Gerente de Grupos y Eventos

hace 4 semanas


Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo
Misión

Definir objetivos de Upselling a los Coordinadores de Grupos y Eventos para asegurar la maximización de cada grupo/evento.

Formar a su equipo en la venta efectiva durante visitas de inspección y en momentos de conexión con el cliente/meeting planner cuando ya está el grupo en el hotel.

Asegurarse de que la producción (revenue) de todos los grupos y eventos sean debidamente reportados en FOCUS/MICE Switch al finalizar el evento y antes del cierre del mes para que los datos suban a los informes globales de MHI del segmento MICE (Grandes cuentas, áreas comerciales, etc.).

Establecer el plan de acción para generar negocio de eventos sociales y reuniones con o sin habitaciones.

Dichas acciones pasarán a formar parte del Business Plan del departamento.

En coordinación con Alimentos y Bebidas, elaborar el presupuesto de F&B; así como las proyecciones (forecast) de F&B; para su departamento.

Participar en el business review del hotel aportando la información del segmento grupos & eventos (negocio OTB, oportunidades, ratios confirmación, etc.).

Preparar la proyección de Banquetes y Salones mensual y trimestral con el análisis comparativo a cada semana y de las posibles desviaciones, añadiendo los detalles requeridos por la Dirección del Hotel y Dirección Comercial.

Asignar los eventos futuros según agenda del departamento y operativa del grupo (distribuir equitativamente eventos y/o en función perfil miembros equipo y evento).

Compaginar sus funciones de dirección y supervisión del equipo conference con la gestión de eventos a los que da cobertura 360o como si de un Coordinador de Grupos y Eventos se tratara.

Supervisar los resúmenes de grupo de su equipo, así como las órdenes de servicio BEO's de Alimentos y Bebidas asegurando que se distribuyen al menos 7 días antes de la llegada del grupo o de la fecha del evento.



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    hace 30 minutos


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