Gerente de Restaurantes y Bares en un Hotel de Lujo

hace 1 semana


Calvià, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

Descripción del Puesto

Grupo Mac Hotels busca a un profesional apasionado por la hospitalidad de lujo para ocupar el puesto de Gerente de Restaurantes y Bares en nuestro hotel de 5 estrellas en Port Adriano. Esta oportunidad ofrece la posibilidad de liderar un equipo en uno de los destinos más exclusivos del Mediterráneo.

Funciones y Responsabilidades

Como Gerente de Restaurantes y Bares, serás responsable de ofrecer experiencias culinarias excepcionales que complementen el lujo y la exclusividad de nuestro hotel. Liderarás las operaciones en nuestros restaurantes y bares, asegurando que cada interacción con los huéspedes sea inolvidable.

Responsabilidades Principales:

  • Dirigir y supervisar al equipo de F&B para ofrecer un servicio personalizado y de lujo.
  • Innovar y colaborar en la creación de menús exclusivos que reflejen la calidad y sofisticación del hotel.
  • Gestionar las operaciones diarias con un enfoque en la excelencia operativa y la satisfacción del cliente.
  • Controlar y optimizar los costes mientras mantienes estándares de alta calidad.
  • Planificar y coordinar eventos de lujo en colaboración con otros departamentos.
  • Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de calidad y seguridad.

Oportunidades Laborales

Ser parte de un hotel icónico con un equipo orientado a la excelencia y la personalización del servicio. Los beneficios incluyen descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios. También se ofrece la posibilidad de crecimiento dentro de la empresa con acceso a planes de formación y desarrollo.

Sobre el Salario

El salario estimado es de entre €45.000 y €60.000 anuales, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.



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