Empleos actuales relacionados con Chef/a Jefe/a de Cocina - Albacete, Albacete - Domusvi

  • Chef Instructor de Cocina

    hace 2 semanas

    Albacete, Albacete, España Superprof A tiempo completo

    Empresa Superprof, plataforma líder en clases particulares, ayuda a compartir el conocimiento poniendo en contacto a quienes quieren aprender con aquellos que desean enseñar.En Superprof, creemos que todo el mundo tiene algo que enseñar y aprender. Si eres un profesional en la cocina con experiencia y pasión por enseñar, ¡esta es tu oportunidad!Como...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas

    Albacete, Albacete, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Serunion, empresa líder en el sector de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar a un Cocinero/a con experiencia en colectividades.ResponsabilidadesDisponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.Gestionar pedidos a través del portal interno.Organizar neveras y...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas

    Albacete, Albacete, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Serunion, empresa líder en el sector de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar a un Cocinero/a con experiencia en colectividades.ResponsabilidadesDisponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.Gestionar pedidos a través del portal interno.Organizar neveras y...

  • Chef de cocina molecular

    hace 4 semanas

    Albacete, Albacete, España Docente Curso - Innovación En La Cocina A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado en la impartición de cursos relacionados con la cocina, con una sólida formación y experiencia en técnicas culinarias avanzadas.ResponsabilidadesImpartir cursos de cocina molecular y técnicas culinarias innovadoras.Desarrollar y mejorar los contenidos de los cursos para mantener la actualidad...

  • Chef de cocina molecular

    hace 4 semanas

    Albacete, Albacete, España Docente Curso - Innovación En La Cocina A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado en la impartición de cursos relacionados con la cocina, con una sólida formación y experiencia en técnicas culinarias avanzadas.ResponsabilidadesImpartir cursos de cocina molecular y técnicas culinarias innovadoras.Desarrollar y mejorar los contenidos de los cursos para mantener la actualidad...

  • Chef/a de Cocina en Colectividades

    hace 3 semanas

    Albacete, Albacete, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar un Cocinero/a con experiencia en colectividades.Funciones clave:1. Disponer y mantener herramientas, utensilios y materiales de trabajo en óptimas condiciones.2. Gestión de pedidos a través de nuestro portal interno.3. Organizar y mantener...

  • Chef/a para Cocina Colectiva

    hace 3 semanas

    Albacete, Albacete, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar a un Cocinero/a con experiencia en cocinas de alto volumen de producción. Las principales funciones serán las siguientes:**Gestión de Recursos**Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.**Gestión de...

  • Chef/a de Cocina en Colectividades

    hace 3 semanas

    Albacete, Albacete, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Serunion, empresa líder en el mercado de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar a un Cocinero/a con experiencia en colectividades.Las principales funciones serán:Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.Gestionar pedidos a través de nuestro portal...

  • Chef/a

    hace 4 semanas

    Albacete, Albacete, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Requisitos del puestoNecesitamos a un/a cocinero/a con experiencia en una cocina mediterránea tradicional y casera. Se requiere una persona con ganas de trabajar y que trabaje bien en equipo.OfrecemosJornada completa, turno partido, dos días de descanso seguidos. La incorporación será en dos semanas.Características del puestoExperiencia en cocina...

  • Chef/a

    hace 4 semanas

    Albacete, Albacete, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Requisitos del puestoNecesitamos a un/a cocinero/a con experiencia en una cocina mediterránea tradicional y casera. Se requiere una persona con ganas de trabajar y que trabaje bien en equipo.OfrecemosJornada completa, turno partido, dos días de descanso seguidos. La incorporación será en dos semanas.Características del puestoExperiencia en cocina...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas

    Albacete, Albacete, España The tapa negra A tiempo completo

    Requisitos para el puesto:Experiencia demostrable en la cocina de un restaurante de alta calidad.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad para los clientes del restaurante.Trabajar en equipo con los demás miembros de la cocina para asegurar la calidad y la presentación de los platos.Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio en la...

  • Jefe de Cocina AC Hotel

    hace 3 semanas

    Albacete, Albacete, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía tradicional del país regional para unirse a nuestro equipo en AC Hotel La Finca. En AC Hotels creemos que la atención al detalle es la mayor forma de agradecimiento que podemos ofrecer. Nuestros clientes reconocen y valoran la belleza característica de AC Hotels. Conectan...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes

    Albacete, Albacete, España The tapa negra A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de CocineroLa experiencia demostrada en la cocina es fundamental para este puesto. Buscamos a un cocinero con habilidades y conocimientos en la preparación de platos de alta calidad.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad.Manejar ingredientes y suministros de manera eficiente.Trabajar en equipo para lograr...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes

    Albacete, Albacete, España The tapa negra A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de CocineroLa experiencia demostrada en la cocina es fundamental para este puesto. Buscamos a un cocinero con habilidades y conocimientos en la preparación de platos de alta calidad.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad.Manejar ingredientes y suministros de manera eficiente.Trabajar en equipo para lograr...

  • Chef/Cocina en Hotel

    hace 2 semanas

    Albacete, Albacete, España Adecco A tiempo completo

    En busca de un profesional con experiencia en cocina que se integre a nuestro equipo en un hotel ubicado en el centro de Albacete.Se requiere experiencia previa como cocinero/a en restaurantes y hoteles, con habilidades para crear cartas y menús innovadores. La persona ideal debe ser capaz de trabajar en diferentes turnos y ser organizada y creativa en la...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas

    Albacete, Albacete, España Cornerjob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**:Ayudante de cocina a 15 horas**Requisitos**:Se requiere disponibilidad y ganas de trabajar**Ventajas**:Oportunidad de trabajar en un equipo dinámico y creciente**¿Qué esperamos de ti?**:Disponibilidad para trabajar 15 horas a la semana**¿Qué ofrecemos?**:Oportunidad de crecer profesionalmente y formar parte de un...

  • Chef/a para Colectividades

    hace 3 semanas

    Albacete, Albacete, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar a un Cocinero/a con experiencia en colectividades.Funciones clave:Disponer adecuadamente herramientas, utensilios y materiales de trabajo.Gestionar pedidos a través del portal interno.Organizar neveras y armarios.Limpiar utensilios utilizados para...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas

    Albacete, Albacete, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un/a cocinero/a experimentado/a para unir nuestro equipo en el centro social de Hellín. Si tienes experiencia en cocina y limpieza, y estás dispuesto/a a trabajar en un entorno dinámico, ¡este es el puesto para ti!ResponsabilidadesElaborar comidas del centro, incluyendo opciones básicas y dietas especiales.Conservar y...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas

    Albacete, Albacete, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un/a cocinero/a experimentado/a para unir nuestro equipo en el centro social de Hellín. Si tienes experiencia en cocina y limpieza, y estás dispuesto/a a trabajar en un entorno dinámico, ¡este es el puesto para ti!ResponsabilidadesElaborar comidas del centro, incluyendo opciones básicas y dietas especiales.Conservar y...

  • Chef de Cocina para Colectividades

    hace 3 semanas

    Albacete, Albacete, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del Cargo**1. Preparar y producir la partida fría y caliente de acuerdo a las necesidades de la colectividad.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los...

Chef/a Jefe/a de Cocina

hace 2 meses

Albacete, Albacete, España Domusvi A tiempo completo
Descripción del Puesto

DomusVi es una empresa líder en la atención a personas mayores y salud mental, con una red de centros y servicios sanitarios y sociales de gran prestigio.

En este puesto, serás responsable de la gestión integral de la cocina, garantizando la satisfacción de nuestros usuarios, visitantes y personal.

Funciones:

  • Conocer y supervisar el cumplimiento de la normativa vigente de sanidad en relación al funcionamiento del servicio de cocina.
  • Controlar y colaborar en la conservación, limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utillaje de cocina.
  • Realizar cualquier otra tarea que precise el servicio y que esté dentro de sus competencias.
  • Asegurar los estándares de calidad establecidos, desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio.
  • Realización de pedidos: manejo de la herramienta informática para la petición de la materia prima necesaria en base al menú preestablecido.
  • Recepción de pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima.
  • Comprobación de los albaranes cotejando que corresponde con el pedido realizado a través de la herramienta informática.
  • Gestión de stocks: control de la materia prima almacenada (almacenes de seco, cámaras), garantizando la cadena de frío para los productos perecederos, su adecuado almacenamiento evitando contaminaciones cruzadas y asegurando la rotación (FIFO).
  • Gestión y Organización del Personal: Apoyar al personal de cocina en sus funciones así como comunicarle y guiarlo según las bases establecidas en la organización y corregir las posibles incidencias surgidas en el día a día.

Requisitos Mínimos:

  • Formación técnica en Hostelería y Restauración.
  • Deseable experiencia mínima de 6 meses en puesto similar, en atención primaria, en hospital o residencia de mayores.
  • Recomendable formación específica en cocina, así como en manipulación de alimentos y utilización de productos químicos de limpieza.
  • Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.