Gestor de Alimentos y Bebidas

hace 3 semanas

Calvià, Baleares, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

¿Quieres ser parte de una gran familia hotelera?

Cada día, en Melia Calviá Beach & Meliá South Beach, nuestros hoteles se convierten en el lugar donde las personas se reún, se conectan y se sienten en casa. Nuestro objetivo es que cada cliente se sienta como en el suyo y así alcanzar el máximo nivel de satisfacción.

En Melia Hotels International S.A. (Meliá), nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes, y, a su vez, ofrecer a nuestros colaboradores oportunidades de crecimiento y desarrollo que les permitan alcanzar sus objetivos y mejorar su calidad de vida.

Nuestro Assistant F&B Manager tiene como objetivo dar apoyo al responsable del departamento asegurando la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en Melia Calviá Beach & Meliá South Beach, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos de los diferentes puntos de venta.

Deberes y Responsabilidades:

  • Implantar la metodología de Alimentos y Bebidas de la compañía.
  • Gestionar y controlar de la P&L y cumplimiento Ppto CO y KPIs.
  • Implantar la estrategia Alimentos y Bebidas basada en 4a y 5a gama.
  • Implantar proyectos, programas, herramientas en base al nuevo escenario de Alimentos y Bebidas en la compañía.
  • Participar, junto con el departamento comercial y la dirección de operaciones, en la estrategia de precios y oferta para eventos, reuniones y congresos.
  • Gestionar y Controlar las plantillas en función de ocupación.
  • Preparar el presupuesto anual del área de Alimentos y Bebidas, a nivel costes de materia prima, pedidos y personal.
  • Realizar un seguimiento diario de costes y de ingresos.
  • Formar a las nuevas incorporaciones.
  • Conocer los planes de desarrollo y herramientas en materia de Recursos Humanos y fomentar su uso (Melia Home, Meliá Escucha, E-melia, planes de desarrollo, Inspiring Opportunities, Graduates Programs, Codigo Ético...).
  • Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.

Título universitario, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar. Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable. Conocimientos de REVO, y manejo de TPV. Manejo avanzado del paquete Office. Conocimientos de operativa hotelera. Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, Calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave. Creatividad e innovación. Experiencia mínima de 2 años en alguna posición similar. En Meliá todos somos VIP Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras. Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Calvià, Baleares, España Lindner Hotel Mallorca Portals Nous A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un/a Gerente de Alimentos y Bebidas para nuestro prestigioso hotel de 4 estrellas superior en Portals Nous.El área de restauración tiene una variada oferta: en nuestro Restaurante-Bar "Niko's Place" nuestros clientes podrán disfrutar de un Buffet-desayuno, así como de una excelente cocina mediterránea, podrán...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Calvià, Baleares, España Lindner Hotel Mallorca Portals Nous A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando un/a Gerente de Alimentos y Bebidas para nuestro prestigioso hotel de 4 estrellas superior en Portals Nous.A tener en cuenta que no ofrecemos alojamiento empleados, por lo que es imprescindible residencia en Mallorca o vivienda en la isla.El área de restauración tiene una variada oferta: en nuestro Restaurante-Bar...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas Asistente

    hace 3 días

    Calvià, Baleares, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas Asistente para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International S.A. (Meliá).ResponsabilidadesImplementar la metodología de F&B de la compañía en los diferentes puntos de venta.Gestionar y controlar el Plan de Negocios y cumplimiento de objetivos y KPIs.Implantar la...

  • Colaborador de Servicio de Alimentos

    hace 4 semanas

    Calvià, Baleares, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €

    Estamos buscando un Colaborador de Servicio de Alimentos para unirse a nuestro equipo en beBee Professionals España. Este puesto es ideal para aquellos que deseen adquirir experiencia en un entorno de restaurante animado y trabajar en equipo.Funciones del Puesto:Apoyar a los camareros en la preparación de mesas y servicio de alimentos y bebidas.Mantener el...

  • Asistente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Calvià, Baleares, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €

    En beBee Professionals España estamos buscando un Asistente de Restaurante entusiasta y dinámico para unirse a nuestro equipo de servicio de alimentos y bebidas. Este puesto es ideal para quienes deseen adquirir experiencia en un entorno de restaurante animado y trabajar en equipo.Responsabilidades:Apoyar a los camareros en la preparación de mesas y...

  • Auxiliar de Camarero

    hace 4 semanas

    Calvià, Baleares, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €

    En beBee Professionals España estamos buscando un Auxiliar de Camarero para unirse a nuestro equipo de servicio de alimentos y bebidas. Este puesto es ideal para aquellos que deseen adquirir experiencia en un entorno de restaurante animado y trabajar en equipo.Responsabilidades:Apoyar a los camareros en la preparación de mesas y servicio de alimentos y...

  • Ayudante de Camarero/a

    hace 4 semanas

    Calvià, Baleares, España World2Meet A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Ayudante de Camarero/a para unirte a nuestro equipo de servicio de restaurante en World2Meet. En este rol, serás responsable de apoyar al Camarero/a asignado en el turno correspondiente, proporcionando un servicio de alta calidad a nuestros clientes.Entre tus responsabilidades se incluyen:Preparar áreas de trabajo para el...

  • Ayudante De Camarero/A

    hace 4 semanas

    Calvià, Baleares, España World2Meet A tiempo completo

    Funciones del Ayudante De Camarero/AEl Ayudante De Camarero/A apoya al Camarero/a en sus funciones diarias, asegurando un servicio de alta calidad a los clientes. Sus responsabilidades incluyen:Preparar áreas de trabajo para el servicio.Preparar el montaje del servicio, mesa, sillas, aparadores o cualquier otro mobiliario de uso común en salones,...

  • Ayudante de Servicio de Restaurante

    hace 3 semanas

    Calvià, Baleares, España World2Meet A tiempo completo

    Funciones del Ayudante de Servicio de RestauranteEl Ayudante de Servicio de Restaurante apoya en sus funciones al Camarero/a asignado en el turno correspondiente, en el hotel que ofrece servicios de desayuno y cena, ya sea en Bar o en Restaurante, para un correcto servicio y atención al cliente.Responsabilidades:Preparar áreas de trabajo para el...

  • Mesero de Servicio

    hace 17 horas

    Calvià, Baleares, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €

    Descripción del Puesto:"> En beBee Professionals España estamos buscando un Ayudante de Camarero apasionado y dinámico para formar parte de nuestro equipo."> Funciones del Trabajo:">">Ayuda a los camareros en la preparación de mesas y servicio de alimentos y bebidas.">Mantiene el área de trabajo limpia y ordenada durante su turno.">Realiza tareas de...

  • Asistente de Restauración

    hace 4 semanas

    Calvià, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional para unirse a nuestro equipo en Pure Salt Luxury Hotels. El candidato seleccionado realizará labores auxiliares con cierta autonomía y responsabilidad en la participación junto con los camareros en el servicio y venta de alimentos y bebidas, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad y...

  • Ayudante/a de camarero/a

    hace 4 semanas

    Calvià, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a ayudante/a de camarero/a para unirse a nuestro equipo en Pure Salt Luxury Hotels. En este rol, serás responsable de realizar labores auxiliares con cierta autonomía y responsabilidad en la participación junto con los camareros en el servicio y venta de alimentos y bebidas con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de...

  • Gerente de Servicio en Restaurante

    hace 2 semanas

    Calvià, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    ¿Qué es ser un ayudante/a de camarero/a en Pure Salt Luxury Hotels?En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en busca de personas talentosas y motivadas para unirse a nuestro equipo como ayudantes/a de camarero/a. Como parte de nuestro equipo, tu misión será ayudar a los camareros en la participación junto con ellos en el servicio y venta de alimentos y...

  • Ayudante de Camarero

    hace 4 semanas

    Calvià, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Buscamos un Ayudante de Camarero para unirse a nuestro equipo en el hotel Pure Salt Port Adriano. En este rol, serás responsable de realizar labores auxiliares con cierta autonomía y responsabilidad en la participación junto con los camareros en el servicio y venta de alimentos y bebidas con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad y...

  • Asistente de Restaurante en Port Adriano

    hace 3 días

    Calvià, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    En Pure Salt Luxury Hotels, estamos buscando un asistente de restaurante para unirse a nuestro equipo en el hotel 5* Pure Salt Port Adriano. La misión del asistente será realizar labores auxiliares con cierta autonomía y responsabilidad en la participación junto con los camareros en el servicio y venta de alimentos y bebidas, con el objetivo de alcanzar...

  • Auxiliar de Limpieza en Cocina

    hace 4 semanas

    Calvià, Baleares, España José A tiempo completo

    En el hotel de Peguera, Islas Baleares, estamos buscando un auxiliar de limpieza para nuestro departamento de alimentos y bebidas. El candidato ideal tendrá domicilio en Calviá, Santa Ponsa, Andratx, Peguera, Son Ferrer, Magaluf o El Toro.Ofrecemos un contrato de trabajo a jornada completa según convenio de hostelería vigente, con incentivos que pueden...

  • Auxiliar de Servicio en Restauración

    hace 2 días

    Calvià, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo!Somos Pure Salt Luxury Hotels y estamos buscando un auxiliar de servicio en restauración para nuestro hotel 5* ubicado en Port Adriano.Descripción del puesto:Nuestro objetivo es brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes, y como auxiliar de servicio en restauración, serás el encargado de realizar labores auxiliares...

  • Servidor de Restaurante

    hace 4 semanas

    Calvià, Baleares, España Gastro Baires A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de Gastro Baires!Descripción del Puesto:Buscamos un camarero apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en el restaurante y bar de Gastro Baires. Nuestro restaurante ofrece un ambiente laboral agradable y tranquilo, ubicado en el corazón de la ciudad.Responsabilidades:Atender a los clientes con una sonrisa y un servicio de...

  • Ayudante de Servicio en Restauración

    hace 2 días

    Calvià, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un ayudante/a de servicio en restauración para incorporarse a nuestro equipo en el Pure Salt Port Adriano. En esta posición, serás una pieza fundamental en la atención al cliente y en la prestación de servicios de alta calidad. Responsabilidades:Preparar y mantener las áreas de trabajo y los utensilios en perfectas...

  • Asistente de Servicio de Restauración

    hace 3 semanas

    Calvià, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Buscamos a un/a asistente de servicio de restauración apasionado/a que se una a nuestro equipo de profesionales en Pure Salt Luxury Hotels.Descripción del PuestoEn este papel, serás responsable de realizar labores auxiliares con autonomía y responsabilidad, colaborando con los camareros para ofrecer un servicio de alta calidad a nuestros...