Cocinero/a en Eurest

hace 6 días


Gasteiz Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

Funciones clave

1. Preparar y producir la partida frío y caliente de manera eficiente y segura.
2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, garantizando la frescura y la seguridad de los alimentos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando la gestión de los mismos.
4. Analizar y optimizar los gastos relacionados con la producción de la partida.
5. Realizar el mantenimiento y la gestión del stock de manera efectiva.

Requisitos

1. Experiencia como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año, con un buen conocimiento de las técnicas de cocina y los procedimientos de seguridad alimentaria.
2. Conocimientos de APPC ́s y capacidad para aplicarlos en la cocina.
3. Disponibilidad completa e inmediata para trabajar en un horario flexible.
4. Valorable vehículo propio para desplazarse a la cocina.

Beneficios

1. Jornada de 40 horas a la semana, con un horario de lunes a viernes de 07:00 a 15:00.
2. Salario competitivo según convenio de colectividades.
3. Oportunidad de trabajar en un equipo dinámico y apasionado por la cocina.



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    Funciones del Cocinero/a SustitutoEl Cocinero/a Sustituto en Eurest es responsable de la preparación y producción de la partida fría y caliente, asegurando la calidad y la conservación de los productos perecederos. También es responsable del mantenimiento y la gestión del stock, así como de la optimización de gastos.Requisitos del Cocinero/a...


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    Funciones del Cocinero/a SustitutoEl Cocinero/a Sustituto en Eurest es responsable de la preparación y producción de la partida fría y caliente, asegurando la calidad y la conservación de los productos perecederos. También es responsable del mantenimiento y la gestión del stock, así como de la optimización de gastos.Requisitos del Cocinero/a...


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    Funciones del Cocinero/a en Eurest1. Preparación y producción de la partida frío y caliente, garantizando la calidad y frescura de los alimentos.2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida,...


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    Funciones del Cocinero/a en Eurest1. Preparación y producción de la partida frío y caliente, garantizando la calidad y frescura de los alimentos.2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida,...


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    Funciones clave1. Preparar y producir la partida fría y caliente de acuerdo con los estándares de calidad de Eurest.2. Cumplir con los protocolos de conservación de productos perecederos y garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos de la partida.4. Optimizar los gastos y reducir el...


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    Funciones clave1. Preparar y producir la partida fría y caliente de acuerdo con los estándares de calidad de Eurest.2. Cumplir con los protocolos de conservación de productos perecederos y garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos de la partida.4. Optimizar los gastos y reducir el...

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    Funciones clave1. Preparar y producir la partida fría y caliente de manera eficiente y segura.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, garantizando la seguridad y la calidad de los alimentos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando la gestión de...

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    Funciones clave1. Preparar y producir la partida fría y caliente de manera eficiente y segura.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, garantizando la seguridad y la calidad de los alimentos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando la gestión de...

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    Funciones clave1. Preparar y producir la partida frío y caliente de manera eficiente y segura.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, garantizando la frescura y la seguridad de los alimentos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando la gestión de...

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    Funciones clave1. Preparar y producir la partida frío y caliente de manera eficiente y segura.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, garantizando la frescura y la seguridad de los alimentos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando la gestión de...

  • Cocinero/a en Eurest

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    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

    Funciones Principales1. Preparar y producir la partida fría y caliente de alta calidad, siguiendo los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos establecidos por la empresa.2. Cumplir con los requisitos de calidad y seguridad en la preparación y presentación de los platos, asegurando la satisfacción del cliente.3. Asegurar la...

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    Funciones Principales1. Preparar y producir la partida fría y caliente de alta calidad, siguiendo los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos establecidos por la empresa.2. Cumplir con los requisitos de calidad y seguridad en la preparación y presentación de los platos, asegurando la satisfacción del cliente.3. Asegurar la...


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    Funciones del Cocinero/a1. Preparación y producción de la partida frío y caliente, garantizando la calidad y frescura de los alimentos.2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando...


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    Funciones del Cocinero/a1. Preparación y producción de la partida frío y caliente, garantizando la calidad y frescura de los alimentos.2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días


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    **Funciones del Ayudante de Cocina**1. Ayuda en la elaboración de menús y platos para satisfacer las necesidades de los clientes de Eurest.2. Cumple con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos.3. Ayuda en el ciclo de producción de panadería, repostería y pastelería...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días


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    **Funciones del Ayudante de Cocina**1. Ayuda en la elaboración de menús y platos para satisfacer las necesidades de los clientes de Eurest.2. Cumple con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos.3. Ayuda en el ciclo de producción de panadería, repostería y pastelería...


  • Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones y Requisitos**Buscamos personal de cocina para nuestra cocina central en Derio.Se requieren los siguientes perfiles:• Cocinero/a• Ay Cocina• Auxiliar de limpieza• Personal de almacén• Transportistas**Requisitos y Perfiles**:• Experiencia en el sector de colectividades o restauración es valorable.• Polivalencia para realizar las...


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    **Funciones y Requisitos**Buscamos personal de cocina para nuestra cocina central en Derio.Se requieren los siguientes perfiles:• Cocinero/a• Ay Cocina• Auxiliar de limpieza• Personal de almacén• Transportistas**Requisitos y Perfiles**:• Experiencia en el sector de colectividades o restauración es valorable.• Polivalencia para realizar las...


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    Funciones del Cargo1. Ayuda en la elaboración de menús y platos para satisfacer las necesidades de los clientes de Eurest.2. Cumple con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos.3. Ayuda en el ciclo de producción de panadería, repostería y pastelería para ofrecer una...


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    Funciones del Cargo1. Ayuda en la elaboración de menús y platos para satisfacer las necesidades de los clientes de Eurest.2. Cumple con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos.3. Ayuda en el ciclo de producción de panadería, repostería y pastelería para ofrecer una...