Jefe de Cocina de Alta Culinaria
hace 3 días
En Serunion, una empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros ubicados en Zaragoza. Buscamos un profesional con amplia experiencia en el sector, conocedor del mercado y habituado a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes de comensales.
Funciones Principales- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo y supervisar la ejecución de las diversas tareas.
- Desarrollar elaboraciones innovadoras y garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementando buenas prácticas en gastronomía.
- Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra y supervisar la recepción y el estado de los pedidos.
- Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC y mantener la interlocución in situ con el cliente.
Ofrecemos:
- Salario competitivo: €35.000 anuales (aproximadamente) según convenio colectividades.
- Contrato estable a jornada completa.
- Horario rotativo mañana y/o tarde.
- Incorporación inmediata.
Experiencia en el sector, en colectividades; acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y equipos de trabajo. Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, así como valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.
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Zaragoza, Zaragoza, España domestiko A tiempo completoDescripción del puestoEn Domestiko, estamos buscando a un Jefe/a de cocina con pasión por la creatividad y la excelencia en la cocina culinaria.Sobre nosotros: Somos una empresa dedicada a proporcionar experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. Nuestra cocina es el corazón de nuestra empresa, y estamos buscando a alguien que compartan...
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Jefe/a de Cocina en Hoteles 4* Zaragoza
hace 7 días
Zaragoza, Zaragoza, España Grupo Hotusa A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando a un/a Jefe/a de Cocina para nuestro hotel 4* ubicado en Zaragoza. En esta posición, tendrás la responsabilidad de liderar a tu equipo y asegurarte de que todos los platos sean preparados y presentados de acuerdo con nuestros altos estándares de calidad.Responsabilidades:Control de la carta: porciones, mise en...
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Jefe de Cocina Experiente en Concepción Casaos
hace 3 días
Zaragoza, Zaragoza, España Concepción Casaos A tiempo completoConcepción Casaos busca un profesional de cocina experimentado para completar su equipo. El salario ofrecido es competitivo, entre 1.200€ y 1.500€.El puesto requiere al menos dos años de experiencia en la industria culinaria. Se ofrece una jornada intensiva con un día y medio de descanso semanal.En Concepción Casaos, contamos con estabilidad a largo...
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Asistente de Cocina en Hotel 5 Estrellas
hace 5 días
Zaragoza, Zaragoza, España Pacto Ett, S.L. A tiempo completoPuesto en un hotel de lujoEn Pacto Ett, S.L. estamos buscando a un/a asistente de cocina motivado/a para trabajar en nuestro equipo como ayudante de cocina. Este puesto es ideal para aquellos que buscan una carrera en la industria culinaria y quieren trabajar en un entorno de alta calidad.Sobre el trabajo:El/la asistente de cocina será responsable de apoyar...
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Zaragoza, Zaragoza, España Nuevo Rogelios Zaragoza S.L A tiempo completoCargos del puesto:Elaboración de platos tradicionales y modernosPreparación de guisos y platos calientesManejo de áreas de fríos y calientesSobre la empresa:Nuevo Rogelios Zaragoza S.L es una empresa dedicada a brindar servicios gastronómicos de alta calidad.Salario estimado: 25.000€ - 35.000€ anualesDescripción del puesto:Buscamos un chef...
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Cocinero/a de alta cocina en entorno hospitalario
hace 3 semanas
Zaragoza, Zaragoza, España Serunion A tiempo completoEn Serunion, líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, buscamos incorporar personal experimentado.¿Qué ofrecemos?Nuestro equipo está compuesto por profesionales apasionados y comprometidos que buscan la excelencia en cada detalle. Te invitamos a formar parte de nuestro equipo trabajando como Cocinero/a de alta...
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Zaragoza, Zaragoza, España Abba Hoteles A tiempo completoEn Abba Hoteles, buscamos a un/a chef/a talentoso/a y comprometido/a para integrarse en nuestro equipo culinario. Este puesto es ideal para alguien con habilidades culinarias excepcionales, que busque desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y profesional.Descripción del Puesto:Nuestro equipo busca a una persona con experiencia...
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Cocinero/a de Alta Cocina
hace 4 semanas
Zaragoza, Zaragoza, España Colectividad A tiempo completoLa Colectividad busca a un Cocinero/a experimentado para formar parte de su equipo en la ciudad.Se ofrece una jornada completa con un salario competitivo, establecido según el convenio colectivo, equivalente a aproximadamente €25.000 al año.Entre las responsabilidades del puesto se incluyen:Producción de alimentos de alta calidad, elaborados de acuerdo...
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Asesor Culinario Senior en Madrid
hace 4 semanas
Zaragoza, Zaragoza, España The Gb Foods, S.A. A tiempo completo**GBfoods España Busca un Asesor Culinario Senior**En GBfoods España, nos centramos en ofrecer soluciones culinarias innovadoras y atractivas a nuestros clientes. Buscamos a un/a Asesor Culinario Senior para unirse a nuestro equipo de Ventas del canal Foodservice de la marca Gallina Blanca.**Nuestro Equipo**Trabajamos en un entorno dinámico y...
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Chef de Campo de Ventas Culinario/A
hace 1 mes
Zaragoza, Zaragoza, España The Gb Foods, S.A. A tiempo completoFunciones del Trainer Culinario/ALa persona seleccionada para este puesto será responsable de construir relaciones con los clientes de manera que se convierta en un asesor/a culinario/a de confianza, realizando demostraciones y aplicaciones de producto. También se espera que brinde soluciones ad-hoc a cada cliente y que mantenga la relación con ellos...
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Chef de Sostenibilidad Culinaria
hace 3 días
Zaragoza, Zaragoza, España Cornerjob A tiempo completo**Resumen del empleo**Cornerjob busca un Chef de Sostenibilidad Culinaría para trabajar en una jornada completa a tiempo indefinido. Se requiere experiencia de al menos 1 año en cocina. El salario no está especificado.**Detalles del empleo**:Jornada completa, 30 horas semanales, trabajo presencialIndefinido contrato laboral**Descripción y...
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Cocinero/a de Alta Cocina
hace 1 mes
Zaragoza, Zaragoza, España Open References A tiempo completoEn Catering de Alto Nivel, se busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero/a de Catering en Madrid. Este servicio perteneciente a un restaurante con más de 100 años de historia, ofrece la posibilidad de disfrutar de una experiencia culinaria única, combiendo elementos de alta cocina española e internacional.Los requisitos para...
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Líder de Cocina en Mallorca
hace 1 mes
Zaragoza, Zaragoza, España Numa Holding Gestion Sl A tiempo completoUbicación y ContratoMallorca - Menorca, contrato fijo discontinuo.Sobre NosotrosNos enorgullecemos de ser una empresa hotelera de gran crecimiento en España, especializada en la gestión vacacional de lujo.Acerca de la EmpresaNuma Holding Gestion SL es un grupo hotelero líder en el sector de la gestión vacacional de lujo en Baleares y próximamente en...
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Chef/a de Alta Cocina en Zaragoza
hace 1 semana
Zaragoza, Zaragoza, España Ceoe Zaragoza A tiempo completoDescripción del Empleado:">En Ceoe Zaragoza, nos encontramos en la búsqueda de un Chef/a de Alta Cocina para completar nuestro equipo. Estamos ubicados en el corazón de Zaragoza, donde la tradición se une con vanguardia y la calidad es nuestra prioridad.">Salario:">Nuestro salario competitivo ronda entre los 18.000-21.000 euros brutos anuales. Una...
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Profesional de Reformas para Espacios Culinarios
hace 3 días
Zaragoza, Zaragoza, España Zaask A tiempo completo**Detalles del Puesto**Tipo de profesional: Técnico de reforma de cocina y baños.Nivel de experiencia: Inicial - 0-3 años.Descripción del Cargo: Buscamos un profesional para realizar proyectos de reforma residencial enfocados en espacios culinarios. El trabajo implica la planificación y ejecución de obras menores, siempre bajo la supervisión de un...
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Jefe De Cocina
hace 1 mes
Zaragoza, Zaragoza, España Domestiko A tiempo completo**Perfil Del Lider De Equipo De Cocina**Buscamos un/a Jefe De Cocina para nuestra cafetería de hospital en Zaragoza.Las responsabilidades principales incluyen:Planificar y organizar todas las actividades relacionadas con la cocina.Gestionar el equipo de cocina.Controlar la calidad de los alimentos y bebidas.Realizar las tareas propias del puesto con...
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Auxiliar de Cocina Senior
hace 3 días
Zaragoza, Zaragoza, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €Buscamos un profesional motivado y experimentado para ocupar el puesto de Auxiliar de Cocina en nuestra cocina de Zaragoza.El candidato seleccionado contribuirá significativamente a la preparación de platos deliciosos, manteniendo un ambiente limpio y organizado. Si eres una persona entusiasta con experiencia previa en cocina y buscas desafíos...
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Jefe de Cocina Gourmet Zaragoza
hace 7 días
Zaragoza, Zaragoza, España Doméstiko A tiempo completoBuscamos un Jefe de cocina con experiencia en restauración gourmet para trabajar en nuestro local emblemático del centro de Zaragoza. Se ofrece una remuneración aproximada de 22.000€ - 30.000€ anuales, dependiendo del nivel de experiencia y la cantidad de horas trabajadas.Descripción del puesto:El candidato seleccionado será responsable de liderar...
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Cocinero de Alta Cocina
hace 3 meses
Zaragoza, Zaragoza, España beBee Professionals España A tiempo completo 18.000 € - 25.000 €Buscamos un Cocinero apasionadoEn beBee Professionals España estamos buscando un cocinero apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Zaragoza.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos según el menú y las recetas establecidas.Mantener la limpieza y organización de la cocina.Supervisar el uso adecuado de ingredientes y...
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Gerente de Sala de Alta Cocina
hace 1 mes
Zaragoza, Zaragoza, España Corecruitment A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un profesional experimentado y dinámico para liderar las operaciones de sala en un nuevo restaurante de lujo en el corazón de Madrid.Responsabilidades Principales:Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la sala, garantizando una experiencia impecable para los clientes.Liderar y formar al equipo de sala,...