Jefe de Servicio de Restauración Cafetería y Comedor

hace 3 semanas

Ibiza, Baleares, España Ibzjobs A tiempo completo

Gran Hospital Can Misses, empresa líder en el sector sanitario, busca un profesional para coordinar y supervisar las actividades relacionadas con los servicios de alimentación, incluyendo la restauración hospitalaria, la cafetería y el comedor del personal.

Responsabilidades:
Planificar, organizar y supervisar el servicio de restauración, garantizando la calidad de los alimentos y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Gestionar y coordinar al personal a su cargo, asegurando un adecuado clima laboral y motivación.
Resolución de problemas de personal y ausencias.

Supervisar la preparación y distribución de dietas y menús, garantizando que cumplan con las especificaciones nutricionales y médicas requeridas.

Controlar los inventarios y la adquisición de materias primas, asegurando un uso eficiente de los recursos.

Mantener una comunicación fluida con otros departamentos del hospital para atender las necesidades dietéticas de los pacientes.

Gestionar el servicio de cafetería y comedor del personal, asegurando la atención y calidad de los servicios prestados.

Conocer los riesgos y medidas de prevención a adoptar y asegurarse de que todo el equipo las conoce y cumple.

Implementar mejoras en los procesos, optimizando la calidad y la eficiencia del servicio.

Gestión económica del Departamento y reportes continuos a Dirección General, Dirección Financiera y Dirección de Explotación.
Aptitudes y conocimientos deseados:
Título universitario en Nutrición, Administración de Empresas, Gestión Hotelera o afines.

Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en el sector hospitalario o de restauración colectiva en centros públicos.

Conocimientos en gestión de equipos, control de costos y normativa sanitaria.

Habilidad para trabajar en entornos dinámicos y adaptarse a las necesidades del hospital.

Capacidades de liderazgo, comunicación efectiva y resolución de problemas.

Orientación al servicio y al detalle.

  • Jefe de Servicio de Restauración y Cafetería

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Ibzjobs A tiempo completo

    Descripción del PuestoGran Hospital Can Misses, empresa líder en el sector sanitario, busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Servicio de Restauración y Cafetería. El candidato seleccionado se encargará de coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con los servicios de alimentación, incluyendo la restauración...

  • Jefe de Servicio de Restauración y Cafetería

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Ibzjobs A tiempo completo

    Descripción del PuestoGran Hospital Can Misses, empresa líder en el sector sanitario, busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Servicio de Restauración y Cafetería. El candidato seleccionado se encargará de coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con los servicios de alimentación, incluyendo la restauración...

  • Jefe de Sector

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Sector para nuestro Hotel Amàre Beach IbizaEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector en nuestro hotel de lujo en Ibiza. Si eres una persona motivada y con experiencia en la dirección de equipos, estamos buscando a alguien como tú.Funciones del puestoControlar y gestionar las funciones de su...

  • Jefe de Sector

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Sector para nuestro Hotel Amàre Beach IbizaEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector en nuestro hotel de lujo en Ibiza. Si eres una persona motivada y con experiencia en la dirección de equipos, estamos buscando a alguien como tú.Funciones del puestoControlar y gestionar las funciones de su...

  • Jefe de Sector

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector en nuestro hotel de 4 estrellas. Serás el responsable de controlar, gestionar y supervisar las funciones de tu sector, garantizando un servicio de alta calidad y atención al cliente excepcional.En Grupo El Fuerte, nos comprometemos a ofrecer una...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel de lujo en Ibiza. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de departamentos de restauración y servicios de alimentos y bebidas en hoteles de alta categoría.ResponsabilidadesPlanificar y organizar la actividad...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel de lujo en Ibiza. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de departamentos de restauración y servicios de alimentos y bebidas en hoteles de alta categoría.ResponsabilidadesPlanificar y organizar la actividad...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Ibiza, Baleares, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en uno de nuestros hoteles de Ibiza. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en hostelería y restauración, así como experiencia en la dirección de equipos de cocina.ResponsabilidadesDirigir y coordinar el trabajo del personal de...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Ibiza, Baleares, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en uno de nuestros hoteles de Ibiza. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en hostelería y restauración, así como experiencia en la dirección de equipos de cocina.ResponsabilidadesDirigir y coordinar el trabajo del personal de...

  • Jefe/a de cocina

    hace 4 semanas

    Ibiza, Baleares, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en nuestro nuevo restaurante en Ibiza. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en hostelería y restauración, así como experiencia en la dirección de equipos de cocina.Responsabilidades- Dirigir y coordinar el trabajo del personal de...

  • Jefe/a de cocina

    hace 4 semanas

    Ibiza, Baleares, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en nuestro nuevo restaurante en Ibiza. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en hostelería y restauración, así como experiencia en la dirección de equipos de cocina.Responsabilidades- Dirigir y coordinar el trabajo del personal de...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Ibiza, Baleares, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Jefe de Cocina experimentado para unir nuestro equipo en Vibra Hotels. Si eres una persona organizada y con habilidad en gestión de equipos, con experiencia en un puesto similar y formación en hostelería y restauración, ¡este es el puesto para ti!Responsabilidades:Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Ibiza, Baleares, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Jefe de Cocina experimentado para unir nuestro equipo en Vibra Hotels. Si eres una persona organizada y con habilidad en gestión de equipos, con experiencia en un puesto similar y formación en hostelería y restauración, ¡este es el puesto para ti!Responsabilidades:Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su...

  • Asistente de Restauración

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Amàre Beach Hotel Ibiza A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en el Amàre Beach Hotel Ibiza. Como Asistente de Restauración, serás responsable de brindar un servicio de alta calidad a nuestros clientes en los diferentes puntos de venta del hotel.Funciones del Puesto:1. Llevar a cabo las funciones propias de atención...

  • Jefe de Obra Residencial

    hace 1 mes

    Ibiza, Baleares, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de ObraEmpresa del sector de la construcción líder en Baleares, SELECCION DE PERSONAL IBIZA, busca incorporar un/a Jefe/a de Obra con experiencia en el sector residencial de lujo en Ibiza.Funciones del Cargo:Coordinar y revisar las obras en curso a nivel técnico, económico, de calidad y plazos de entrega.Coordinar y dirigir a...

  • Jefe de Obra Residencial

    hace 1 mes

    Ibiza, Baleares, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de ObraEmpresa del sector de la construcción líder en Baleares, SELECCION DE PERSONAL IBIZA, busca incorporar un/a Jefe/a de Obra con experiencia en el sector residencial de lujo en Ibiza.Funciones del Cargo:Coordinar y revisar las obras en curso a nivel técnico, económico, de calidad y plazos de entrega.Coordinar y dirigir a...

  • Jefe/a de Sector

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Desarrolla tu carrera en Meliá En Meliá Hotels International, buscamos personas apasionadas y comprometidas con la excelencia para unirse a nuestro equipo. Como Jefe/a de Sector, serás responsable de brindar un servicio de alta calidad a nuestros huéspedes, asegurando que su experiencia en nuestro hotel sea inolvidable. Requisitos Titulación...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes

    Ibiza, Baleares, España Playasol Ibiza Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoVibra Hotels, una de las cadenas hoteleras líderes en Baleares, busca incorporar a un Jefe/a de Cocina para su nuevo restaurante de cocina mediterránea en Ibiza. Nuestra empresa se caracteriza por su compromiso con la calidad y la innovación, y buscamos a alguien que se una a nuestro equipo con pasión y...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes

    Ibiza, Baleares, España Playasol Ibiza Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoVibra Hotels, una de las cadenas hoteleras líderes en Baleares, busca incorporar a un Jefe/a de Cocina para su nuevo restaurante de cocina mediterránea en Ibiza. Nuestra empresa se caracteriza por su compromiso con la calidad y la innovación, y buscamos a alguien que se una a nuestro equipo con pasión y...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Jefe de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en Vibra Hotels. El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia en un puesto similar y estará capacitado para dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Responsabilidades:Dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina.Coordinar el...