Descripción

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios ubicado en Alcobendas.

Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.

Las principales funciones previstas son:

• Elaboración de partidas del menú.
• Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
• Limpieza de menaje y áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y albaranes.
• Registros de APPCC.

Ofrecemos:

• Horario: Turno rotativo de lunes a domingo con dos días de descanso.
• Contrato para los meses de verano.
• Jornada: 40 horas.
• Incorporación inmediata.

Requisitos mínimos

• Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina.
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.