Cocinero/a en Residencia Collado Villalba 32H/Tardes

hace 3 semanas


ColladoVillalba, Madrid, España Eurest A tiempo completo

**Funciones clave**

1. Preparar y producir la partida frío y caliente de manera eficiente y segura.
2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimizar los gastos y mejorar la eficiencia en la gestión del stock.
5. Mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable.

**Requisitos**

1. Experiencia como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año.
2. Conocimientos de APPC ́s y capacidad para aplicarlos en la cocina.
3. Disponibilidad completa e inmediata para cubrir las necesidades de la cocina.

**Ofrecemos**

Contrato: Sustitución por vacaciones.
- Turno de 14 a 21h.
- Jornada de 32 horas semanales.
- Salario por convenio de colectividades.



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