Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 4 semanas


Zaragoza, Zaragoza, España Melia Hotels International A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas apasionado por la hospitalidad y la excelencia en la atención al cliente. Serás responsable de implementar la estrategia de F&B en nuestros hoteles, asegurando la calidad y la eficiencia en la atención al cliente.

Funciones del Puesto
  • Implementar la estrategia de F&B en los hoteles del Centro de Operaciones.
  • Proporcionar feedback al F&B Partner en cuanto a necesidades y oportunidades en el Centro de Operaciones.
  • Analizar la competencia y proponer tendencias y mejoras al Equipo de F&B Hotel Services.
  • Implantar proyectos, programas, herramientas tecnológicas y procesos para el conjunto de los hoteles que conforman el Centro de Operaciones.
  • Identificar y proponer mejoras, herramientas o procesos que optimicen tanto su puesto de trabajo, como la eficiencia operativa de sus hoteles y su ágil desempeño.
Requisitos del Puesto
  • Experiencia en la industria de la hospitalidad.
  • Conocimientos en gestión de alimentos y bebidas.
  • Habilidad para trabajar en equipo y liderar a otros.
  • Capacidad para analizar y resolver problemas.

Si eres un profesional apasionado por la hospitalidad y la excelencia en la atención al cliente, aplica ahora



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    MisiónAsegura la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.ResponsabilidadesGestionar y controlar la P&L; y cumplimiento Ppto CO y KPIs.Implantar la estrategia F&B; basada...


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    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Categoría de Alimentos en nuestras oficinas centrales de Madrid/Málaga. En este rol, serás responsable de analizar y gestionar la categoría de alimentos perros, incluyendo la negociación con proveedores y la gestión del plan promocional...


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    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Categoría de Alimentos en nuestras oficinas centrales de Madrid/Málaga. En este rol, serás responsable de analizar y gestionar la categoría de alimentos perros, incluyendo la negociación con proveedores y la gestión del plan promocional...


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    Zaragoza, Zaragoza, España Ecolab A tiempo completo

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    Zaragoza, Zaragoza, España Ecolab A tiempo completo

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    Zaragoza, Zaragoza, España Bo Growth A tiempo completo

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    Zaragoza, Zaragoza, España Urso Hotel & Spa 5 A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en el sector hotelero para ocupar el puesto de Gerente de Sala en nuestro hotel de 5 estrellas, Urso Hotel & Spa. En este rol, serás responsable de la organización del equipo de trabajo, la planificación de las jornadas laborales y la supervisión del servicio. Además, deberás controlar el...

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