Camarero/a - (Málaga)

El objetivo principal de este puesto es proporcionar un servicio de alta calidad a los clientes de La Cala Resort, asegurando su satisfacción y comodidad durante su estancia en el complejo.

• Verificar las reservas para adaptarse a las necesidades del cliente antes de la llegada.
• Asegurar el material necesario para el servicio, su limpieza, estado de uso y cantidad necesaria.
• Mantener el área de trabajo en condiciones de orden y limpieza.
• Acogida y acomodación del cliente en la sala.
• Informar al cliente sobre la carta, asesorar y sugerir las mejores opciones o especialidades.
• Toma de las comandas y asegurar la recepción en cocina.
• Asegurar la atención continua a los clientes del restaurante.
• Atender sugerencias, comentarios y quejas.
• Informar al Maitre de cualquier incidencia en el servicio.
• Facturación y cobro del servicio.
• Retirar y recoger el servicio a su finalización.
• Dejar preparada la sala y las mesas para el siguiente turno.

• Informar y aconsejar sobre otros servicios disponibles en La Cala Resort.
• Proporcionar un servicio con amabilidad, cortesía, respeto, profesionalidad, compostura y elegancia.
• Prestar el servicio de manera que el cliente salga satisfecho.
• Utilizar los protocolos marcados por la dirección de F&B.
• Colaborar en la coordinación del servicio.
• Cuidar y mantener el material para conseguir la máxima durabilidad.
• Cumplir con las normativa de seguridad alimentaria y con el plan de autocontrol.
• Asegurar el cobro de todos los servicios.

• Alto nivel de Inglés y Español imprescindible.
• Conocimientos sólidos en Protocolos, Eventos, Enología, Cata de vinos, Coctelería.
• Trabajo en equipo, disponibilidad y flexibilidad.
• Conocimiento de Seguridad Alimentaria y primeros auxilios.
• (L)ealtad, (A)ctitud, (C)liente, p(A)sión, amabi(L)dad y unid(A)d (LACALA).