Chef de cocina en AC Hotels
hace 5 días
Se requiere un chef experimentado para unir nuestro equipo en AC Hotels. Esta oportunidad ofrece la posibilidad de trabajar en una empresa líder en la industria del alojamiento, donde la creatividad y la pasión por la cocina son fundamentales.
Descripción del Trabajo
Preparar platos especiales y reemplazar productos con precisión y eficiencia es fundamental en esta posición. La temperatura de los hornos, parrillas y asadores debe ser regulada con cuidado, y los alimentos retirados del congelador deben descongelarse en el refrigerador con anticipación. Asegurarse de que las porciones, distribución y aderezo de la comida sean adecuados es crucial para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros huéspedes.
Responsabilidades
- Llevar registros de los alimentos y controlar la calidad y cantidad de la comida preparada.
- Comunicar cualquier asistencia necesaria durante períodos de mayor actividad.
- Informar al jefe de cocina sobre excesos de productos alimentarios para utilizar en especialidades del día.
- Preparar y cocinar la comida según recetas, estándares de calidad, presentación y lista de control para la preparación de alimentos.
Necesarias habilidades y cualificaciones
Tener experiencia previa en la industria culinaria y estar familiarizado con los estándares de Marriott International es fundamental. Se espera que el candidato tenga habilidades destacadas en liderazgo, comunicación y capacidad para trabajar en equipo. La atención al detalle y la capacidad para tomar decisiones rápidas en situaciones de alta presión también son esenciales.
Ventajas
Muchas ventajas son incluidas con este puesto, como descuentos para habitaciones de hotel, artículos de la tienda de regalos, alimentos y bebidas, así como oportunidades de aprendizaje y desarrollo dentro de nuestra cadena de hoteles. Algunos beneficios pueden variar dependiendo de tu localización, pero siempre tendrá opciones disponibles para mejorar tu estilo de vida mientras trabajas aquí. Además, programas de reconocimiento, bienestar y una administración motivadora te ayudarán a sentirte apoyado en todo momento.
Sueldo Estimado: 32.000€-45.000€ anuales (dependiendo de ubicación)
En AC Hotels, creemos en el poder de la creatividad y la innovación para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Si eres alguien que se apasiona por la cocina y busca un desafío emocionante en un entorno dinámico, te invitamos a considerar esta oportunidad.
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Chef de Cuisine
hace 4 semanas
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Chef/a - Ac Hotel Barcelona Forum - (Barcelona)
hace 4 semanas
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Cocinero/a - AC Hotel Barcelona Forum - (Barcelona) - Chef
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Chef de cocina en SB Hotels
hace 3 semanas
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Chef - AC Hotel Barcelona Forum - Barcelona
hace 3 semanas
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Chef Especializado en Cocina Internacional
hace 3 días
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Chef de Estación en Cocina Hotelera
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Barcelona, Barcelona, España Ac Victoria Suites Hotel By Marriott A tiempo completoDescripción del Puesto:En AC Victoria Suites Hotel by Marriott, estamos buscando a un/a Cocinero/a Asistente para unirse a nuestro equipo de cocina. Las responsabilidades del puesto incluyen:Organizar y aprovisionar las estaciones de cocina con todos los productos necesarios.Preparar comida para el servicio, incluyendo cortar verduras y carne, y preparar...
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Chef de Caja, Cocina en Hotel
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hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completoDescripción del Puesto: Estamos buscando a un Recepcionista de Noche para unirse a nuestra familia global y diversa en AC Hotels by Marriott. Si eres nuevo en la industria hotelera o un profesional experimentado, puedes venir a nosotros sabiendo que siempre serás apreciado por tus talentos naturales. Tu energía positiva y mentalidad de complacer a nuestra...
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Chef de Estación en Cocina Hotelera
hace 3 semanas
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Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoEn Sb Hotels, buscamos un Chef de Cocina Senior con experiencia en hoteles de 3 o 4 estrellas. El candidato ideal tendrá formación en hostelería y conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Supervisar el seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte...
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Chef de Cocina Experienciado en Barcelona
hace 3 días
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Chef de cocina en SB Hotels
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Chef/a Senior
hace 2 días
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Recepcionista De Noche Ac Hotel Diagonal L'Illa
hace 4 semanas
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Jefe de Cocina Senior en SB Hotels
hace 2 días
Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completoDescripción del puestoSB Hotels, una empresa con más de 30 años de experiencia en el sector de la hostelería, busca a un Jefe de Cocina Senior para su hotel de 4 estrellas en Castelldefels. La persona elegida será responsable de llevar a cabo un proyecto de cocina multidisciplinar que se encargue de dar servicio al restaurante, room service y...