Chef de Restaurante Senior

hace 1 mes


Valencia, Valencia, España beBee Professionals España A tiempo completo 18.000 € - 25.000 €
Descripción del Empleado

Cocinero senior para restaurante en Valencia, España. Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía que se integre a nuestro equipo y contribuya al éxito de nuestro negocio. Se requiere experiencia previa en restaurantes o establecimientos similares.

Responsabilidades Principales:
Preparar y cocinar platos según el menú y las recetas establecidas, manteniendo siempre altos niveles de calidad y presentación.
Mantener la limpieza y organización de la cocina, garantizando un ambiente seguro y saludable para los empleados y clientes.
Supervisar el uso adecuado de ingredientes y utensilios, asegurando su disponibilidad y conservación óptimas.
Controlar la calidad y presentación de los platos antes de servirlos, garantizando la satisfacción de nuestros clientes.
Colaborar en la creación de nuevos platos y menús, innovando y mejorando nuestras ofertas.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, siguiendo rigurosamente los protocolos establecidos.
Gestionar inventarios y realizar pedidos de suministros cuando sea necesario, optimizando los recursos disponibles.

Requisitos Esenciales:
Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes o establecimientos similares.
Conocimientos avanzados en técnicas culinarias y manipulación de alimentos, demostrando habilidades excepcionales en preparación y presentación de platos.
Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión, manteniendo siempre la calma y la atención al detalle.
Compromiso con la calidad y presentación de los platos, siempre buscando mejorar y superarse.
Habilidad para trabajar en equipo y buena comunicación, estableciendo relaciones sólidas con colegas y superiores.

Beneficios y Oportunidades:
Salario competitivo y propinas generosas, reflejando nuestra apreciación por el talento y dedicación de nuestros empleados.
Comidas gratuitas durante el turno, disfrutando de una alimentación nutritiva y variada.
Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico, ofreciendo un espacio propicio para el crecimiento personal y profesional.
Oportunidades de formación y desarrollo profesional, potenciando habilidades y conocimientos para enfrentar desafíos y oportunidades futuras.
Posibilidad de crecimiento y promoción dentro del restaurante, recompensando la dedicación y esfuerzo de nuestros empleados.

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