Chef/a

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero/a en nuestros hoteles de Benidorm.

En Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras, nos comprometemos con la calidad y la responsabilidad social y medioambiental.

El Cocinero/a será responsable de:

• Organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios.
• Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.
• Preparar y presentar los platos de alta calidad, coordinando el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina.
• Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Para ocupar este puesto, debes tener:

• Certificado de manipulador de alimentos.
• Experiencia previa en cocina de al menos 3-4 años.
• Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.
• Capacidad de trabajo en equipo.
• Capacidad de resolución y adaptación.
• Capacidad para resolver problemas e imprevistos.
• Persona proactiva y dinámica.
• Valorable disponer del certificado de discapacidad igual o superior al 33%.

En Hoteles Poseidon, te ofrecemos:

• Buen clima laboral.
• Posibilidad de formación y promoción.
• Disfruta de dos días de descanso a la semana, como marca el convenio.
• Contribuimos al bienestar del planeta y queremos que tú también seas una persona sostenible.

En Hoteles Poseidon, nos comprometemos con la igualdad de trato y oportunidades, respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas.

En la actualidad, el grupo gestiona 1.757 habitaciones, más de 3.500 plazas hoteleras y cuenta con una plantilla de más de 450 personas. ¿Quieres formar parte de esta familia?

Nuestros hoteles están ubicados en Benidorm, Guardamar del Segura, Torrevieja, la Manga del Mar Menor y la Vall de Laguar.

Entra a formar parte de una empresa que nació en Benidorm tras una larga experiencia familiar en hostelería que se remonta a 1928.