Gerente de Cocina Principal
hace 3 semanas
Descripción del Puesto:
Nuestra empresa, Meliá Hotels International S.A. (Meliá), busca a un Gerente de Cocina Principal para liderar nuestro equipo en el desarrollo de experiencias gastronómicas inolvidables. La misión es fusionar creatividad, excelencia operativa y pasión por la innovación en cada plato que se sirve.
Responsabilidades:
- Implementar la estrategia de F&B, garantizando los más altos estándares en producto, calidad y dirección culinaria.
- Analizar tendencias gastronómicas y la competencia, aportando mejoras e innovaciones.
- Asegurar el cumplimiento de estándares operativos, supervisando la implantación de proyectos, pilotos y nuevas herramientas tecnológicas.
- Coordinar y supervisar las operaciones de cocina en todas las áreas, incluyendo restaurante, bares, eventos MICE y servicio a habitaciones.
- Diseñar y planificar los turnos de trabajo, evaluaciones de desempeño y formación continua del equipo.
- Gestionar el P&L del departamento, asegurando el cumplimiento de los objetivos presupuestarios.
- Proporcionar una experiencia culinaria inolvidable a nuestros huéspedes, anticipándose a sus necesidades y personalizando su experiencia.
Requisitos:
- Experiencia previa en gerencia de cocina o equivalentes.
- Know-how en implementación de estándares culinarios de alta calidad.
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Gerente de Cocina
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España Ghl Hoteles A tiempo completoDescripción del Puesto:">Cuidamos de brindar a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica inolvidable y estamos buscando un profesional experimentado para liderar nuestro equipo de cocina.Nuestro Equipo de Cocina:">Trabajamos en una empresa que valora la innovación y la excelencia, y estamos comprometidos con ofrecer a nuestros clientes productos de...
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Gerente de Cocina Hotelero
hace 1 mes
Valladolid, Valladolid, España Aratech A tiempo completoDescripción del PuestoEn Aratale , nos encontramos buscando un profesional experimentado como Gerente de Cocina para liderar el equipo de cocina en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas ubicados en la región de Castilla y León.Duración del Contrato: Contratación indefinida, con modalidad 100% presencial (Olmedo). El horario es flexible y se adaptará a...
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Gerente de Cocina Executivo
hace 3 días
Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo**Meliá Hotels International: tu aliado para crecer y desarrollarte profesionalmente**En Meliá, descubre un camino sin límites donde las oportunidades son infinitas. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias únicas que emocionen y transformen a nuestros huéspedes.**¿Qué buscas?** Una carrera exitosa y llena de desafíos. En nuestro hotel ZEL Costa...
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Gerente de Cocina Senior
hace 1 mes
Valladolid, Valladolid, España Ghl Hoteles A tiempo completoDescripción del Puesto">Nos buscamos un Gerente de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en Ghl Hoteles. En este rol, serás responsable de liderar la cocina y garantizar que nuestros huéspedes disfruten de una experiencia gastronómica excepcional.Responsabilidades">">Liderar el equipo de cocina y asegurarse de que se cumplan las expectativas de...
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Gerente de Empresa Principal
hace 3 semanas
Valladolid, Valladolid, España Avansel Selección A tiempo completoDescripción del cargo">La empresa Avansel Selección busca un Gerente de Empresa Principal para su sede en Trobajo del Camino, León. El candidato seleccionado desempeñará un papel clave en la planificación estratégica y gestión diaria de la empresa.">Sueldo estimado">El salario fijo oscila entre 40.000 a 45.000 euros brutos anuales, dependiendo de la...
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Gerente de Restaurante Principal
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España Turismo Y Deporte De Andalucía A tiempo completoDescripción del Empleado:Turismo y Deporte de Andalucía Hotel Las Dunas*****, ubicado en Estepona, busca un Gerente de Restaurante con experiencia en gestión de personal y atención al cliente.Funciones:Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del...
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Gerente de Cocina Senior
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, nos encontramos en una posición única para atraer a un ejecutivo experimentado con un gran compromiso hacia la excelencia gastronómica.Nuestro equipo busca a un Gerente de Cocina Senior con al menos 3 años de experiencia en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas. Se requiere titularidad universitaria o superior en...
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Jefe de Cocina Principal
hace 2 semanas
Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoNos buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en uno de nuestros hoteles de 4 y 5 estrellas. Como miembro clave de nuestro equipo de cocina, será responsable de implementar los procedimientos de cocina centralizada y garantizar el cumplimiento de los estándares de la...
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Gerente de Cocina Comunitaria
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España Serunion A tiempo completoResumen del EmpleadoEn Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, buscamos incorporar un Gerente de Cocina con amplia experiencia en colectividades para uno de nuestros centros en GIRONA.SueldoLa remuneración será ajustada según convenio y retribución adecuada a la ubicación de Girona. Se estima...
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Asistente de Cocina Principal
hace 2 días
Valladolid, Valladolid, España Masala Estepona A tiempo completoResumen del puestoBuscamos personas dinámicas y con experiencia para cubrir una vacante como asistente de cocina en nuestro restaurante de cocina internacional ubicado en la zona Estepona.Salario y condiciones laboralesNuestro compromiso es ofrecer estabilidad laboral, jornadas completas y salarios competitivos a convenir. Se valorará su flexibilidad y...
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Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Balneario De Olmedo A tiempo completoCastilla Termal Balneario De OlmedoOportunidad laboralEstamos buscando un/a Chef de cocina principal con experiencia en hoteles de alta gama para liderar nuestro equipo culinario. Sobre nosotrosNos encontramos en el municipio vallisoletano de Olmedo, donde se ubica nuestro balneario 4*. El establecimiento cuenta con una amplia variedad de servicios,...
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Gerente de Restaurante en Lujo
hace 1 mes
Valladolid, Valladolid, España Turismo Y Deporte De Andalucía A tiempo completoEmpresa: Turismo y Deporte de Andalucía, con su hotel Las Dunas*****, situado en Estepona, busca un profesional para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante.Se requiere experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos similares. La persona seleccionada debe tener un nivel de inglés intermedio y haber finalizado sus estudios de Bachillerato / COU.Nuestro...
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Jefe de Cocina Principal
hace 3 semanas
Valladolid, Valladolid, España Meliá Hotels International A tiempo completoEl trabajo en Meliá es una oportunidad para crecer y formarse sin fronteras. Con posibilidades infinitas de desarrollar tu carrera profesional, podrás trabajar en muchos países y sentirte parte de una gran familia empresarial. Nuestra misión es ser el primer hotel en la mente de nuestros clientes y ofrecerles experiencias inolvidables.Nuestro salario...
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Valladolid, Valladolid, España Talent Services A tiempo completoRequisitos del PuestoBuscamos a un/a Gerente de Alimentos y Bebidas con perfil operativo que se encargue de gestionar el área de alimentos y bebidas en nuestra cadena de hoteles de la Costa Brava. Entre sus funciones principales se encuentran:Coordinar las operaciones de sala y cocina, garantizando una experiencia excepcional para nuestros...
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Gerente de Proveedores
hace 2 semanas
Valladolid, Valladolid, España CEDERED - Redes de RRHH, PRL Y Financieros A tiempo completoDesde CEDERED buscamos talento para desarrollar carreras profesionales.Estamos contratando a un Gerente de Proveedores para una empresa líder en distribución ubicada en la provincia de Valladolid, con un salario estimado de 42.000 euros anuales.Funciones principales:Negociación con proveedoresGestión del equipo de comprasSeguimiento de márgenes de...
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Cocinera Principal en Residencia de Banyoles
hace 3 semanas
Valladolid, Valladolid, España Artris Serveis Socials 2000 A tiempo completoEn Artris Serveis Socials 2000, buscamos una persona apasionada con experiencia en la cocina para ocupar el puesto de cocinera principal en nuestra residència de Banyoles. Ofrecemos un horario estable con turnos flexibles de lunes a viernes y sábados. Si eres una persona organizada y trabajadora que se adapta bien a los ritmos dinámicos de una cocina...
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Gerente de Sala Restaurante Tradicional
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España Grupo Moga A tiempo completoResumen del puestoBuscamos un profesional experimentado en el sector gastronómico para desempeñar el rol de Gerente de Sala en nuestro restaurante tradicional ubicado en Valladolid. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en la dirección de equipos y la atención al cliente.Descripción del puestoEn este puesto, tendrás a cargo la supervisión...
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Gerente de Almacen y Logistica Principal
hace 2 semanas
Valladolid, Valladolid, España Made For Sport A tiempo completoMade For Sport busca un Gerente de Almacen y Logistica con experiencia en el mismo puesto.Descripción del cargo: Somos una empresa comercializadora de productos deportivos que necesita incorporar a un profesional con habilidades organizativas, dinámico y proactivo para liderar nuestra área logística.Sobre nosotros: Made For Sport es una empresa...
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Gerente de Compras
hace 2 días
Valladolid, Valladolid, España CEDERED - Redes de RRHH, PRL Y Financieros A tiempo completoCEDERED - Redes de RRHH, PRL Y Financieros busca un profesional experimentado para cubrir el puesto de Gerente de Compras en una empresa líder del sector de la distribución. Nuestro equipo está compuesto por profesionales altamente calificados que buscan a alguien con experiencia en negociación con proveedores y gestión de equipos. El candidato ideal...
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Gerent de Manteniment de Centres Comercials
hace 3 semanas
Valladolid, Valladolid, España Gestió De Centres Comercials. A tiempo completoComença a fer part d'una empresa familiar amb una llarga trajectòria empresarial!"> ">Estem buscant un professional per exercir com a Gerent de Manteniment en un del nostre centres comercials. Aquest projecte es basa en el creixement de l'empresa i la consolidació d'un lloc de treball estable i durador."> ">Tasca principal:">L'objectiu principal del...