Jefe de Cocina Senior

hace 3 días


Tarragona, Tarragona, España Cambrils Park Resort A tiempo completo

En Cambrils Park Resort, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina Senior. Esta oportunidad es ideal para alguien que busque desafíos y una carrera en una cocina dinámica y creativa.

Sobre nosotros:

Cambrils Park Resort es un resort familiar situado en la costa mediterránea española. Ofrecemos unas instalaciones cómodas y amplias, con jardines tropicales, piscinas y vistas al mar. Nuestro equipo está comprometido con ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros huéspedes.

Sueldo: El sueldo estimado para este puesto es de aproximadamente 30.000 euros anuales.

Descripción del trabajo:

Como Jefe de Cocina Senior, tendrá a su cargo la supervisión de las operaciones culinarias del restaurante. Sus responsabilidades incluirán:

  • Desarrollar y implementar menús innovadores y adaptados a las preferencias de nuestros clientes.
  • Supervisar la preparación de platos para garantizar los más altos estándares de calidad.
  • Gestionar inventarios de alimentos y suministros para asegurar niveles óptimos de existencias.
  • Otorgar prioridad al control de costes de alimentos y personal para maximizar los márgenes de beneficio.
  • Coordinar la producción diaria y mantener un flujo de trabajo eficiente.
  • Fomentar la creatividad en la cocina e incorporar nuevos ingredientes y técnicas culinarias para sorprender a nuestros clientes.
  • Mantener relaciones sólidas con proveedores para garantizar la calidad de los ingredientes frescos y locales.

Requisitos y habilidades:

Para esta posición, estamos buscando a alguien con experiencia previa en puestos de responsabilidad dentro de una cocina profesional. Es importante tener conocimientos en gestión de inventarios, control de costes y liderazgo de equipos.

Beneficios:

Cambrils Park Resort ofrece un paquete de beneficios sociales completo, incluyendo seguro médico, plan de pensiones y descuentos para empleados.



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    hace 2 semanas


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    Resumen">Somos Single Fin y estamos buscando a un chef/a con experiencia para nuestro equipo. Este es un puesto ideal para alguien que busca desafíos emocionantes y la oportunidad de crecer en una cocina dinámica.">Sueldo">Nuestro sueldo estimado para este puesto es de $25,000 anuales.">Descripción del Puesto">En Single Fin, nos centramos en ofrecer...


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    hace 2 semanas


    Tarragona, Tarragona, España Camping & Resort Sangulí Salou A tiempo completo

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    hace 4 días


    Tarragona, Tarragona, España Voatico Hoteles A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos a un Chef de cocina con experiencia en gestión y liderazgo para unirnos a nuestro equipo en Mora d'Ebre. En Voatico Hoteles, nos especializamos en cocina de alto nivel y ofrecemos la oportunidad de crecer profesionalmente.Sobre el puesto:Nuestro restaurante busca a un Chef de cocina que pueda liderar una cocina eficiente,...


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