Jefe de Servicio de Restauración Cafetería y Comedor

hace 4 semanas


Ibiza, Baleares, España Ibzjobs A tiempo completo

Gran Hospital Can Misses, empresa líder en el sector sanitario, busca un profesional para coordinar y supervisar las actividades relacionadas con los servicios de alimentación, incluyendo la restauración hospitalaria, la cafetería y el comedor del personal.

Responsabilidades:
Planificar, organizar y supervisar el servicio de restauración, garantizando la calidad de los alimentos y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Gestionar y coordinar al personal a su cargo, asegurando un adecuado clima laboral y motivación.
Resolución de problemas de personal y ausencias.

Supervisar la preparación y distribución de dietas y menús, garantizando que cumplan con las especificaciones nutricionales y médicas requeridas.

Controlar los inventarios y la adquisición de materias primas, asegurando un uso eficiente de los recursos.

Mantener una comunicación fluida con otros departamentos del hospital para atender las necesidades dietéticas de los pacientes.

Gestionar el servicio de cafetería y comedor del personal, asegurando la atención y calidad de los servicios prestados.

Conocer los riesgos y medidas de prevención a adoptar y asegurarse de que todo el equipo las conoce y cumple.

Implementar mejoras en los procesos, optimizando la calidad y la eficiencia del servicio.

Gestión económica del Departamento y reportes continuos a Dirección General, Dirección Financiera y Dirección de Explotación.
Aptitudes y conocimientos deseados:
Título universitario en Nutrición, Administración de Empresas, Gestión Hotelera o afines.

Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en el sector hospitalario o de restauración colectiva en centros públicos.

Conocimientos en gestión de equipos, control de costos y normativa sanitaria.

Habilidad para trabajar en entornos dinámicos y adaptarse a las necesidades del hospital.

Capacidades de liderazgo, comunicación efectiva y resolución de problemas.

Orientación al servicio y al detalle.


  • Jefe de Sector

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector en nuestro hotel de 4 estrellas. Serás el responsable de controlar, gestionar y supervisar las funciones de tu sector, garantizando un servicio de alta calidad y atención al cliente excepcional.En Grupo El Fuerte, nos comprometemos a ofrecer una...


  • Ibiza, Baleares, España Amàre Beach Hotel Ibiza A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en el Amàre Beach Hotel Ibiza. Como Asistente de Restauración, serás responsable de brindar un servicio de alta calidad a nuestros clientes en los diferentes puntos de venta del hotel.Funciones del Puesto:1. Llevar a cabo las funciones propias de atención...

  • Jefe/a de Sector

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Desarrolla tu carrera en Meliá En Meliá Hotels International, buscamos personas apasionadas y comprometidas con la excelencia para unirse a nuestro equipo. Como Jefe/a de Sector, serás responsable de brindar un servicio de alta calidad a nuestros huéspedes, asegurando que su experiencia en nuestro hotel sea inolvidable. Requisitos Titulación...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Jefe de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en Vibra Hotels. El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia en un puesto similar y estará capacitado para dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Responsabilidades:Dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina.Coordinar el...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Playasol Ibiza Hotels A tiempo completo

    DescripciónVibra Hotels, una de las cadenas hoteleras líderes en Baleares, busca incorporar a un Jefe/a de Cocina para su nuevo restaurante de cocina mediterránea en Ibiza.Se requiere experiencia en la dirección y coordinación de un equipo de cocina, así como la supervisión del servicio y la garantía de la preparación y presentación de los...


  • Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Un Camino Sin Fronteras en MeliáEn Meliá Hotels International, ofrecemos una oportunidad única para crecer y desarrollarte en un entorno internacional. Nuestro compromiso con la calidad y el servicio al cliente es absoluto, y buscamos personas con pasión y dedicación para sumarse a nuestro equipo.Nuestra empresa se caracteriza por su visión sostenible...


  • Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sé parte de un equipo de líderes**En Meliá Hotels International, buscamos personas apasionadas y motivadas para unirse a nuestro equipo de servicio al cliente. Como Jefe de Servicio de Restaurante, serás responsable de coordinar un equipo de camareros y ayudantes para brindar un servicio excepcional a nuestros clientes.**Responsabilidades**:Coordinar y...


  • Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Somos una empresa líder en la industria hotelera**En Meliá Hotels International, buscamos personas apasionadas y comprometidas con la excelencia para unirse a nuestra gran familia.**Nuestro equipo de Restaurante**Estamos buscando un Jefe de Servicio de Restaurante que se encargue de coordinar un servicio al cliente excepcional en el sector de...


  • Ibiza, Baleares, España Vibra Hotels A tiempo completo

    **Requisitos para el puesto de Camarero/a en Vibra Hotels**:Buscamos personas comprometidas y responsables que se unan a nuestro equipo en Ibiza y San Antonio. Si tienes un alto nivel de inglés y experiencia previa en el sector, podrías ser el candidato ideal para este puesto.**Funciones del Camarero/a**:La atención directa al cliente, la venta de...

  • Jefe De Partida

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Jefe de Partida - Hoteles Centro de Operaciones Ibiza****_Crea tu futuro en Meliá_**En Meliá Hotels International, tenemos una pasión por la hospitalidad y la excelencia. Buscamos a un Jefe de Partida que se uniera a nuestro equipo y contribuya a crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes.**Responsabilidades**- Asegurarse de que el...

  • Jefe de Taller Mecánico

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Claire Joster A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Taller Mecánico en nuestra empresa. Las funciones del puesto incluyen la gestión de un equipo de 6 personas y la responsabilidad de la gestión integral del taller. El candidato ideal tendrá experiencia previa como Jefe de Taller y habrá llevado la gestión integral de un taller...


  • Ibiza, Baleares, España Areas A tiempo completo

    **Descripción**:Areas, uno de los líderes mundiales en restauración en el mundo de los viajes, busca personal para sus restaurantes en el Aeropuerto de Ibiza. Con más de 20.000 empleados y 1.900 establecimientos en 10 países, ofrecemos una oportunidad de desarrollo de carrera y un plan de formación individual.**Funciones Principales:**Personal de...


  • Ibiza, Baleares, España Etalentum A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Jefe de Mantenimiento Hotelero para un importante grupo hotelero en Baleares. La persona ideal debe tener capacidad de liderazgo, ser organizada y empática, y estar dispuesta a promover la cooperación de su equipo.Las funciones del Jefe de Mantenimiento incluyen:Liderar el equipo de mantenimiento y transmitir...


  • Ibiza, Baleares, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa SELECCION DE PERSONAL IBIZA busca incorporar a un/a Jefe/a de Obra con experiencia en el sector residencial de lujo en Ibiza. El/a candidato/a deberá tener una sólida formación en Arquitectura Técnica y/o Grado de Edificación, Ingeniería Industrial o similar, y al menos cinco años de experiencia en obra residencial...

  • Gerente de Sector

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Desarrolla tu carrera en Meliá Buscamos a un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Jefe/a de Sector en Meliá Hotels International. En este rol, serás responsable de brindar un servicio de alta calidad a nuestros huéspedes, asegurando que la presentación de los alimentos y bebidas estén correctos antes de entregar...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**:Buscamos un Jefe/a de Partida con experiencia en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles 5*. Deberás tener un perfil dinámico y multicultural, con mentalidad ganadora y capacidad para trabajar en un equipo dinámico.**Responsabilidades**:Planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para...

  • Gerente de Sector

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Amàre Ibiza A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Sector en nuestro hotel de lujo Amàre Ibiza. En este rol, serás responsable de la gestión y supervisión de las funciones de tu sector, garantizando la calidad del servicio y la atención al cliente.Trabajarás en un entorno dinámico y competitivo,...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_Descubre un camino sin fronteras en Meliá_**Buscamos a un profesional experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Meliá. Si eres un líder nato con experiencia en gestión de equipos y conocimientos en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria, ¡este es tu puesto!**Responsabilidades:** Supervisar la elaboración de servicio...


  • Ibiza, Baleares, España Vibra Hotels A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte de nuestro equipo?En Vibra Hotels, estamos buscando un camarero/a para unirse a nuestro equipo en Ibiza y San Antonio. Nuestro compromiso es ofrecer un servicio de alta calidad a nuestros clientes, y estamos buscando a alguien que comparta nuestros valores de responsabilidad, ingenio y buen ambiente.Las funciones del puesto...


  • Ibiza, Baleares, España Los Robles Ibiza,S.A. A tiempo completo

    Los Robles Ibiza,S.A. busca a un/a Camarero/a para su bar/restaurante en el corazón de Ibiza ciudad.Requisitos: Dominio del inglés (se valorarán otros idiomas) Experiencia mínima de dos años en un puesto similar Flexibilidad, habilidad, iniciativa y pasión por el servicio Formación básica relacionada con la hostelería o áreas de cocina...