Chef de Sustitución en Eurest

hace 7 días


Gasteiz Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

Descripción del puesto

Cocineros/A sustitución se encargan de preparar y producir la partida frío y caliente de acuerdo con las normas de calidad y seguridad establecidas por la empresa. El objetivo principal es garantizar que los alimentos sean seguros y de alta calidad para consumo.

Responsabilidades clave

  • Preparar y producir la partida frío y caliente, siguiendo las normas de calidad y seguridad establecidas.
  • Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
  • Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
  • Optimizar gastos para mejorar la eficiencia de la producción.
  • Mantener y gestionar el stock de productos frescos y no perecederos.

Requisitos previos

  • Tener al menos 2 años de experiencia en una cocina profesional o en un restaurante similar.
  • Carnet de manipulador de alimentos válido.
  • Disponibilidad completa e inmediata para trabajar en cualquier horario requerido por la empresa.

Oferta de trabajo

Contrato: Temporal con posibilidad de renovación.

Sueldo: Según convenio de colectividades.

Zona de trabajo: Gorliz.



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