Director de Restaurante

hace 2 días


Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestra casa de comidas en Sarrià. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de equipos y la dirección de restaurantes, con un enfoque en la atención al cliente y la calidad de los servicios.

Responsabilidades
  • Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.
  • Control de ventas y upselling.
  • Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal.
  • Colaboración en la elaboración de la oferta gastronómica junto al chef y la dirección corporativa.
  • Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones y productos.
  • Gestión de RRHH, incluyendo selección, integración, formación, evaluación y motivación.
  • Realización de funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
  • Supervisión de la seguridad e higiene en el restaurante.
  • Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
  • Análisis diarios y comunicación con el equipo de cocina.
Requisitos
  • Experiencia mínima de 3 años en la dirección de restaurantes.
  • Servicio orientado al cliente.
  • Organización y buena comunicación con el jefe/a de cocina.
  • Capacidad de aportar conocimientos adquiridos.
Beneficios
  • Disponibilidad inmediata.
  • Jornadas partidas.
  • 2 días de fiesta.
  • Capacitaciones y promoción interna.
  • Equipo de trabajo joven y dinámico.


  • Barcelona, Barcelona, España Banco De Boquerones A tiempo completo

    Directora de RestauranteEn Banco De Boquerones, estamos buscando una Directora de Restaurante apasionada y con habilidades de liderazgo para unirse a nuestro equipo de restaurante emblemático en Barcelona. La candidata ideal debe tener experiencia previa en gestión de restaurantes y una fuerte orientación al cliente y al equipo.ResponsabilidadesGestión...


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  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon A tiempo completo

    Director de RestauranteBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Restaurante en nuestra empresa de cafeterías/restaurantes en expansión en la zona del Vallès Occidental.Descripción del PuestoEl Director de Restaurante será responsable de la gestión diaria del restaurante, incluyendo la supervisión de la calidad del...


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  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon Sl A tiempo completo

    Director de RestauranteLa empresa de cafeterías y restaurantes Jogaplamon Sl busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Restaurante en nuestro nuevo local en la zona del Vallès Occidental.Descripción del puesto:Se busca un director de restaurante con experiencia en la dirección de establecimientos similares, capaz de liderar...


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  • Barcelona, Barcelona, España Chick-Fil-A Cottonwood Fsr A tiempo completo

    Director/a de RestauranteEn Grupo Isabella's, un grupo de restauración con distintos conceptos en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscamos a un/a Director/a para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. La misión es gestionar el restaurante asegurando la excelencia en el servicio y la calidad.ResponsabilidadesControlar el funcionamiento del...


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  • Barcelona, Barcelona, España Andilana A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestro equipo de Andilana. El candidato ideal será un líder operativo con experiencia en la gestión de restaurantes y un gran don de gentes.Funciones PrincipalesCoordinar las operaciones diarias del restaurante.Responder de forma eficiente a...


  • Barcelona, Barcelona, España Sagardi Group A tiempo completo

    Director/a de RestauranteSomos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional de referencia. Buscamos un/a Director/a de Restaurante para nuestro equipo de Barcelona.¿Qué esperamos de ti?Talentos apasionados por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector.Profesionales con objetivos claros y proyección de...


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  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon A tiempo completo

    Director de RestauranteBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Restaurante en nuestra empresa de cafeterías en expansión en la zona del Vallès Occidental.Descripción del PuestoJornada completa y contrato indefinido.Salario: 1.500,00€ al mes.Beneficios: flexibilidad horaria, horario de lunes a viernes, disponibilidad...


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  • Barcelona, Barcelona, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    Director/a de RestauranteEmpresa Reconocida busca un/a Director/a para la gestión de un importante restaurante en Barcelona Capital.Funciones clave:Encargado/a de la operatividad diaria del restaurante.Gestiona de personal (Horarios, formaciones, ratios, busqueda de personal y contrataciones), tanto de cocina como de sala.Control de gastos.Resultados de...


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    Director de RestauranteLa empresa Jogaplamon Sl busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Restaurante en nuestro nuevo local en la zona del Vallès Occidental.Características del puesto:Jornada completaContrato indefinidoSalario: 1.500,00€ al mesRequisitos:Experiencia en dirección de restaurante: 4 años...


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