Chef de Bateria
hace 3 semanas
Resumen del servicio:
Este puesto implica dirigir la preparación de los platos en una cocina, supervisando a un equipo de ayudantes y garantizando la calidad de los alimentos.
Responsabilidades:
El Chef de Bateria se encargará de:
- Gestionar la preparación, presentación y aderezo de los platos de la partida o evento.
- Supervisar al personal y asegurarse de que cumplan con las normas de higiene y seguridad en la cocina.
- Controlar el aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías (APPCC).
- Revisar y controlar el material y utensilios de uso en la cocina.
- Gestionar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
A quién estamos buscando:
Buscamos personas con experiencia en el sector de la hostelería, que disfruten trabajando en equipo y tengan interés por la gastronomía. Valoramos la capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
Conocimientos necesarios:
Es necesario tener:
- Mínimo 2 años de experiencia en el sector de la hostelería.
- Formación en Hostelería (Estudios de especialidad).
Salario: Se estima un salario aproximado de 28.000 € anuales.
Beneficios:
Ofrecemos un entorno emocionante y en desarrollo, donde tienes la oportunidad de una carrera profesional. Disfrutarás de un ambiente de trabajo dinámico y divertido junto a compañeros maravillosos. Trabajamos en estrecha cooperación entre los países nórdicos para brindar a nuestros huéspedes las mejores semanas del año.
Otras oportunidades:
También tenemos un alto nivel de compromiso de los empleados, que año tras año se muestra en nuestra encuesta interna. Te damos la bienvenida a bordo de nuestro viaje en Nordic Leisure Travel Group.
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Chef de Projet d'Exploitation
hace 3 semanas
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Chef/a Especialista Temporada Formentera
hace 5 días
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Chef de Projet Restauration Collective
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Chef de Projet Restauration Collective
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Chef de Projet Agricole H/F
hace 4 semanas
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hace 3 semanas
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Développeur Exploitation
hace 2 semanas
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