Cocinero/a en un Centro Residencial

hace 3 semanas


Barcelona, Barcelona, España Treballa A Plataforma Educativa A tiempo completo

Descripció del lloc de treball: Centre residencial Fundació Resilis a Barcelona.

Funcions del lloc de treball:
• Vetllar per les necessitats i organització a nivell domèstic del servei a nivell d'alimentació, higiene i neteja del servei.
• Realitzar les comandes i la recepció i emmagatzemament de les mercaderies.
• Preparar i elaborar el menjar.
• Guardar mostres de menjar, degudament etiquetades, i fer els corresponents registres sanitaris.
• Tenir cura dels estris de la cuina i neteja.
• Omplir acuradament les graelles de dades de temperatura, clor, neteja...
• Realitzar les funcions de neteja de terra, vidres, mobiliari, maquinària de les estances del centre.
• Seguir el pla de neteja proposat i detallat per l'entitat i utilitzar els productes assenyalats.

Requisits:
• Carnet de manipulació d'aliments.
• Domini d'eines informàtiques a nivell d'usuari (paquet office).
• Es valorarà haver realitzat cursos de cuina: intoleràncies, al·lèrgies...
• Es valorarà un mínim de sis mesos d'experiència com a cuiner/a i com a netejador/a.
• Es valorarà disposar de carnet de conduir i vehicle propi.
• En compliment de l'article 13.5 de la Llei Orgànica 1/1996, de Protecció Jurídica del Menor, es requereix el Certificat d'Antecedents Penals vigent, emès pel Registre Central, abans de la contractació.

Horari de treball:
• Dilluns a Dijous de 12:00 a 19:00
• Divendres de 8:00 a 20:00

Categoria:
• Cuiner/a

Incorporació: Inmediata

Beneficis Socials: La retribució flexible t'ajuda a treure el major partit al teu salari, pagant menys per les teves despeses diàries:
• Escola bressol
• Formació
• Restaurants
• Transport públic
• Assegurança de salut



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