Auxiliar de Cocina Profesional en El Nacional

hace 1 semana


Barcelona, Barcelona, España El Nacional Barcelona A tiempo completo
Descripción del Puesto

El Auxiliar de Cocina profesional en El Nacional es una oportunidad ideal para aquellos que buscan desarrollar sus habilidades culinarias y trabajar en un entorno dinámico y apasionante.

En nuestro restaurante, buscamos a alguien con pasión por la gastronomía y capacidad para trabajar en equipo. Si eres una persona meticulosa, sociable y creativa, te invitamos a aplicar para este puesto.

Funciones:

  • Ejecuta tareas de limpieza en las diferentes áreas de la cocina.
  • Se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina.
  • Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo.
  • Interviene en la elaboración de platos poco complejos, como guarniciones y complementos de menús.
  • Transporta y almacena materias primas y materiales utilizados en la cocina y la despensa.
  • Revisa la cocina y ordena los espacios.
  • Clasifica y elimina residuos.

Requisitos:

  • Formación académica en Hostelería y Restauración (se valoran otros perfiles).
  • Conocimientos técnicos de productos, culinarios y vinícolas; conocimientos informáticos básicos.
  • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
  • Residencia en la provincia del puesto vacante.
  • Idiomas: castellano (se valoran otros idiomas).

Competencias:

  • Meticulosidad.
  • Sociabilidad.
  • Creatividad.
  • Capacidad de trabajo en equipo.

Oportunidades:

  • Desarrollo profesional en una empresa en crecimiento.
  • Formación inicial en el puesto de trabajo.
  • Formación continua durante el año.
  • Uniforme de trabajo.
  • Possibilidad de comer en el centro de trabajo.
  • 30 días de vacaciones anuales.
  • Descuentos en servicios deportivos.

Es un turno rotativo.



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