Fregador de Restaurante

En el equipo de cocina del Restaurante El Patio, valoramos cada rol y contribución, incluyendo el crucial trabajo del fregador. Si eres alguien apasionado por la cocina y ansioso por crecer profesionalmente, te invitamos a unirte a nosotros.

Como fregador en nuestro restaurante, desempeñarás un papel fundamental en el flujo de nuestra cocina. Serás parte integral de nuestro compromiso de ofrecer experiencias culinarias excepcionales a través de la limpieza y el mantenimiento impecables de nuestros utensilios y áreas de trabajo.

Aunque tu función principal sea mantener la cocina en perfectas condiciones, tu contribución es vital para garantizar que nuestro equipo pueda operar sin problemas. Valoramos tu dedicación y entusiasmo por trabajar con ingredientes locales de primera calidad y mantener nuestros estándares de excelencia.

En El Patio, nos enorgullece crear platos que reflejen la riqueza gastronómica de Tarifa y sus alrededores. Si estás listo para ser parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad y la autenticidad culinaria, esperamos recibir tu solicitud.

• Eliminar los residuos de alimentos, grasa y suciedad de los platos, utensilios y equipo utilizando agua caliente y productos de limpieza adecuados.
• Limpiar y desinfectar mesas de trabajo, mostradores, estaciones de preparación de alimentos y otras superficies de la cocina para prevenir la contaminación cruzada y mantener un ambiente higiénico.
• Asegurarse de que el área de lavado esté organizada y limpia en todo momento, incluyendo el almacenamiento adecuado de los utensilios de cocina limpios y sucios, así como de los productos de limpieza.
• Vaciar los recipientes de basura, separar los desechos reciclables y mantener el área de almacenamiento de basura limpia y ordenada.
• Colaborar con el equipo de cocina ayudando a otros miembros del equipo de cocina en tareas adicionales, como preparar ingredientes, recoger la cocina al final del servicio o realizar tareas de limpieza adicionales según sea necesario.
• Reportar cualquier problema o necesidad de mantenimiento, estar atento a cualquier problema con el equipo de cocina, las instalaciones o los suministros de limpieza, y reportarlos de inmediato al supervisor para su reparación o reposición.
• Cumplir con las normas de seguridad alimentaria, seguir las normas de seguridad alimentaria en todo momento para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos servidos. Esto incluye lavarse las manos regularmente, utilizar guantes cuando sea necesario y mantener un ambiente limpio y sanitario.

• Debe tener habilidad para manejar utensilios de limpieza y trabajar con agua y productos de limpieza de manera eficiente y segura.
• Resistencia física para estar de pie durante largos períodos y levantar objetos pesados, como bandejas o sartenes.
• Atención al detalle en cada área para asegurarse de que esté completamente limpia y desinfectada.
• Rapidez y eficiencia ser capaz de realizar tus tareas dentro de los plazos establecidos.
• Trabajo en equipo ser capaz de comunicarse y cooperar efectivamente.
• Tener un entendimiento básico de las prácticas de seguridad alimentaria para evitar la contaminación cruzada y garantizar la higiene en la cocina.
• Debe ser capaz de seguir un sistema de limpieza y organización establecido.

• Experiencia demostrable como fregador.
• Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina.
• Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicación.
• Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión.
• Muy buena condición física y resistencia.
• Español C1.

Si cumples con estos requisitos, queremos conocerte. Ofrecemos oportunidades de crecimiento profesional y un ambiente de trabajo colaborativo donde tu talento será valorado.

No pierdas la oportunidad de formar parte de nuestro equipo y contribuir al éxito de uno de los restaurantes más destacados de la región.

Envíanos tu currículum hoy mismo y únete a la familia de El Patio Tarifa.

Tipo de puesto: Jornada completa.

Salario: 1.350,00€-1.450,00€ al mes.

Beneficios:

Comidas en la empresa.

Uniforme proporcionado.

Horario:

Jornada partida.

Turno de 8 horas.

Tipos de compensaciones complementarias:

Propinas.

Educación:

FP Grado Medio (Obligatorio).

Idioma:

Español (Obligatorio).

Licencia/Certificación:

Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio).

Ubicación del trabajo: Empleo presencial.