Cocinero/a en Colectividades

hace 4 semanas


Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

**Objetivos de la Puesta en Marcha**

Se requiere un cocinero/a con experiencia en colectividades para asumir el cargo de cocinero/a en la unidad de servicio de alimentos. El candidato/a seleccionado/a deberá cumplir con las siguientes funciones:

  1. Preparar y producir la partida fría y caliente de manera segura y eficiente.
  2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos establecidos por la empresa.
  3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
  4. Optimizar los gastos de la unidad de servicio de alimentos.
  5. Mantener y gestionar el stock de ingredientes y suministros.

**Requisitos del Candidato**

Se requiere experiencia como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año. El candidato/a seleccionado/a debe tener conocimientos de APPC ́s y disponibilidad completa e inmediata. Se valorará la disponibilidad para realizar turnos rotativos.

**Condiciones Laborales**

El turno de trabajo será rotativo de lunes a domingo con 2 días de descanso semanal. El horario de trabajo será de 39 horas semanales. Se ofrecen un salario por convenio de colectividades y un contrato estable con la empresa Eurest.



  • Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    Funciones y Responsabilidades: - Preparar y producir la partida frío y caliente de manera eficiente y segura.- Cumplir con protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, garantizando la seguridad y la calidad de los alimentos.- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.- Optimizar gastos...


  • Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    Funciones:Preparar y producir la comida fría y caliente.Implementar protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos establecidos.Optimizar gastos.Mantener y gestionar el stock.Requisitos:Experiencia como cocinero/a de al menos 1 año.Disponibilidad inmediata.Conocimientos...

  • Chef/a Colectividades

    hace 4 semanas


    Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    Buscamos un cocinero/a para trabajar en nuestros centros de salud en Palma de Mallorca. Sus funciones serán:Preparar comidas y cenas de alta calidad- Cumplir con la normativa de higiene y manipulación de alimentos- Trabajar en equipo y cumplir con el protocolo del servicio- Controlar registros de APPCC- Emplatado de dietas- Limpieza de cocina, equipos,...


  • Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    **Nuestros Requisitos**Buscamos a un responsable de cocina con experiencia en preparación de comidas frías y calientes, quien tenga conocimientos en protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.**Funciones Key**1. Preparar comidas para equipos de colectividades2. Cumplir con los estándares de calidad de Eurest3. Asegurar la...


  • Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**1. Preparar y producir la partida frío y caliente de alta calidad.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los gastos y mejorar la eficiencia.5. Mantener y gestionar el stock de manera...


  • Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en Eurest. En este rol, serás responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Responsabilidades:• Preparar y producir la partida frío y caliente de acuerdo con las...

  • Chef/a Colectividades

    hace 6 días


    Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Eurest, nos comprometemos a brindar experiencias culinarias de alta calidad y estamos buscando un Chef/a Colectividades para unirse a nuestro equipo.Sobre el Cargo:Este puesto requiere la supervisión de los menús servidos, gestionar las materias primas, supervisar los procedimientos APPCC, controlar el emplatado de los menús y...


  • Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Eurest buscamos un profesional apasionado por la cocina que se sume a nuestro equipo de colectividades en Mallorca. Como Chef/a Colectividades, tu objetivo será brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.Responsabilidades:Supervisar y gestionar los menús servidos.Gestión y control de materias...


  • Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones Principales**1. Preparar y producir la partida de alimentos fríos y calientes de acuerdo a los estándares de calidad y seguridad establecidos.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, garantizando la frescura y seguridad de los alimentos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los...


  • Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    ¿Estás listo para unirte a nuestro equipo de Eurest y desempeñarte como Chef de Partida en una colectividad?Resumen del cargo:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Partida en una colectividad. Serás responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, cumpliendo con protocolos de calidad y...


  • Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del puesto En Eurest estamos buscando un chef experimentado para nuestra sección de colectividades. La persona elegida deberá ser capaz de preparar y producir platos calientes y fríos de alta calidad, asegurando siempre la cumplimiento de los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Especificaciones del...


  • Palma, Baleares, España Serunion A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de profesionales!En Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, estamos buscando a un/a cocinero/a con experiencia demostrable para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios ubicado en Palma de Mallorca.Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos...


  • Palma, Baleares, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un/a cocinero/a con experiencia en el sector de la hostelería para incorporar a una de nuestras residencias ubicadas en Campos, Palma de Mallorca. Se requiere experiencia demostrable en la preparación y elaboración de la producción en cocina.Funciones del PuestoPreparación y elaboración de la producción en...

  • Cocinero/a de Experiencia

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España Serunion A tiempo completo

    {'principal': '¡Únete a nuestro equipo de cocina de Serunion!', 'descripción': 'Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios, ubicado en Palma de Mallorca.Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y...


  • Palma, Baleares, España Serunion A tiempo completo

    **Nuestra Propuesta**:En Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios, ubicado en Palma de Mallorca.**Funciones del Puesto**:Elaboración de partidas del menú.- Llevar buen control y mantenimiento del uso de...

  • Cocinero Asistente

    hace 4 semanas


    Palma, Baleares, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción del puesto:**En Serunion, empresa líder en la restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos a un Cocinero Asistente con experiencia demostrable para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios.**Funciones clave:**Preparación de ingredientes: cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación de...

  • Chef/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    Se busca un Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Eurest, donde podrás desarrollar tus habilidades y contribuir a la creación de experiencias gastronómicas excepcionales.Entre tus responsabilidades se incluyen:Preparar y producir platos fríos y calientes de alta calidad.Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    Objetivo:Buscamos un profesional capacitado para liderar la preparación y producción de nuestras bases frías y calientes. Se requiere experiencia en gestión de recursos, calidad y conservación de productos perecederos. El candidato debe asegurarse de que los recursos necesarios estén disponibles para lograr los objetivos establecidos.**Requisitos:** -...


  • Palma, Baleares, España Fundació Pere Tarrés A tiempo completo

    La Fundació Pere Tarrés busca un/a cocinero/a apasionado/a per a unir-se al nostre equip en una casa de colònies encantadora amb piscina a Binicanella, Mallorca. Si ets un/a amant de la cuina mediterrània i vols formar part d'un equip compromès a proporcionar experiències gastronòmiques inoblidables als nostres hostes, aquesta és la teva...


  • Palma, Baleares, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios ubicado en Palma de Mallorca.**Funciones del Puesto**:Elaboración de partidas del menú,...