Lider de cocina en Oliva Nova Beach

hace 1 día


La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

Grupo CHG busca un lider profesional con experiencia para ocupar el puesto de jefe de cocina en su hotel ubicado en Oliva Nova Beach, España. El salario estimado es de 22.000 euros al año.

Nuestro Hotel

Oliva Nova Beach & Golf es un complejo turístico de gran belleza y sostenibilidad situado en la costa valenciana. Ofrecemos a nuestros clientes un ambiente acogedor y relajante donde pueden disfrutar del sol, el mar y los deportes.

Responsabilidades del Jefe de Cocina
  • Planificar y organizar las operaciones de cocina para asegurar la calidad y la eficiencia del servicio.
  • Supervisar y dirigir al personal de cocina para garantizar que se cumplan las normas de higiene y seguridad.
  • Realizar tareas de jefe de cocina en ausencia del mismo.
  • Asegurarse de que los productos sean de alta calidad y se preparen siguiendo las recetas establecidas.
  • Revisar y controlar los inventarios de comida y bebida para evitar pérdidas o desperdicios.
Requisitos del Lider de Cocina
  • Experiencia previa como jefe de cocina o en puestos similares.
  • Educación formal en gastronomía o un campo relacionado.
  • Habilidad para trabajar bajo presión y gestionar equipo.
  • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad en la industria alimentaria.
Beneficios del Trabajo en Grupo CHG
  • Contrato fijo-discontinuo.
  • Jornada completa.
  • Disponibilidad de ayuda con alojamiento.

Título del Puesto: Lider de cocina en Oliva Nova Beach Sueldo Estimado: 22.000 euros/año



  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un/a Chef/a de cocina para liderar la cocina de nuestro restaurante en Oliva Nova Beach. Responsabilidades:- Supervisión y dirección de la operación de cocina.- Supervisión y control de la higiene de cocina y del personal a su cargo.- Preparación de alimentos de acuerdo con el estándar de calidad de la empresa.-...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    Grupo CHG busca un/a sumiller con experiencia en la gestión de bodegas internas para incorporarse a nuestro nuevo proyecto en el Resort Oliva Nova Beach & Golf.Descripción del Empleo La misión es ofrecer servicios de alta calidad y dar asesoramiento sobre bebidas en uno de nuestros nuevos centros. Responsabilidades:Asistir en la gestión diaria de la...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a profesional con la misión de apoyar al personal de limpieza general y acomodar la ropa de cama y materiales de limpieza para habitaciones en el Hotel Oliva Nova, velando por la eficiencia del servicio y el bienestar de los clientes.ResponsabilidadesTraslado de materiales de un lugar a otro, tanto de limpieza como ropa de...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG buscamos un/a vino experto que quiera formar parte de nuestro equipo en el Resort Oliva Nova Beach & Golf.Descripción del PuestoNuestro resort busca incorporar a un segundo sumiller para ofrecer servicios de alta calidad en uno de nuestros nuevos centros. Esta es una oportunidad única para trabajar en un entorno dinámico y crecer...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG buscamos un chef/a de cocina con experiencia en planificación, organización y control de la cocina de un punto de venta. La misión es garantizar el buen funcionamiento del mismo y alcanzar el máximo nivel de calidad.Responsabilidades:Supervisión, organización y dirección de la operación de cocina.Realización de tareas de jefe de...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG, buscamos a personas apasionadas por brindar un servicio excepcional a nuestros clientes en Oliva Nova.Responsabilidades:Atender a los clientes con una sonrisa y ofrecerles bebidas y aperitivos de alta calidad.Preparar y montar mesas con estilo y eficiencia.Mantener un ambiente limpio y ordenado en el punto asignado.Velar por el buen...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    El Grupo CHG busca a un/a Ayudante/a de cocina experto para unir su equipo en Oliva Nova. Esta es una oportunidad excepcional para crecer profesionalmente en un ambiente estable y multidisciplinario.Descripción del PuestoEn esta posición, se requiere experiencia previa en restaurantes u hoteles como cocinero, con al menos 1 año de experiencia en...

  • Asistente de Bodega

    hace 4 semanas


    La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Oliva Nova, Grupo CHG busca un/a sumiller/a con experiencia en enología para un nuevo proyecto en nuestro centro del Resort Oliva Nova Beach & Golf. Responsabilidades: Asistir en la gestión de la Bodega interna. Revisar el stock y aprovisionamiento de las bebidas. Combinar los vinos con los platos que se van a degustar. Aconsejar sobre las compras del...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    El Grupo Empresarial líder, con más de 400 empleados y una trayectoria de más de 50 años, busca incorporar a un/a profesional capaz de ayudar en la preparación de platos en la cocina, organizando las estaciones e ingredientes de manera rápida y diligente. Su principal responsabilidad será cumplir con eficacia la lista de preparación creada por el...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG buscamos un/a Asistente de Cocina Profesionista para unirse a nuestro equipo dinámico en Oliva Nova, al sur de la provincia de Valencia. Ofrecemos una oportunidad para crecer como profesional en un ambiente estable y colaborativo.Descripción del PuestoLa persona seleccionada será responsable de ayudar en la preparación de platos en la...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo Ummana A tiempo completo

    Empresas: Grupo UmmanaDescripción del Puesto:Se busca un Profesional para realizar labores de limpieza y mantenimiento en la cocina de un hotel en Oliva (Valencia). Sus funciones incluirán:• Limpieza de instrumentación (hormos, fuegos, perolas, ollas, barcas, cubetas y basculantes)• Mantenimiento de utensilios de cocina en óptimo estado•...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    Resumen del CargoBuscamos a un profesional experimentado en la dirección y supervisión de una cocina en un hotel de lujo. Serás responsable de garantizar la calidad de los servicios gastronómicos y liderar un equipo de cocineros.Descripción del TrabajoOrganizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar las actividades del departamento de cocina y los...

  • Ayudante/a de cocina

    hace 4 semanas


    La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    Buscamos un/a profesional capaz de ayudar en la preparación de platos en la cocina, organizando las estaciones e ingredientes de manera rápida y diligente, siguiendo instrucciones y sumando al equipo. Sus principales responsabilidades serán: Responsabilidades: Seguir eficazmente la lista de preparación creada por el chef y cocineros para planificar...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    Buscamos a un/a profesional capaz de ayudar en la preparación de platos en la cocina, organizando las estaciones e ingredientes de manera rápida y diligente, siguiendo instrucciones y sumando al equipo.ResponsabilidadesSeguir eficazmente la lista de preparación creada por el chef y cocineros para planificar sus tareas.Etiquetar y guardar todos los...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    Buscamos a un profesional capaz de ayudar en la preparación de platos en la cocina, organizando las estaciones e ingredientes de manera rápida y eficiente, siguiendo instrucciones y sumando valor al equipo. Sus principales responsabilidades serán: Seguir eficazmente la lista de preparación creada por el chef y cocineros para planificar sus tareas....

  • Vino Sommelier

    hace 1 mes


    La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    Buscamos un/a segundo/a sumiller para un nuevo proyecto en nuestro Resort Oliva Nova Beach & Golf. Responsabilidades: Asistir en la gestión de la Bodega interna. Revisar el stock y aprovisionamiento de las bebidas. Combinar los vinos con los platos que se van a degustar. Aconsejar sobre las compras del vino. Comunicar a los clientes las cualidades del...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    Grupo CHG busca un Pastelero/a creativo y apasionado para nuestro Resort Oliva Nova. Este puesto es ideal para aquellos que buscan desafíos en la elaboración de postres y pasteles.


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Grupo CHG, estamos buscando un/a pastelero/a apasionado/a que se una a nuestro equipo de cocina en el Resort Oliva Nova.ResponsabilidadesPreparar una variedad de postres, pasteles y productos de repostería frescos y de alta calidad para satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros huéspedes.Desarrollar nuevas recetas y...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    La Oliva, Las Palmas, España domestiko A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Segundo/a de Cocina en nuestro establecimiento ubicado en Oliva (Valencia).ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el equipo de cocina, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de los platos.Supervisar la compra y recepción de ingredientes, asegurando su...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG buscamos un Técnico de Mantenimiento para nuestras instalaciones del Hotel Oliva Nova.Funciones y ResponsabilidadesRealizar mantenimiento preventivo y correctivo en el hotel.Realizar trabajos eléctricos, carpintería, fontanería, entre otros.Proponer mejoras para el mejor funcionamiento de los equipos instalados en el...