Gerente de Cocina

hace 2 semanas


Alicante, Alicante, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

Salario: El salario estimado para este puesto es de aproximadamente 35.000 euros anuales.

Descripción del Puesto

Buscamos un Chef Ejecutivo apasionado que se una a nuestro equipo en Meliá Hotels International S.A. y contribuya a crear experiencias gastronómicas únicas para nuestros huéspedes.

En esta posición, serás el encargado de liderar al equipo de cocina y garantizar la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía.

Se requiere experiencia previa en puestos similares en hoteles de 4 y 5 estrellas.

Responsabilidades:

  • Liderar al equipo de cocina y garantizar la implementación de los procedimientos de cocina centralizada.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de la compañía.
  • Desarrollar y implementar planes de acción para mejorar la eficiencia y la calidad en la cocina.
  • Asegurar la reducción del desperdicio alimentario.

Habilidades y Calificaciones Requeridas:

  • Experiencia previa en puestos similares en hoteles de 4 y 5 estrellas.
  • Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.
  • Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado.
  • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
  • Al día de las tendencias de cocina.


  • Alicante, Alicante, España Restaurante consolidado A tiempo completo

    En Restaurante consolidado, estamos buscando a un Gerente de Cocina Principal para unirse a nuestra equipo.Esta es una oportunidad única para un cocinero experimentado que desee desarrollar su carrera en la industria culinaria.Como Gerente de Cocina Principal, serás responsable de liderar a nuestro equipo de cocina y asegurarte de que nuestros clientes...

  • Gerente de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Alicante, Alicante, España Restaurante consolidado A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un profesional experimentado para el puesto de Gerente de Cocina en nuestro restaurante consolidado. El candidato ideal tendrá experiencia previa en restaurantes de cocina de mercado y deberá ser capaz de liderar una equipo eficaz.Requisitos EspecíficosExperiencia como cocinero en restaurantes de alta...


  • Alicante, Alicante, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Descripción del Empleo:CompañíaWorld Of Hyatt Inclusive Collection es una cadena hotelera líder en la industria, comprometida con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. En Inclusive Collection by Hyatt, nos enfocamos en cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas.SueldoSe ofrece un salario competitivo de...


  • Alicante, Alicante, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Descripción del PuestoNos encontramos en búsqueda de un Gerente de Cocina Principal para unirse a nuestro equipo en el AluaSoul Mallorca Resort.Responsabilidades:Organizar y dirigir el trabajo del personal de cocina, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de platos.Realizar pedidos de mercancías y supervisar el control de...


  • Alicante, Alicante, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    La Inclusive Collection by Hyatt es una cadena de hoteles que busca a personas apasionadas y comprometidas con su trabajo para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos un entorno laboral dinámico y emocionante donde podrás desarrollar tus habilidades y alcanzar tus metas profesionales.¿Qué te ofrece esta oportunidad? Estamos buscando a un/a Gerente de Cocina...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Alicante, Alicante, España La Boca Te Lía A tiempo completo

    Conoce nuestra empresa:Nuestra empresa es un restaurante que busca a un gerente con experiencia en hostelería para gestionar nuestro equipo.Sueldo:$40.000 al mes más incentivos.Descripción del trabajo:Nuestro gerente será responsable de la organización de los turnos del personal de sala y cocina, así como de la gestión documental del personal.Deberá...


  • Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    Casa Carmen busca un Gerente de Restaurante Senior en Zaragoza.Resumen del cargo:El Gerente de Restaurante Senior será responsable de la gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la cocina. Deberá controlar las ventas y promover la venta adicional. También deberá supervisar el control de costos y analizar/desarrollar planes para...


  • Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    Estamos buscando a un Gerente de Restaurante experimentado para liderar nuestro local en Zaragoza. Salario: 45.000€ anuales, incluyendo una prima de Productividad que puede llegar hasta 10.000€ adicionales.Detalle del PuestoGestiona la parte de sala y cocina del restaurante, asegurándose de que se cumplan los estándares de servicio y calidad. Controla...

  • Chef/a Senior de Cocina

    hace 1 semana


    Alicante, Alicante, España El Chaflán De Luceros, S.L. A tiempo completo

    El Chaflán De Luceros, S.L. busca un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de Chef/a Senior de Cocina.CertificacionesGestión en cocinas: 3 años (Obligatorio)SueldoSe estima que el salario será de aproximadamente entre €20.000 y €30.000 anuales dependiendo de la experiencia del candidato y las necesidades del puesto.Descripción...


  • Alicante, Alicante, España Fortygestion A tiempo completo

    Forty Gestión busca incorporar a un Gerente con experiencia en gestión de restaurantes para nuestros establecimientos ubicados en Alicante.Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos. Nuestra filosofía empresarial se basa en una vocación de servicio y pasión por la...


  • Alicante, Alicante, España Forty Gestión A tiempo completo

    Resumen del CargoForty Gestión busca incorporar un Gerente con experiencia en restauración y/o ocio nocturno, ubicado en Alicante.Sobre NosotrosSomos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos. Nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía nos caracterizan.Funciones...


  • Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre Meliá Hotels International**Nuestra compañía se caracteriza por una calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, lo que hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable. Nuestro lema es «_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_».Si eres una persona con orientación al cliente y excelentes habilidades...


  • Alicante, Alicante, España Casa Carmen A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Gerente de Restaurante Senior experimentado para liderar nuestro restaurante en Zaragoza. El candidato ideal será capaz de gestionar con éxito la parte de sala y cocina, controlar ventas y costos, y garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes.Rol y Responsabilidades:Gestión integral del restaurante,...


  • Alicante, Alicante, España Ché Ragazzi A tiempo completo

    La empresa Ché Ragazzi busca un profesional experimentado en contabilidad y finanzas con gran experiencia en el sector de hostelería para ocupar el puesto de Gerente Financiero y Contable Principal. La remuneración anual aproximada es de 500.000 € (no se indica si este incluye beneficios), aunque la fuente principal del ingreso proviene de las...


  • Alicante, Alicante, España El Chaflán De Luceros, S.L. A tiempo completo

    En El Chaflán De Luceros, S.L. estamos buscando un Jefe/a de Cocina que se suma a nuestro equipo y contribuya al éxito de nuestra cocina.Se requiere experiencia demostrable en la gestión de cocinas durante un mínimo de 3 años.Nuestro puesto es una excelente oportunidad para cualquier profesional motivado que busque desafíos y responsabilidades...


  • Alicante, Alicante, España Ucam Universidad Católica San Antonio De Murcia A tiempo completo

    La Universidad Católica San Antonio de Murcia busca a un Gerente de Comunidad para su equipo de Marketing y Comunicación. Este profesional será responsable de diseñar y coordinar calendarios de contenidos para cada plataforma, supervisar el presupuesto y ajustar el plan de post-boosting según los resultados.Código de la oferta: 20642Número de plazas:...


  • Alicante, Alicante, España Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare busca un Gerente de Proyecto con experiencia en reformas integrales para liderar un proyecto de alta complejidad.Información del ProyectoSe requiere la reforma integral de una vivienda unifamiliar con más de 100 m2 de superficie. El objetivo es actualizar la vivienda por confort, estética y eficiencia energética. Se espera que el proyecto...

  • Gerente Comercial

    hace 7 días


    Alicante, Alicante, España UCAM Universidad Católica San Antonio de Murcia A tiempo completo

    La empresa buscojobs España busca a un Gerente Comercial para su equipo de profesionales. El candidato ideal debe tener experiencia en elaboración de presupuestos y seguimiento comercial, así como realizar visitas técnicas para identificar oportunidades de negocio.Sueldo: R$ 5.500,00 mensuales, más incentivos por metas alcanzadas.Título del puesto:...


  • Alicante, Alicante, España Cosentino A tiempo completo

    Cosentino busca un Gerente de Ventas Senior para su ubicación en Alicante, donde se desempeñará como embajador de la marca y contribuirá a generar demanda y fidelizar clientes. La misión es realizar una planificación previa que maximice el número de visitas y las frecuencias adecuadas en función del tipo de cliente, minimizando al mismo tiempo el...


  • Alicante, Alicante, España Ucam Universidad Católica San Antonio De Murcia A tiempo completo

    Descripción del puestoCódigo de oferta: #J-18808-LjbffrSobre la empresaUcam Universidad Católica San Antonio De Murcia es una institución educativa que busca a un Gerente de Comunidad para su Departamento de Marketing.SalarioLa retribución ofrecida es entre 20.001 y 30.000 € anuales, considerando la ubicación en Alicante.Responsabilidades del...