Chef/a en Madrid: Líderes en la Gastronomía

hace 2 semanas


Madrid, Madrid, España LATERAL FOOD&DRINKS CLUB A tiempo completo

En Lateral Food&Drinks Club buscamos un Chef/a apasionado por la gastronomía tradicional con toques innovadores.

Nuestro restaurante ubicado en Madrid ofrece una oportunidad única para liderar un equipo dinámico y multicultural.

Entre las responsabilidades de este puesto se encuentran:

  • Cumplimentación de registros del sistema de APPCC (controles de calidad).
  • Revisión del encendido y funcionamiento de la maquinaria de cocina.
  • Revisión de las cámaras (control de temperaturas).
  • Análisis de la calidad del aceite (polaridad del aceite).
  • Revisión de las caducidades secundarias.
  • Revisión de la lista de preparaciones para el turno y su ejecución (mise-en-place).
  • Recepción de pedidos y su correspondiente almacenamiento para la rotación correcta del producto (Sistema FIFO).

Requisitos:

Tanto experiencia como pasión son fundamentales para este puesto. Buscamos a alguien que pueda comprometerse plenamente con nuestro equipo.

Salario aproximado: 25.000€ anuales.

Nuestra empresa ofrece un ambiente joven, dinámico y multicultural donde podrás crecer profesionalmente.

Si estás listo para un desafío emocionante, no dudes en aplicar.



  • Madrid, Madrid, España Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid A tiempo completo

    Direccion y Cultura del Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid es un hotel de lujo que busca a un Chef de Pastelería Senior con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Con más de 350 empleados, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes.


  • Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    Descripción del puesto:">Estamos buscando un Chef/a con experiencia en hoteles de 5 estrellas para unirse a nuestro equipo de gastronomía en Bless Hotel Madrid.La misión principal de este profesional será la preparación y presentación de platos de alta calidad, siguiendo las recetas definidas por nuestra cocina.Para lograr este objetivo, el candidato...


  • Madrid, Madrid, España LATERAL FOOD&DRINKS CLUB A tiempo completo

    Buscamos un chef de cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en Lateral Food&Drinks Club, ubicado en el corazón de Madrid.Con una pasión por la gastronomía tradicional y la innovación, estamos buscando a alguien que pueda ayudarnos a crear experiencias únicas para nuestros clientes.La descripción del puesto es como sigue:Resumen del...


  • Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn The Principal Madrid 5, buscamos un/a chef de cocina senior responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina. Deberá preparar platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo.Responsabilidades PrincipalesPreparación de los ingredientes y...


  • Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos a un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en The Principal Madrid 5*. La persona seleccionada será responsable de organizar las estaciones de trabajo, preparar platos según los protocolos del chef y desarrollar habilidades junto al resto del equipo.Responsabilidades:Preparar ingredientes y utensilios para...


  • Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    Estamos buscando a alguien con pasión por la cocina y experiencia en restaurantes gastronómicos para unirse a nuestro equipo como Chef de Gastronomía en el The Luxury Collection.Con más de 120 propiedades en más de 35 países, The Luxury Collection ofrece experiencias auténticas que evocan recuerdos duraderos y valiosos. Nuestra experiencia de más de...

  • Chef/a Principado

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos a un/a Chef/a responsable de organizar las estaciones de trabajo en la cocina del The Principal Madrid Hotel, preparar platos de alta cocina según protocolos y desarrollar habilidades con el equipo.Responsabilidades:Preparar y organizar los ingredientes y utensilios necesarios para cocinar.Garantizar la presentación de...


  • Madrid, Madrid, España LATERAL FOOD&DRINKS CLUB A tiempo completo

    Buscamos a un chef de cocina experimentado y apasionado por la gastronomía tradicional para unirse a nuestro equipo en Lateral Food & Drinks Club.Nuestra nueva apertura en Aravaca (Madrid) ofrece una oportunidad única para alguien que busque desafíos y crecimiento profesional. A continuación, te presentamos los detalles del puesto:


  • Madrid, Madrid, España LATERAL FOOD&DRINKS CLUB A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía tradicional y la innovación en la cocina. En Lateral Food&Drinks Club, buscamos un chef/a experimentado/a en diferentes partidas y con experiencia en cocina mediterránea. Atributos importantes:Experiencia en diferentes partidas de cocinaExperiencia en cocina mediterráneaExperiencia en restauración...


  • Madrid, Madrid, España LATERAL FOOD&DRINKS CLUB A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un Chef/a con experiencia en cocina para unirnos al equipo de Lateral Food&Drinks Club en Madrid. Como líder culinario, serás responsable de la preparación y dirección del servicio en cocina.

  • Chef de Cocina Senior

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Casseroles Catering A tiempo completo

    Casseroles Catering es una empresa de restauración en bodas y eventos con sede en Madrid. Buscamos a un chef de cocina senior para unirse a nuestro equipo dinámico y apasionado por la gastronomía.Descripción del puestoEl objetivo principal de este puesto es la elaboración y producción de platos gourmet de alta calidad para eventos y bodas en toda la...


  • Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un chef apasionado por la gastronomía que se una a nuestro equipo en Life Gourmet Catering, liderados por el Chef 2* MICHELIN Ramon Freixa.Nuestro objetivo es crear experiencias culinarias únicas y memorables para nuestros clientes, y queremos a alguien que compartan nuestra pasión por la gastronomía y el arte...


  • Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo

    Buscamos un Chef de producción apasionado por la gastronomía que se una a nuestro equipo de cocina en Life Gourmet Catering.En este puesto, serás responsable de la creación de menús gourmet para eventos y bodas, así como del mantenimiento de altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Trabajarás junto con nuestro Chef 2* MICHELIN Ramon...

  • Chef de Trenza

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Casseroles Catering A tiempo completo

    Descripción del PuestoCasseroles Catering, una empresa líder en la provincia de Madrid, busca un Chef dinámico y entusiasta para sumarse a nuestro equipo. Esta es una excelente oportunidad para aquellos que buscan crecer profesionalmente en un ambiente apasionante.Nuestra empresa ofrece platos gourmet de alta calidad para eventos y bodas, y buscamos a...

  • Chef de cocina líder

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Guacha Bar A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef de cocina líder para liderar nuestro equipo en Guacha Bar.Sobre la oferta:Nuestro salario base es de aproximadamente 30000 euros anuales, dependiendo de la ubicación y el nivel de experiencia del candidato.Descripción del puesto:Como Chef de cocina líder, serás responsable de planificar, organizar y controlar todas las tareas...


  • Madrid, Madrid, España LATERAL FOOD&DRINKS CLUB A tiempo completo

    ¿Te Apasiona la Cocina y Quieres Ser un Líder?Lateral Food&Drinks Club busca a un Chef de Cocina Senior para nuestros restaurantes en Madrid.Sobre Nuestra CompañíaLateral Food&Drinks Club es una empresa líder en la industria gastronómica que busca superación y liderazgo en cada uno de sus miembros. Buscamos a personas apasionadas por la cocina y...


  • Madrid, Madrid, España Thompson Madrid A tiempo completo

    Buscamos un/a Chef de Cocina experimentado/a para unirse a nuestro equipo de cocina en Thompson Madrid. Este es un oportunidad única para trabajar en un proyecto gastronómico innovador y dinámico.El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de la preparación de los diferentes platos del servicio, trabajando en colaboración con el resto del...

  • Chef de Platos

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Accorhotel A tiempo completo

    Cocinero/a en AccorhotelUn emocionante desafío laboral nos espera en nuestra cocina con una posición para Chef de Platos. Buscamos un profesional experimentado y apasionado por la gastronomía, dispuesto a trabajar en equipo y crear experiencias culinarias inolvidables para nuestros huéspedes.Sobre el cargoComo Chef de Platos, serás responsable de...


  • Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, estamos buscando a un chef/a profesional para unirse a nuestro equipo de cocina en el restaurante CaixaForum de Madrid. Nuestro restaurante ofrece una cocina gastronómica accesible y variada, con un enfoque en la calidad y la sostenibilidad. Buscamos a alguien que sepa...


  • Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Empresa: El Principal Madrid HotelSinopsis del CargoNos encontramos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina para nuestro equipo. Este puesto implica organizar las estaciones de trabajo, preparar platos según los protocolos del chef y colaborar con el resto del personal.Responsabilidades PrincipalesPreparación de Ingredientes: Revisa e inspecciona los...