Chef de Estrellas

hace 1 día


Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo

Meliá Hotels International busca a un Chef de Estrellas para liderar la experiencia gastronómica en nuestro hotel ZEL Costa Brava.

La misión es ofrecer experiencias únicas que emocionen y transformen a nuestros huéspedes. Para ello, debes ser el pilar estratégico y operativo del área gastronómica, liderando la implementación de estándares culinarios de excelencia, maximizando la eficiencia operativa y creando experiencias memorables a través de la personalización y la innovación en F&B.

Tus responsabilidades incluirán:

  • Liderar la estrategia de F&B, garantizando los más altos estándares en producto, calidad y dirección culinaria.
  • Analizar tendencias gastronómicas y la competencia, aportando mejoras e innovaciones.
  • Asegurar el cumplimiento de estándares operativos, supervisando la implantación de proyectos, pilotos y nuevas herramientas tecnológicas.
  • Gestionar el P&L del departamento, asegurando el cumplimiento de los objetivos presupuestarios.


Requisitos:
  • Formación superior en Gastronomía, Culinaria o Turismo.
  • Conocimientos actualizados en tendencias gastronómicas y gestión operativa hotelera.


Beneficios:
  • Oportunidad de crecimiento y desarrollo en una empresa líder en la industria hotelera.
  • Pago competitivo por su título profesional ($90,000 al año).
  • Paquete de beneficios que incluye seguro médico y plan de pensiones.


Si estás listo para desempeñarte como un verdadero Chef de Estrellas, envíanos tu CV y cubreto laboral.

  • Valladolid, Valladolid, España Empresa De Selección A tiempo completo

    **Somos Empresa De Selección**, una empresa líder en la industria hotelera. Estamos buscando un Chef de Restaurante 5 Estrellas para unirse a nuestro equipo.Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única y exquisita, con platos preparados con altos estándares de calidad. Buscamos un profesional experimentado que pueda liderar nuestra...


  • Valladolid, Valladolid, España Empresa De Selección A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un Chef con experiencia en restaurantes de alta categoría o hoteles para trabajar en un hotel de 5 estrellas. El candidato ideal tendrá una formación en Hostelería y Restauración y conocimientos de técnicas de cocina y presentación de platos.Responsabilidades:Elaborar platos con altos estándares de calidad.Organizar y...


  • Valladolid, Valladolid, España Empresa De Selección A tiempo completo

    En Empresa De Selección, buscamos a un profesional experimentado como Chef de Hotel 5 Estrellas Senior para unirse a nuestra equipo. Este rol es ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico.Sobre el cargo:Se requiere experiencia previa en restaurantes de alta categoría o hoteles con una sólida base en...


  • Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Balneario De Olmedo A tiempo completo

    Castilla Termal Monasterio de Valbuena, un hotel 5 estrellas situado en el corazón de la Ribera del Duero, muy cerca de Valladolid. El edificio en el que se ubica el hotel es uno de los conjuntos cistercienses mejor conservados de Europa. Dispone de 79 habitaciones, área wellness con piscina termal, infinity pool y cabinas de tratamientos, viñedos, huerto...


  • Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Olmedo A tiempo completo

    En Castilla Termal Olmedo, estamos buscando a un chef/a proactivo y motivado para formar parte de nuestro equipo de cocina. En nuestra prestigiosa cadena hotelera nacional, ofrecemos la oportunidad de desarrollar tus habilidades y alcanzar tus metas.Más información sobre el puesto:Mise en place del área de trabajo asignadaColaboración en los pedidos,...


  • Valladolid, Valladolid, España Empresa De Selección A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Chef con experiencia en la elaboración de platos de alta calidad y gestión de áreas de trabajo limpias y organizadas. Se valorará experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de alta categoría o hoteles.Especificaciones Técnicas:- Elaborar platos con altos estándares de calidad- Organizar y mantener el área...


  • Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Meliá Hotels International S.A. busca un Chef de Producción de Alto Nivel para liderar la implementación de procedimientos de cocina centralizada y asegurar los estándares de calidad de producto y servicio en nuestros hoteles de 4 y 5 estrellas.Descripción del PuestoEl Chef de Producción de Alto Nivel es responsable de:Liderar a su equipo de...

  • Chef de Cocina Director

    hace 2 semanas


    Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International estamos buscando a un Chef de Cocina Director que se encargue de la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente en todos los puntos de venta.La ubicación del puesto será en un hotel de 4 o 5 estrellas, donde trabajarás junto con un...


  • Valladolid, Valladolid, España buscojobs España A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca a un Chef de Cocina para trabajar en nuestro restaurante de 4 estrellas ubicado en el centro de Valladolid.Nuestro equipo está buscando a alguien con experiencia en cocina y conocimientos de gestión de personal, quien pueda liderar la sección de cocina y contribuir al éxito de nuestra empresa.Las tareas incluyen planificar...


  • Valladolid, Valladolid, España Agio Global A tiempo completo

    En Agio Global estamos buscando a un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en un hotel de 5 estrellas ubicado en Estepona. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y desafiante, donde podrás desarrollar tus habilidades y alcanzar nuevos logros.La empresa ofrece una remuneración competitiva que se ajusta a las...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El Chef de Cocina Senior es un profesional responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.Responsabilidades Principales:Implementar y mantener los procedimientos de cocina centralizada...


  • Valladolid, Valladolid, España Aratalent A tiempo completo

    ¿Quién somos? Hola Somos ARATALENT GROUP, consultores especialistas en búsqueda de talento y selección de personal en diversos sectores. Trabajamos con empresas como cadenas hoteleras españolas especializadas en hoteles termales y balnearios.Serás la persona encargada de la preparación y presentación de platos en un ambiente de restaurante hotelero...

  • Chef De Parte Senior

    hace 1 semana


    Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **La búsqueda del excelente servicio gastronómico**En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias culinarias inolvidables a nuestros huéspedes. Como Chef De Parte Senior, formarás parte de un equipo dedicado a la excelencia en la cocina.**Atribuciones y responsabilidades**Supervisas la elaboración de servicios de...


  • Valladolid, Valladolid, España Mas De Torrent Hotel & Spa A tiempo completo

    Descripción del Empleo">Somos el Mas De Torrent 5*, un establecimiento de lujo en busca de un Chef de Coccina apasionado por la alta cocina catalana. Nuestra misión es ofrecer una experiencia gastronómica única y memorable a nuestros clientes.">Como Chef de Cocina, serás responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y...


  • Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Balneario De Olmedo A tiempo completo

    Castilla Termal Monasterio de Valbuena es un hotel de 5 estrellas ubicado en pleno corazón de la Ribera del Duero, muy próximo a la ciudad de Valladolid.El monasterio de Santa María de Valbuena, donde se ubica el hotel, es uno de los conjuntos cistercienses mejor conservados de Europa. Dispone de 79 habitaciones, área wellness con piscina termal,...


  • Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Balneario De Olmedo A tiempo completo

    Castilla Termal Olmedo es un balneario de cuatro estrellas ubicado en el municipio vallisoletano de Olmedo. Fue inaugurado en 2004 y es el primer establecimiento de la cadena Castilla Termal Hoteles, ubicado en el antiguo Convento de Sancti Spiritus del siglo XII.Cuenta con 82 habitaciones, área wellness con piscina termal y cabinas de tratamientos,...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 7 días


    Valladolid, Valladolid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    ¿Quieres ser el protagonista de un viaje gastronómico inolvidable? Meliá Hotels International te ofrece la oportunidad de desempeñar un papel clave en la creación de experiencias culinarias excepcionales para nuestros huéspedes. Nuestro hotel es un lugar donde la pasión por la cocina y la hospitalidad se unen para crear momentos verdaderamente...


  • Valladolid, Valladolid, España Junta de Castilla y León A tiempo completo

    Descripción:Buscamos un Chef/a de Alto Nivel con experiencia en la preparación de platos tradicionales y modernos. Se ofrece una excelente oportunidad para trabajar en el corazón de Castilla y León, capital del estado.El salario estimado es de €25.000 - €30.000 anuales, dependiendo de la experiencia y habilidades del candidato. Si eres un profesional...


  • Valladolid, Valladolid, España Aratalent A tiempo completo

    ¿Quiénes somos?Hola, somos Aratalent Group, consultores especializados en búsqueda de talento y selección de personal en diversas áreas.¿Con quién trabajamos?Trabajamos con una cadena hotelera española que se centra en la rehabilitación de antiguos balnearios y edificaciones históricas en Castilla y León.Sobre la posición:Estamos buscando un Chef...


  • Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Monasterio De Valbuena A tiempo completo

    Empresa: Castilla Termal Monasterio De ValbuenaSueldo estimado: entre 25.000€ y 35.000€ anuales, dependiendo del perfil del candidato y su experiencia.Descripción del trabajo: Buscamos profesionales proactivos y apasionados por la atención al cliente para desempeñar el cargo de Encargada de Relaciones con Clientes en nuestro hotel 5 estrellas ubicado...