Director de Sala

hace 2 semanas

Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo
Director de Sala

Buscamos un Director de Sala para unirse a nuestro equipo en Sb Hotels.

Responsabilidades:

  • Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar.
  • Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente.
  • Definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se van a prestar.
  • Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo.
  • Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe de Sala.
  • Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos.
  • Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados.
  • Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento.
  • Venta de los servicios del establecimiento.
  • Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos.
  • Controlar el cobro del servicio.

Requisitos:

  • Experiencia de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos.
  • Experiencia en gestión de equipos.
  • Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad con apoyo constante del Jefe de Sala.
  • Residencia en provincia del puesto vacante.
  • Imprescindible nivel alto de inglés y se valorarán otros idiomas.

Nota: El puesto es de jornada completa y contrato indefinido. El horario es de 8 horas y se busca alguien con experiencia en hoteles y en gestión de equipos. Se valorará experiencia en gestión de volumen de comensales y conocimientos de otros idiomas. Se ofrece oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión, formación inicial y continua, entrega de uniforme, posibilidad de comer en el centro, turnos seguidos y rotativos, 30 días de vacaciones y 2 días de descanso semanal.

  • Director/a de Sala en Restaurante

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Alicia Argelina A tiempo completo

    Director/a de Sala en RestauranteBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Sala en nuestro restaurante. La persona seleccionada será responsable de la gestión diaria de la sala, incluyendo la supervisión del personal, la gestión de inventarios y pedidos, y la implementación de herramientas digitales para mejorar la...

  • Director/a de Sala en Restaurante

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Alicia Argelina A tiempo completo

    Director/a de Sala en RestauranteBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Sala en nuestro restaurante. La persona seleccionada será responsable de la gestión diaria de la sala, incluyendo la supervisión del personal, la gestión de inventarios y pedidos, y la implementación de herramientas digitales para mejorar la...

  • Director de Sala en Restaurante

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Restaurante Mae A tiempo completo

    Descripción del PuestoRestaurante Mae busca a un director de sala con experiencia en el sector restaurantero para liderar un equipo de personal de sala y garantizar la calidad del servicio. En este rol, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Se requiere al menos 2 a 3 años de experiencia, excelentes...

  • Director de Sala

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Pimiento Verde A tiempo completo

    Director de SalaGrupo Pimiento restauración busca un máximo responsable para uno de nuestros restaurantes en el centro de Madrid.Responsabilidades:Experiencia demostrable en dirección de restaurantes con alto nivel de protocolo.Liderazgo y gestión de equipos.Compromiso y vocación hostelera.Valorable:Estudios realizados en el sector de...

  • Director de Sala

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Pimiento Verde A tiempo completo

    Director de SalaGrupo Pimiento restauración busca un máximo responsable para uno de nuestros restaurantes en el centro de Madrid.Responsabilidades:Experiencia demostrable en dirección de restaurantes con alto nivel de protocolo.Liderazgo y gestión de equipos.Compromiso y vocación hostelera.Valorable:Estudios realizados en el sector de...

  • Director de Sala para Restaurante

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Restaurante Mae A tiempo completo

    Restaurante Mae: Buscamos un profesional apasionado por el servicio al cliente con experiencia en el sector restaurantero para ocupar el puesto de Director de Sala. En nuestro restaurante en Barcelona, España, tendrás la oportunidad de liderar un equipo dedicado a brindar experiencias culinarias excepcionales.Responsabilidades: • Gestión del personal de...

  • Director/a de sala

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Hosco A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos a un/a Director de Sala apasionado/a por la alta gastronomía y el servicio de excelencia para unirse a nuestro equipo en El Restaurante Caelis, galardonado con una estrella Michelin.Responsabilidades:Dirigir y supervisar el equipo de sala para asegurar un servicio impecable y una experiencia memorable para nuestros...

  • Director de Sala

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Santa Fe A tiempo completo

    Sobre la posiciónEstamos buscando a un Director de Sala para unirte a nuestro equipo en Santa Fe. Si tienes experiencia en la industria de la hostelería y te apasiona el trato con la gente, es hora de unir tus habilidades con nuestra empresa.¿Qué buscamos?Alguien con actitud positiva, ganas de trabajar y que sepa cómo gestionar con estilo. Se valora la...

  • Director de Sala para Restaurante Gastronómico

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Abac Group A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Sala en nuestro restaurante de alta cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión operativa de servicios en un restaurante gastronómico y será capaz de liderar a un equipo de profesionales con eficacia.Responsabilidades:- Liderar y gestionar el...

  • Director de Sala para Restaurante Michelin

    hace 1 mes

    Barcelona, Barcelona, España ABaC Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Sala en nuestro restaurante de alta gama. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de servicios en un restaurante gastronómico de alta calidad, con un mínimo de 2 años en un cargo similar.Responsabilidades• Gestionar la operativa de los...

  • Director de Sala para Restaurante Michelin

    hace 1 mes

    Barcelona, Barcelona, España ABaC Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Sala en nuestro restaurante de alta gama. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de servicios en un restaurante gastronómico de alta calidad, con un mínimo de 2 años en un cargo similar.Responsabilidades• Gestionar la operativa de los...

  • Director de Sala para Restaurante Michelin

    hace 2 meses

    Barcelona, Barcelona, España ABaC Group A tiempo completo

    Empresa: ABaC GroupDescripción del Puesto: Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Sala en nuestro restaurante Michelin.Responsabilidades:* Gestionar la operativa de los servicios en el restaurante, asegurando la calidad y eficiencia en la atención al cliente.* Supervisar y coordinar a los miembros del equipo de sala,...

  • Director de Sala para Restaurante Michelin

    hace 2 meses

    Barcelona, Barcelona, España ABaC Group A tiempo completo

    Empresa: ABaC GroupDescripción del Puesto: Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Sala en nuestro restaurante Michelin.Responsabilidades:* Gestionar la operativa de los servicios en el restaurante, asegurando la calidad y eficiencia en la atención al cliente.* Supervisar y coordinar a los miembros del equipo de sala,...

  • Director de Sala para Restaurante Michelin

    hace 2 meses

    Barcelona, Barcelona, España ABaC Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Sala en nuestro restaurante Michelin. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de servicios en un restaurante gastronómico de alta gama, con un mínimo de 2 años en un cargo similar.ResponsabilidadesGestionar la operativa de los servicios en el...

  • Director de Sala para Restaurante Michelin

    hace 2 meses

    Barcelona, Barcelona, España ABaC Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Sala en nuestro restaurante Michelin. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de servicios en un restaurante gastronómico de alta gama, con un mínimo de 2 años en un cargo similar.ResponsabilidadesGestionar la operativa de los servicios en el...

  • Director de Sala para Restaurante Michelin

    hace 2 meses

    Barcelona, Barcelona, España ABaC Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Sala en nuestro restaurante Michelin. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de servicios en un restaurante gastronómico de alta gama, con un mínimo de 2 años en un cargo similar.ResponsabilidadesGestionar la operativa de los servicios en el...

  • Director de Sala para Restaurante Michelin

    hace 2 meses

    Barcelona, Barcelona, España ABaC Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Sala en nuestro restaurante Michelin. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de servicios en un restaurante gastronómico de alta gama, con un mínimo de 2 años en un cargo similar.ResponsabilidadesGestionar la operativa de los servicios en el...

  • Director/a de Sala Sibuya

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Desarrolla tu carrera en Grupo SibuyaEstamos buscando un Director/a de Sala apasionado por la excelente atención al cliente y la gestión de equipos para unirte a nuestro equipo en Sibuya.Responsabilidades:Liderar y gestionar el equipo de sala para asegurar una experiencia inolvidable para nuestros clientes.Supervisar los horarios y turnos de trabajo del...

  • Director de sala en restaurante gastronómico

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España ABaC Group A tiempo completo

    Empresa: ABaC GroupRequisitos para el puesto de Director de sala:Experiencia mínima de 2 años en puesto similar en restaurante gastronómico.Responsabilidades:Gestión de la operativa de los servicios.Experiencia en restaurante gastronómico.Agilidad ante el PC para la gestión de app de RRHH y reservas.Se requiere inglés fluido y se valorará...

  • Director de Sala para Restaurante Michelin

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Abac Group A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Sala en nuestro restaurante de alta gama. Responsabilidades: - Gestionar la operativa de los servicios, asegurando una experiencia de alta calidad para nuestros clientes. - Supervisar y coordinar a los miembros del equipo de sala, garantizando un trabajo en...