Responsable de Operaciones para Catering y Eventos

hace 1 día


Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un/a Responsable de Operaciones para Catering y Eventos en Barcelona y alrededores, para gestionar la cuenta de explotación de todos los eventos de la división de Singularis, catering de autor de Serunion.

Responsabilidades
  • Planificar, coordinar y supervisar eventos y operaciones de catering en entornos públicos o privados.
  • Asegurar que los eventos se realicen de manera eficiente y dentro del presupuesto establecido, mientras se brinda un servicio de alta calidad a los invitados.
  • Contratar proveedores, coordinar la logística, supervisar el personal y resolver cualquier problema que surja durante el evento.
  • Definir necesidades corporativas para el evento, equipo de trabajo, recursos necesarios, calendario semanal.
  • Planificar el evento: visitas de inspección, realizar timming del evento, ficha del servicio con presupuesto estimado (personal, logística, material...), contacto con proveedores y costes, definición de roles y tareas del equipo.
  • Producción del evento: contratar profesionales y recursos necesarios, supervisar montaje/desmontaje, materiales a usar en el evento, control transcurso del evento, coordinar equipos de trabajo.
  • Análisis del evento: realizar cierre ficha del servicio, evaluar resultados obtenidos, control pagos de personal, proveedores, facturas clientes, propuestas de mejoras, resumen del evento para dirección.
Requisitos
  • Experiencia mínima de 5 años como Responsable de Operaciones en el sector del catering, banquetes, sala y eventos.
  • Conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto.
  • Experiencia en gestión de cuentas de explotación.
  • Experiencia en gestión de equipo y liderazgo.
  • Vehículo propio.
  • Idiomas mínimos: Castellano e inglés fluidos, a valorar otros idiomas.
Beneficios
  • Una política salarial competitiva.
  • Posición fija a jornada completa.
  • Horario de lunes a domingo con 2 días de descanso semanales.
  • Incorporación inmediata.
  • Formar parte de una empresa multinacional y en crecimiento, con buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollar carrera profesional.
  • Beneficios sociales: comedor propio subvencionado, posibilidad de contratar seguro de salud privado (mutua), descuentos por ser de Serunion, flexibilidad horaria y formación.


  • Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Responsable de Operaciones de Catering apasionado por el mundo de los eventos, catering y las nuevas tendencias gastronómicas para unirte a nuestro equipo en Barcelona y alrededores.ResponsabilidadesGestionar la cuenta de explotación de todos los eventos de la división.Experiencia en el sector del catering, banquetes y...


  • Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Responsable de Operaciones de Catering apasionado por el mundo de los eventos, catering y las nuevas tendencias gastronómicas para unirte a nuestro equipo en Barcelona y alrededores.ResponsabilidadesGestionar la cuenta de explotación de todos los eventos de la división.Experiencia en el sector del catering, banquetes y...

  • Catering para Eventos

    hace 2 días


    Barcelona, Barcelona, España Fixando A tiempo completo

    Catering para EventosEstamos buscando un especialista en catering para eventos para unirnos a nuestro equipo de Fixando. El especialista en catering para eventos será responsable de proporcionar un servicio de alta calidad de catering para eventos en Madrid y España.Detalles del EventoFecha: Viernes, 25 de octubre de 2024Hora: 12:00 - 13:00Tipo de evento:...

  • Catering para Eventos

    hace 2 días


    Barcelona, Barcelona, España Fixando A tiempo completo

    Catering para EventosEstamos buscando un especialista en catering para eventos para unirnos a nuestro equipo de Fixando. El especialista en catering para eventos será responsable de proporcionar un servicio de alta calidad de catering para eventos en Madrid y España.Detalles del EventoFecha: Viernes, 25 de octubre de 2024Hora: 12:00 - 13:00Tipo de evento:...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del Coordinador de Eventos de Catering**El Coordinador de Eventos de Catering es responsable de la coordinación del personal de eventos, asistir a eventos, resolver incidencias en el servicio, seleccionar personal, gestionar el laboral, distribuir turnos y eventos entre el personal de sala.**Requisitos del Coordinador de Eventos de...


  • Barcelona, Barcelona, España Fira De Barcelona A tiempo completo

    Descripción del PuestoFira de Barcelona busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Proyectos de Operaciones Eventos. En este rol, será responsable de la gestión del proyecto desde su planificación hasta su finalización, así como de la comercialización de servicios a clientes-organizadores.ResponsabilidadesInterlocución con...


  • Barcelona, Barcelona, España Fira De Barcelona A tiempo completo

    Descripción del PuestoFira de Barcelona busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Proyectos de Operaciones Eventos. En este rol, será responsable de la gestión del proyecto desde su planificación hasta su finalización, así como de la comercialización de servicios a clientes-organizadores.ResponsabilidadesInterlocución con...


  • Barcelona, Barcelona, España Futurs (Tecnología Y Sistemas De La Información) A tiempo completo

    Futurs: Un Lugar para Crear y DesarrollarEn Futurs, somos una empresa que apuesta por la innovación y las tecnologías punteras. Buscamos a un profesional con experiencia en gestión de operaciones de TI para unirse a nuestro equipo en la Región de Murcia.Misión y ObjetivosLa misión de Futurs es asegurar la funcionalidad, la seguridad y la eficiencia de...


  • Barcelona, Barcelona, España Futurs (Tecnología Y Sistemas De La Información) A tiempo completo

    Futurs: Un Lugar para Crear y DesarrollarEn Futurs, somos una empresa que apuesta por la innovación y las tecnologías punteras. Buscamos a un profesional con experiencia en gestión de operaciones de TI para unirse a nuestro equipo en la Región de Murcia.Misión y ObjetivosLa misión de Futurs es asegurar la funcionalidad, la seguridad y la eficiencia de...


  • Barcelona, Barcelona, España Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare busca un servicio de catering para un evento de cumpleaños. Se requiere un buffet variado con postres y dulces, así como bebidas sin alcohol. El evento tendrá lugar en un horario de más de 4 horas a las 12:00 pm. Se busca una relación calidad/precio. El número estimado de invitados es de 11 a 30 personas. Se requiere una fecha o fechas...


  • Barcelona, Barcelona, España Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare busca un servicio de catering para un evento de cumpleaños. Se requiere un buffet variado con postres y dulces, así como bebidas sin alcohol. El evento tendrá lugar en un horario de más de 4 horas a las 12:00 pm. Se busca una relación calidad/precio. El número estimado de invitados es de 11 a 30 personas. Se requiere una fecha o fechas...


  • Barcelona, Barcelona, España Cronoshare A tiempo completo

    Estamos buscando un servicio de catering para un evento familiar de cumpleaños. El evento tendrá una asistencia de unos 30-35 adultos y niños. El tipo de evento es un cumpleaños y se requiere un servicio de catering que incluya picoteo, buffet variado y postres. También se necesitan bebidas sin alcohol y bebidas con alcohol. El número estimado de...


  • Barcelona, Barcelona, España Cronoshare A tiempo completo

    Estamos buscando un servicio de catering para un evento familiar de cumpleaños. El evento tendrá una asistencia de unos 30-35 adultos y niños. El tipo de evento es un cumpleaños y se requiere un servicio de catering que incluya picoteo, buffet variado y postres. También se necesitan bebidas sin alcohol y bebidas con alcohol. El número estimado de...


  • Barcelona, Barcelona, España Fira De Barcelona A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a una persona organizada y dinámica para llevar a cabo la gestión de la operativa de los eventos y congresos de Fira Barcelona. La persona seleccionada se encargará de:Planificar y ejecutar los servicios asignados.Dar respuesta a las necesidades de los clientes según las peticiones realizadas.Dimensionar personal y...


  • Barcelona, Barcelona, España Fira De Barcelona A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a una persona organizada y dinámica para llevar a cabo la gestión de la operativa de los eventos y congresos de Fira Barcelona. La persona seleccionada se encargará de:Planificar y ejecutar los servicios asignados.Dar respuesta a las necesidades de los clientes según las peticiones realizadas.Dimensionar personal y...


  • Barcelona, Barcelona, España Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare busca un servicio de catering para un evento corporativo. Se requiere un buffet variado con postres y dulces, bebidas sin alcohol y con alcohol. El evento tendrá entre 76 y 100 invitados y durará 2 horas. Se busca una relación calidad/precio. El servicio debe ser de alta calidad y asequible. Se requiere un servicio de catering que pueda...


  • Barcelona, Barcelona, España Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare busca un servicio de catering para un evento corporativo. Se requiere un buffet variado con postres y dulces, bebidas sin alcohol y con alcohol. El evento tendrá entre 76 y 100 invitados y durará 2 horas. Se busca una relación calidad/precio. El servicio debe ser de alta calidad y asequible. Se requiere un servicio de catering que pueda...


  • Barcelona, Barcelona, España Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicioNecesitamos un servicio de catering para un evento de cumpleaños con características específicas:Detalles del eventoTipo de evento: CumpleañosTipo de comida y/o bebida: Buffet variado, postres y dulces, bebidas sin alcoholNúmero estimado de invitados: 11-30Fecha o fechas aproximadas para el evento: Hora deseada: Más de 4 horas...


  • Barcelona, Barcelona, España Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicioNecesitamos un servicio de catering para un evento de cumpleaños con características específicas:Detalles del eventoTipo de evento: CumpleañosTipo de comida y/o bebida: Buffet variado, postres y dulces, bebidas sin alcoholNúmero estimado de invitados: 11-30Fecha o fechas aproximadas para el evento: Hora deseada: Más de 4 horas...


  • Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Chef de Eventos para unirse a nuestro equipo culinario en Singularis Catering, un catering de autor especializado en crear eventos y experiencias en espacios singulares.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos según fichas y estándares de calidad de la empresa.Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado en la...