Chef de Gastronomía Senior

En este rol, serás responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, contribuyendo al éxito de nuestro restaurante y ofreciendo una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes.

• Preparar y cocinar platos según el menú y las recetas establecidas.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina.
• Supervisar el uso adecuado de ingredientes y utensilios.
• Controlar la calidad y presentación de los platos antes de servir.
• Colaborar en la creación de nuevos platos y menús.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Gestionar inventarios y realizar pedidos de suministros cuando sea necesario.

• Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes o establecimientos similares.
• Conocimientos avanzados en técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión.
• Compromiso con la calidad y presentación de los platos.
• Habilidad para trabajar en equipo y buena comunicación.

• Salario competitivo y propinas ($25000 - $35000 anuales).
• Comidas gratuitas durante el turno.
• Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico.
• Oportunidades de formación y desarrollo profesional.
• Posibilidad de crecimiento y promoción dentro del restaurante.