Chef de Sección
hace 1 mes
Agape Liceo busca un Chef de Sección con experiencia en la dirección de una cocina dinámica y eficiente.
**Descripción del Puesto:**
Nuestro equipo requiere a un líder capaz de coordinar las operaciones de la cocina, asegurando que los platos sean preparados y presentados de acuerdo a los estándares más altos de calidad y sabor.
**Responsabilidades clave:**
Preparar y cocinar platos asignados según recetas y técnicas establecidas.
- Mantener un control preciso de ingredientes y productos utilizados en su estación, realizando inventarios regulares y solicitando lo necesario.
- Asegurar la limpieza y orden de su área de trabajo.
- Colaborar con otros departamentos para garantizar flujo de trabajo eficiente durante el servicio.
**Requisitos esenciales:**
Experiencia previa como jefe de cocina o en puestos similares.
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias y gastronómicas.
- Organización y capacidad para trabajar bajo presión.
**Beneficios:**
Un ambiente de trabajo dinámico y estimulante,
- Alojamiento proporcionado por la empresa,
- Comida y cena en el restaurante,
- Dos días libres,
- 8 Horas de trabajo al día.
**Salario:** El salario anual será entre 18.000€ y 22.000€ dependiendo de la experiencia y desempeño del candidato.
