Chef de Cocina

hace 7 días


Gijón, Asturias, España Per Sé Recursos Humanos A tiempo completo

¿Qué ofrecemos?

Nuestro contrato es indefinido, lo que te permite sentirte estable y seguro.

También tenemos un horario de trabajo muy atractivo con al menos un día del fin de semana libre, lo que te da la oportunidad de disfrutar del tiempo con tus seres queridos.

Además, estamos comprometidos con el desarrollo profesional de nuestros empleados, así que no dudes en avanzar en tu carrera.

Nuestra ubicación en el centro de Gijón es ideal para aquellos que buscan una vida equilibrada entre el trabajo y la vida personal.

Y, por supuesto, trabajamos con un equipo altamente comprometido que se apoya mutuamente.

¿Qué buscamos?

Buscamos a alguien con facilidad para integrarse en nuestro equipo y dar lo mejor de sí misma para fomentar un entorno de trabajo altamente productivo.

Que esté muy sensibilizada con el servicio al cliente, el trabajo en equipo y habituada a actuar de forma proactiva dando respuesta de forma flexible a las necesidades de cada momento en la organización.

Funciones

Nuestras funciones estarán centradas en:

Planificar y organizar las actividades de nuestra cocina.

Coordinar el trabajo del equipo a su cargo, asegurando la formación adecuada del mismo.

Diseñar los platos, menús semanales y participar en su preparación y reparto.

Mantener un adecuado y fluido contacto con proveedores y donaciones de alimentos.

Realizar propuestas de pedidos de mercancía y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.

Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.

Realizar inventarios, control de material y mercancías.

Mantener altos estándares de calidad, servicio y ejecución.

Mantener las instalaciones de manera óptima.

Aptitudes y conocimientos deseados:

Experiencia de al menos 3 años realizando funciones similares.

Formación en la Escuela Superior de Hostelería.

Experiencia en un entorno de trabajo similar.

Facilidad de organización, coordinación de equipos y orientación al cliente.



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    hace 7 días


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    ¡Descubre una oportunidad emocionante como Chef en Eurest! En este papel, serás responsable de elaborar menús diarios innovadores y deliciosos para nuestros clientes. Tus habilidades en la cocina te permitirán crear experiencias culinarias inolvidables.Responsabilidades:Elaboración de menús diarios creativos y apetitososDiseño de servicios especiales...

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