Asistente de Restauración

Descripción del Puesto
Buscamos un profesional para el puesto de Ayudante de Camarero/a en nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza, ubicado en Ibiza. Serás el/la encargado/a de realizar el servicio y venta de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta, en colaboración con el/la camarero/a, velando por ofrecer un servicio profesional y de calidad, así como la satisfacción del cliente siguiendo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group.

Funciones del Puesto
* Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en los diferentes puntos de venta.
* Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos.
* Recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente.
* Realizar la toma de comandas, así como el servicio de las peticiones de los clientes.
* Efectuar la facturación y el cobro al cliente.
* Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio.
* Colaborar en la preparación y montaje mesas para el servicio según el manual y los protocolos establecidos.
* Colaborar en el montaje y desmontaje del buffet, así como el servicio en el mismo.
* Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones de su puesto de trabajo.
* Revisar y comprobar que los pedidos recibidos en los puntos de venta coinciden con los albaranes y el pedido realizado.
* Colaborar en el almacenaje de los productos y/o materiales recibidos, así como en la reposición de los mismos.
* Realizar el control de stock disponible.
* Colaborar en la preparación y montaje de eventos especiales, en coordinación con el responsable.

Requisitos
?? FP de Grado Medio/ Superior en Servicios de Restauración. Dirección de Restauración y/o similar
?? Experiencia mínima de 1 año como Camarero/a en hotel 4* o superior
?? Inglés, Nivel A2. Francés, Valorable nivel A1
?? Informática: Office

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