Cocinero/a

Descripción del empleo

Buscamos un cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo de cocina en Mondrian Ibiza y Hyde Ibiza. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de comidas de alta calidad y será capaz de trabajar en un entorno dinámico y creativo.

Responsabilidades

• Cocinar y preparar alimentos según las recetas y menús establecidos.
• Atender las necesidades dietéticas especiales de los clientes.
• Mantener altos estándares de calidad en la presentación y sabor de los platos.
• Supervisar y gestionar el inventario de ingredientes y suministros de cocina.
• Supervisar y asegurar el mantenimiento adecuado de los equipos de cocina.
• Gestionar de manera adecuada los residuos generados durante la preparación de alimentos.

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero/a.
• Conocimiento sólido de técnicas de cocina y habilidades culinarias para preparar comidas de calidad.
• Familiaridad con las necesidades dietéticas especiales de los clientes.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y creativo.

Beneficios

• Paquete competitivo.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
• Trabajo en un entorno creativo y gratificante.
• Formar parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias hoteleras.