Gerente de Restaurante

hace 4 semanas

Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Plus Fariones A tiempo completo
Descripción del Puesto

En Plus Fariones, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Maitre en nuestra ubicación de Las Palmas. Este puesto es fundamental para garantizar la excelencia en la atención al cliente y la gestión de los servicios de restaurante.

Responsabilidades
  • Crear y organizar cartas de menú que reflejen la calidad y variedad de nuestros platos.
  • Elaborar y seguir el seguimiento de escándalos de costes para optimizar la gestión financiera.
  • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo de restaurante, asegurando la eficiencia y la calidad en todos los aspectos.
  • Motivar y formar al personal a su cargo para mejorar la productividad y la satisfacción del cliente.
  • Gestionar los pedidos de mercancías en función de la actividad del momento y respetando los estándares de calidad.
  • Gestionar los inventarios de materiales, así como controlar la rotación y conservación de estos.
  • Colaborar con los departamentos de cocina, recepción y comercial para optimizar los servicios al cliente y atender las peticiones especiales.
  • Control y seguimiento de la normativa alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.
  • Supervisar regularmente la totalidad de los servicios.
Requisitos
  • Manejo avanzado del paquete Office.
  • Conocimiento de gestión en seguridad alimentaria: Sistema APPCC.
  • Conocimientos en área F&B, finanzas, eventos, orientación a personas.
  • Conocimientos en la operativa Hotelera.
  • Capacidad de organización y gestión de equipos.

  • Gerente Agrícola

    hace 4 horas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Restaurante Siete Palmas A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente Agrícola en nuestra empresa Restaurante Siete Palmas. En este rol, serás responsable de coordinar y supervisar las tareas del equipo de personas que tienes a tu cargo.Responsabilidades:Planificar y supervisar la ejecución de los trabajos encomendados al...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del Puesto:El Jefe de Sector de Restaurante es responsable de liderar y supervisar las operaciones del restaurante, garantizando la calidad y el servicio al cliente.Responsabilidades:Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante.Entrenar, liderar y motivar al personal del restaurante para ofrecer un servicio de alta...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del Puesto:El Jefe de Sector de Restaurante es responsable de liderar y supervisar las operaciones del restaurante, garantizando la calidad y el servicio al cliente.Responsabilidades:Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante.Entrenar, liderar y motivar al personal del restaurante para ofrecer un servicio de alta...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Oferta de EmpleoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector de Restaurante en nuestro hotel de 5 estrellas, Paradisus Gran Canaria, en Meliá Hotels International.Descripción del PuestoEl Jefe de Sector de Restaurante será responsable de liderar y supervisar las operaciones del restaurante, garantizando la calidad...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Oferta de EmpleoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector de Restaurante en nuestro hotel de 5 estrellas, Paradisus Gran Canaria, en Meliá Hotels International.Descripción del PuestoEl Jefe de Sector de Restaurante será responsable de liderar y supervisar las operaciones del restaurante, garantizando la calidad...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del Puesto:Jefe de Sector de restaurante para liderar y supervisar las operaciones de nuestro equipo.¿Qué Hacerés?Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante, garantizando que se cumplan los éxitos de calidad y servicio del hotel. - Entrenar, liderar y motivar al personal del restaurante para ofrecer un servicio de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del Puesto:Jefe de Sector de restaurante para liderar y supervisar las operaciones de nuestro equipo.¿Qué Hacerés?Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante, garantizando que se cumplan los éxitos de calidad y servicio del hotel. - Entrenar, liderar y motivar al personal del restaurante para ofrecer un servicio de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en un entorno de lujo?Paradisus Gran Canaria, un hotel de 5 estrellas, busca un Jefe de Sector de Restaurante para liderar y supervisar las operaciones de nuestro equipo.Responsabilidades:Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y servicio del...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en el sector de la hostelería?Paradisus Gran Canaria, un hotel de 5 estrellas de la cadena Meliá Hotels International, busca un Jefe de Sector de Restaurante para liderar y supervisar las operaciones de nuestro equipo.Responsabilidades:Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante, garantizando que...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en un entorno de lujo?Paradisus Gran Canaria, un hotel de 5 estrellas, busca un Jefe de Sector de Restaurante para liderar y supervisar las operaciones de nuestro equipo.Responsabilidades:Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y servicio del...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en el sector de la hostelería?Paradisus Gran Canaria, un hotel de 5 estrellas de la cadena Meliá Hotels International, busca un Jefe de Sector de Restaurante para liderar y supervisar las operaciones de nuestro equipo.Responsabilidades:Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante, garantizando que...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector de Restaurante en nuestro hotel de 5 estrellas, Paradisus Gran Canaria. Este alojamiento de lujo ofrece un concepto innovador de todo incluido, con actividades inmersivas de cultura y destino local.ResponsabilidadesSupervisar y dirigir de manera efectiva las...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector de Restaurante en nuestro hotel de 5 estrellas, Paradisus Gran Canaria. Este alojamiento de lujo ofrece un concepto innovador de todo incluido, con actividades inmersivas de cultura y destino local.ResponsabilidadesSupervisar y dirigir de manera efectiva las...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector de Restaurante en nuestro hotel de 5 estrellas, Paradisus Gran Canaria. Este alojamiento de lujo ofrece un concepto innovador de todo incluido, con actividades inmersivas de cultura y destino local.ResponsabilidadesSupervisar y dirigir de manera efectiva las...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector de Restaurante en nuestro hotel de 5 estrellas, Paradisus Gran Canaria. Este alojamiento de lujo ofrece un concepto innovador de todo incluido, con actividades inmersivas de cultura y destino local.ResponsabilidadesSupervisar y dirigir de manera efectiva las...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoBuscamos un profesional experimentado para liderar y supervisar las operaciones de nuestro restaurante en Paradisus Gran Canaria.ResponsabilidadesSupervisión y Dirección: Garantizar que se cumplan los estándares de calidad y servicio del hotel en el restaurante.Entrenamiento y Liderazgo: Liderar y motivar al personal del restaurante para...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoBuscamos un profesional experimentado para liderar y supervisar las operaciones de nuestro restaurante en Paradisus Gran Canaria.ResponsabilidadesSupervisión y Dirección: Garantizar que se cumplan los estándares de calidad y servicio del hotel en el restaurante.Entrenamiento y Liderazgo: Liderar y motivar al personal del restaurante para...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del Puesto:Jefe de Sector de restaurante para liderar y supervisar las operaciones de nuestro equipo.¿Qué Hacerés:Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante, garantizando que se cumplan los éxitos de calidad y servicio del hotel.Entrenar, liderar y motivar al personal del restaurante para ofrecer un servicio de alta...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del Puesto:Jefe de Sector de restaurante para liderar y supervisar las operaciones de nuestro equipo.¿Qué Hacerés:Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante, garantizando que se cumplan los éxitos de calidad y servicio del hotel.Entrenar, liderar y motivar al personal del restaurante para ofrecer un servicio de alta...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué buscamos?En Meliá Hotels International estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector de Restaurante en nuestro paradisíaco resort de Gran Canaria. Buscamos a alguien con una gran pasión por la atención al cliente y la gestión de equipos.Responsabilidades:Supervisión y dirección: Supervisar y dirigir de...