Gerente de Servicios de Alimentación

hace 4 semanas


Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

**Responsabilidades**

El Gerente de Servicios de Alimentación es responsable de asegurar que el personal trabaje en equipo para brindar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de los huéspedes. También es responsable de inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y de rectificar cualquier deficiencia.

**Tareas**

Entre las tareas del Gerente de Servicios de Alimentación se encuentran:

  • Asegurar que el personal trabaje en equipo para brindar un servicio óptimo.
  • Inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y rectificar cualquier deficiencia.
  • Cumplir con las tareas de apertura y cierre, como organizar las provisiones y los instrumentos necesarios, limpiar todo el equipo y las áreas, cerrar las puertas con llave, etc.
  • Inspeccionar la organización, limpieza y utilización del método FIFO en las áreas de depósito.
  • Completar los inventarios programados y abastecer y pedir las provisiones necesarias.
  • Controlar la disponibilidad de asientos, el servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes en los comedores.
  • Realizar las órdenes de trabajo para las reparaciones de mantenimiento.
  • Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, organización, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.

**Sobre Marriott International**

Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y cree en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa y apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas.

**Sobre Le Méridien**

Le Méridien es una marca que se inspira en la era de los viajes glamurosos y celebra cada cultura con el espíritu claramente europeo de disfrutar de la buena vida.



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