Gerente de Calidad y Seguridad Alimentaria

hace 6 días


La Coruña, La Coruña, España Coca-Cola Europacific Partners A tiempo completo
Descripción del Puesto

Coca-Cola Europacific Partners busca un profesional experimentado en gestión de calidad y seguridad alimentaria para unirse a nuestro equipo en la planta de La Coruña. El candidato ideal tendrá experiencia en la implementación y seguimiento de sistemas de gestión de calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente.

Entre las responsabilidades del puesto se incluyen:

  • Seguimiento y mejora de los sistemas de gestión de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.
  • Aplicación de las políticas y programas de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.
  • Establecimiento junto con Dirección de planta de los objetivos de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.
  • Recogida de datos y supervisión de las actas de las revisiones de los diferentes sistemas por parte de la Dirección.
  • Fomentar la cultura de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente en la organización.
  • Coordinar y asistir a las auditorías internas y externas de los sistemas de gestión de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.
  • Coordinación de la formación del departamento y de toda la organización para cumplir con lo indicado en la legislación aplicable y los requisitos de Coca Cola.
  • Sensibilización del personal interno y de las contratas externas en temas de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.
  • Planificación y realización de las auditorías de buenas prácticas de fabricación y de buenas prácticas medioambientales por personal de planta.
  • Participar en las reuniones del equipo de gestión de incidentes locales (IMCR).
  • Planificación y comprobación del estado de los sistemas de contingencia para situaciones de emergencia.
  • Participar en las reuniones del SVA y revisión anual del SWPP.
  • Liderar la realización de las verificaciones, actualizaciones del sistema de seguridad alimentaria.
  • Liderar las reuniones del equipo APPCC.
  • Comunicación interna de las políticas, objetivos y programas de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.
  • Revisión y seguimiento de los prerrequisitos (plagas, limpieza, CIP, etc.).
  • Implantación de los nuevos requisitos legales y de KORE de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.
  • Planificación de los requisitos a cumplir por parte de las contratas y planificar su seguimiento.
  • Planificar el control documental y actualización de la documentación de su área de competencia.
  • Participar en la gestión del cambio en nuevos proyectos, instalaciones, maquinaria, productos químicos, etc. que repercutan en Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.
  • Supervisar la gestión del laboratorio para supervisar la implantación de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria.
  • Asegurar el cumplimiento del presupuesto de las cuentas de gasto/personal/inversiones de su área.
  • Promover la apertura y seguir la ejecución de las Acciones Correctivas y Preventivas que considere oportunas para asegurar la mejora continua de los sistemas.
  • Supervisar el correcto seguimiento y cierre de esas acciones.
  • Evaluación y/o validación a los suministradores.
  • Adoptar decisiones, con el soporte de la dirección de Planta sobre los productos no conformes detectados en el proceso de fabricación.
  • Notificar las incidencias y no conformidades a los departamentos afectados. En caso de incidencias atribuibles a un proveedor, coordinar su resolución con los departamentos afectados.
  • Análisis de la información recopilada a partir de las reclamaciones de consumidores y clientes y proponer las acciones que considere necesarias.
  • Detección de las necesidades formativas del personal de su departamento y las necesarias para cumplir legislación y requerimientos de Compañía Coca-Cola de toda la planta.
  • Gestión y desarrollo del equipo para obtener los mejores resultados y permitir que puedan crecer dentro de la organización. Retención del talento.


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