Cocinero/A Planchista

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares que busca un profesional para unirse a su equipo de cocina.

Como Cocinero/a, serás responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica del hotel Insotel Tarida Beach Resort & Spa, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina.

Entre tus principales funciones se encuentran:

• Preparar los platos asignados bajo las directrices de tu superior.
• Velar por la excelente presentación de los platos.
• Conocer y elaborar los escandallos y recetas de todos los productos que se han de realizar en el dpto. de cocina.
• Informar al jefe de partida de las necesidades de género necesarias.
• Limpiar y ordenar tu partida.
• Cumplir con las instrucciones del servicio previamente acordadas.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo.
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
• Posibilidad de alojamiento.
• Formación: Diplomatura en Hostelería (preferiblemente).
• Experiencia: al menos 2 años asumiendo las funciones de cocinero o 3 años como ayudante de cocina.
• Indispensable experiencia en plancha.

Se valorará nivel de inglés básico (A1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano).

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Se valorará positivamente: Organización en el trabajo - Orientación a Resultados - Trabajo en equipo - Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.