Chef de Partida

hace 4 semanas

Crevillente, Alicante, España Grupo Marjal A tiempo completo
¿Buscas un desafío en un equipo dinámico?
En Alannia Resorts, creamos experiencias inolvidables para nuestros huéspedes. Queremos que te unas a nuestro equipo para mejorar el departamento de restauración como jefe de partida.

Ubicado en Crevillente (Alicante), Alannia Costa Blanca es uno de los resorts mejor equipados de España y está pensado para disfrutar en familia, especialmente para aquellas con niños pequeños, que buscan pasar sus vacaciones en un entorno acogedor, tranquilo y totalmente adaptado a la edad de sus pequeños.

Contamos con diferentes tipos de alojamiento, zona de piscina, diversos puntos de F&B;, supermercado, gimnasio, spa, áreas para animación y actividades deportivas.


Estas son algunas de las cosas que harás:
Garantizarás que la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes corresponde con los estándares establecidos.

Ayudarás a la Jefa de Cocina en sus funciones, así como en la gestión del equipo y la operativa diaria.

Colaborarás en la elaboración de menús y buffet.
Conocerás la oferta gastronómica de los diferentes puntos de venta y comprobarás que se ejecutan adecuadamente.
Supervisarás el cumplimiento diario de la limpieza de cocina y los procedimientos de calidad.

¿Qué nos diferencia de cualquier otra compañía?

¿Qué podemos ofrecerte?
Contrato Fijo Discontinuo.
Turno seguido a jornada completa.
Dos días libres a la semana.
Festivos retribuidos.

¿Qué es lo que más vamos a valorar?
Nos gustaría que tuvieras 2 o 3 años de experiencia de cocina en hoteles o restaurantes. Así, tu día a día sería mucho más fácil.

Trabajarás junto a la jefa de cocina liderando el departamento de cocina, por lo que estaría muy bien si alguna vez has gestionado algún equipo.

Lo más importante son tus ganas, tu ilusión por mejorar cada día y tu actitud.

Nuestros clientes se lo tienen que pasar en grande con nosotros y solamente lo vamos a conseguir con tu ayuda.

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas

    Crevillente, Alicante, España Grupo Marjal A tiempo completo

    Buscas un desafío profesional en un equipo dinámico y apasionado de la restauración. En Alannia Resorts, creamos experiencias inolvidables para nuestros huéspedes y estamos buscando a alguien que se una a nuestro equipo para liderar el departamento de cocina.Ubicado en un entorno acogedor y tranquilo, Alannia Costa Blanca es uno de los resorts mejor...

  • Chef de Sección de Cocina

    hace 3 semanas

    Crevillente, Alicante, España Grupo Marjal A tiempo completo

    Estamos buscando a alguien con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Alannia Costa Blanca.Como Jefe de Partida, serás responsable de garantizar que la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes sea inolvidable.Algunas de tus responsabilidades incluirán:• Garantizar la calidad de la comida y la presentación de los platos.•...