Gerente de Abastecimiento y Proveedores

Como Gerente de Abastecimiento y Proveedores en Belmond La Residencia, eres responsable de gestionar todas las compras del hotel, incluyendo la comparación de proveedores, el control de inventario y la negociación de precios.

Responsabilidades:

• Mantener una relación estrecha con los proveedores locales, nacionales e internacionales para asegurar la calidad y la eficiencia en el proceso de abastecimiento.
• Analizar tendencias de mercado y condiciones económicas para identificar oportunidades de ahorro y mejora continua.
• Negociar contratos y acuerdos con proveedores para obtener los mejores precios y términos.
• Diseñar y aplicar estrategias de abastecimiento para optimizar la gestión de inventarios y reducir costos.
• Colaborar con departamentos internos para comprender necesidades y prever demanda.
• Supervisar y analizar rendimientos de proveedores y especificaciones de productos para identificar oportunidades de ahorro y mejora.
• Gestionar pedidos de compra, garantizando creación, emisión y seguimiento.
• Supervisar proceso de evaluación y calificación de proveedores, asegurando cumplimiento de políticas corporativas.
• Garantizar cumplimiento de requisitos normativos y políticas internas (incluyendo abastecimiento ético, sostenibilidad y diversidad).

Requisitos y Competencias

• Experiencia laboral mínima de 2 a 3 años en un puesto similar.
• Habilidad para negociar precios, contratos y acuerdos favorables.
• Análisis de costos, previsión, gestión de cadena de suministro e inventario.
• Capacidad analítica y resolución de problemas efectiva.
• Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación.
• Priorización de tareas, gestión de tiempo y carga de trabajo en un entorno dinámico.
• Familiaridad con proveedores de hostelería.
• Dominio de programas de compras y gestión de inventario.
• Precisión en entrada de datos y atención al detalle.
• Proactividad y responsabilidad.
• Idiomas: castellano y inglés (nivel alto hablado y escrito).
• Sistemas informáticos: Workday, KitchenCut, Adaptive, Excel y Outlook.

Salario y Beneficios

El salario competitivo se ajustará según experiencia y habilidades. Se ofrece beneficio de 14 pagas y planes de seguro de salud. Experiencias gratuitas y tarifas preferenciales en destinos icónicos. Programas de Bienestar, comidas durante turnos de trabajo y programas de Desarrollo y Aprendizaje.