Director de Restaurante

En Dénia Nomada Holdings, estamos en busca de un director de restaurante apasionado por la cocina mediterránea que pueda liderar nuestro equipo en el restaurante de La Marina el Portet, ubicado en Dénia.

Con nuestra expansión y la apertura de nuevos locales con experiencias gastronómicas únicas, buscamos a alguien que sepa ofrecer un servicio excepcional y esté dispuesto a asumir los desafíos. Nuestro restaurante puede albergar hasta 120 comensales y cuenta con una cocina especializada en platos mediterráneos, pastas frescas y pizzas, así como la organización de eventos inolvidables.

Para ser considerado para este puesto, debes tener:

• Sólida experiencia en restaurantes similares o mayores
• Ambitos conocimientos de vinos y habilidades para maridar platos
• Pasión por la cocina mediterránea, con experiencia en pastas y pizzas
• Bilingüe en español e inglés (otros idiomas son una ventaja)
• Capacidad para liderar, motivar y coordinar un equipo, creando un ambiente de trabajo positivo y productivo
• Experiencia en la organización de eventos, garantizando la máxima satisfacción del cliente