparación de desayunos a la carta y eventos. Se requiere disponibilidad en horario intensivo de mañanas, 30 horas semanales.ResponsabilidadesPase caliente de desayunos a la carta.Preparación y realización de eventos.Buffet frío de desayunos.Realización de...


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    DescripciónH10 Hotels busca un Oficial de Mantenimiento para trabajar en nuestro hotel H10 Casanova en Barcelona.Funciones del puestoRealizar las tareas propias del Departamento de Servicios Técnicos con iniciativa y responsabilidad. Trabajos diarios de mantenimientos correctivos, preventivos, reparación de averías y planificaciones de mantenimiento...


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    Resumen de la empresa">H10 Hotels es un líder en la industria hotelera con una amplia presencia internacional.Sueldo">El salario estimado para este puesto es de aproximadamente 25.000 euros anuales, dependiendo del nivel de experiencia y las condiciones laborales específicas.Descripción del trabajo">Como Camarero/a en H10 Casanova, su principal...


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    **Resumen De La Empresa**H10 Hotels es un grupo hotelero líder en la industria turística, con una amplia red de hoteles en todo el mundo.**Salario**Nuestro salario competitivo refleja nuestro compromiso con la satisfacción laboral y bienestar de nuestros empleados. Se estima que el salario ronde los €22,000 anuales.**Descripción Del Puesto**Buscamos a...


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    Resumen de la empresa:H10 Hotels es una cadena hotelera con presencia en diversas localizaciones, comprometida con ofrecer experiencias inolvidables a sus huéspedes.Sueldo: 22.500 € anualesDescripción del trabajo:Como Chef de Sección en H10 Las Palmeras, serás responsable de preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el...


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    **Sobre la empresa**: H10 Hotels es un grupo hotelero con una larga trayectoria en la industria del turismo. Buscamos incorporar a un Oficial de Mantenimiento para trabajar en nuestro hotel H10 Casanova ubicado en Barcelona.**Sueldo estimado**: El salario aproximado para este puesto ronda los 30.000€ anuales, dependiendo de la experiencia y las habilidades...


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    **Sobre nuestra empresa**H10 Hotels busca incorporar a un/a chef de cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Metropolitan, en Barcelona.La posición requiere una persona con experiencia en la preparación de desayunos a la carta y eventos.Descripción del trabajo:Pase caliente de desayunos a la carta.Preparación y realización de eventos.Buffet frío de...


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    Hoteles H10 buscan incorporar a un/a chef/a para trabajar en nuestro hotel H10 Metropolitan, ubicado en Barcelona. Este es un puesto perfecto para aquellos que aman la cocina y desean trabajar en un equipo dinámico. Se busca a un/a cocinero/a con experiencia previa en una posición similar y disponibilidad de turno de mañanas para llevar a cabo diversas...


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    Resumen de la Empresa:H10 Hotels es un grupo hotelero líder en el sector turístico, con hoteles ubicados en las mejores ciudades del mundo.Salario:El salario ofrecido para este puesto es aproximadamente entre 25.000€ y 35.000€ anuales.Descripción del Puesto:Estamos buscando a un Chef/a responsable y cualificado para unirse a nuestro equipo en el H10...


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    Descripción del puesto:\H10 Hotels busca incorporar a un/a Friegaplatos para trabajar en la cocina de nuestro nuevo hotel H10 Universitat, ubicado en Barcelona. Esta es una oportunidad ideal para aquellos que desean formar parte de nuestra equipe de limpieza de cocina.\En esta posición, serás responsable de apoyar al personal de cocina y realizar tareas...


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    **Descripción**:H10 Hotels busca incorporar una persona para ayudar en la cocina del hotel H10 Urquinaona Plaza en Barcelona.Se requiere capacidad para apoyar al personal de cocina en tareas básicas y ayudar en la limpieza de útiles y zonas de preparación y cocción.**Tareas a Realizar:Limpieza de útiles de cocinaLimpieza de las zonas de preparación y...


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    En H10 Hotels, estamos buscando un Gerente de Mantenimiento de Cocina para unirse a nuestro equipo en el hotel H10 Itaca, ubicado en Barcelona. La posición ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y diverso, con una remuneración competitiva.A continuación, se presentan los detalles de la oferta:Descripción del puestoNuestro Gerente de...


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    Descripción del Empleado:H10 Hotels busca a una persona para trabajar como Limpieza y Mantenimiento de Cocina en nuestra cocina 5*GL ubicada en el hotel H10 The One Barcelona.El empleado dará soporte y ayudará al personal de cocina del hotel en tareas básicas de limpieza y mantenimiento de la cocina.Entre las responsabilidades se encuentran:Limpieza de...