Asistente de Almacen y Servicio

hace 3 semanas


Barcelona, Barcelona, España Sls A tiempo completo

Estamos buscando un/a Steward con experiencia en el sector hotelero y restaurantero para unirse a nuestro equipo en SLS Barcelona.

Descripción del Empleo

Bajo la supervisión del Chef de Cuisine, serás responsable de mantener la zona de cocina y almacenaje en perfecto estado, asegurando los estándares de limpieza e higiene más altos.

Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.

El salario estimado para este puesto es de €25.000 - €30.000 anuales.

Manejar el túnel de lavado de platos y vajilla de manera ordenada controlando los productos utilizados.

Mantener controlado el stock de platos y vajilla.

Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc., de acuerdo a los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes.

Asegurar la limpieza del local optimizando los recursos y garantizando los resultados.

Preparar todos los utensilios de cocina para que el personal de cocina tenga todo lo que necesita a mano.

Colaborar con la cocina cuando sea necesario por cuestiones operativas.

Recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y procede a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente.

Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.

Requisitos
  • Experiencia mínima de 2 años en el cargo de Steward en un hotel o restaurante.
  • Actitud positiva, proactiva, enérgica, dinámica y empática con capacidad de trabajo en equipo.
  • Aprendizaje rápido y adaptabilidad a la cultura única de SLS.
  • Humildad y disposición a nuevas ideas.
Beneficios

La oportunidad de unirte a un grupo innovador y de rápido crecimiento comprometido con crear experiencias increíbles.

Desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante.

Formar parte de un equipo apasionado por explorar nuevos sitios y ofrecer servicios de alta calidad.

Muchas oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.



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    hace 4 semanas


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    hace 4 semanas


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    hace 3 semanas


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    hace 2 meses


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    hace 3 semanas


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    hace 3 semanas


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