Chef/a
hace 4 semanas
**Descripción del Puesto**:
Princess Hotels & Resorts busca un Cocinero/a para ampliar su equipo en el Hotel Maspalomas Tabaiba Princess.
**Funciones del Puesto**:
Realizar de manera cualificada y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando técnicas de alta cocina.
Colaborar en la planificación de menús y cartas, así como en la gestión de costes e inventarios.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Colaborar en la limpieza de cámaras y congeladores, así como responsabilizarse de la de su zona de trabajo cumpliendo con las medidas de higiene alimentaria.
**Requisitos del Puesto**:
Experiencia previa en el área de al menos un año.
Deseable experiencia previa en hoteles de 4 estrellas y estudios relacionados con el área.
**Acerca de Princess Hotels & Resorts**:
Princess Hotels & Resorts es una cadena hotelera especializada en hoteles vacacionales y urbanos situados en destinaciones turísticas de primer orden.
