Sushi Chef

hace 2 meses

Murcia, Murcia, España Trips Summer Club A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Buscamos un Sushiman o Sushiwoman con experiencia en la planificación y ejecución de platos de sushi de alta calidad en un entorno gastronómico innovador.

Responsabilidades:

  • Conocer y aplicar la cultura japonesa en la elaboración de platos y salsas de sushi.
  • Crear y ejecutar la carta de sushi del restaurante, innovando constantemente.
  • Planificar, organizar y coordinar el servicio de sushi del restaurante.
  • Supervisar la cocina de sushi y asegurarse de que funcione perfectamente.
  • Dirigir y supervisar su equipo.
  • Coordinar la cocina de sushi con la sala.
  • Ejecutar los platos de sushi de la carta.
  • Investigar y planificar nuevos platos de sushi.
  • Ejecutar y controlar escandallos y costes de los platos de sushi.
  • Controlar el stock.
  • Experiencia en eventos.
  • Mantener el orden y la limpieza en el puesto de trabajo.

Nuestro Equipo:

En Grupo Trips, valoramos el talento humano y ofrecemos un ambiente de trabajo positivo y un equipo humano apoyo. Ofrecemos posibilidades de crecimiento y estabilidad laboral.

  • Sushi Chef

    hace 3 semanas

    Murcia, Murcia, España Trips Summer Club A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Sushi Chef experimentado que se una a nuestro equipo en Grupo Trips Summer Club. En este rol, serás responsable de planificar y ejecutar la carta de sushi del restaurante, asegurando la calidad y la innovación en cada plato.Responsabilidades:Conocer y aplicar la cultura japonesa en la elaboración de sushi y salsas.Crear...

  • Chef de Sushi

    hace 4 días

    Murcia, Murcia, España Trips Summer Club A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Sushi en nuestro equipo. En este puesto, serás responsable de crear experiencias gastronómicas innovadoras y únicas para nuestros clientes, utilizando los mejores ingredientes y técnicas culinarias.Responsabilidades:Crear menús de sushi variados y...

  • Sushi Chef

    hace 2 semanas

    Murcia, Murcia, España Trips Summer Club A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Sushi Chef experimentado para liderar la planificación y ejecución de las riquísimas piezas de sushi que servimos en nuestros espacios gastronómicos.En este puesto, serás parte de un equipo que te ayudará en todo lo que necesites para alcanzar el éxito en tu posición.Requisitos:Estudios mínimos: ESO, Hostelería,...

  • Sushi Chef Leader

    hace 2 semanas

    Murcia, Murcia, España Trips Summer Club A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Sushi Chef Leader que se una a nuestro equipo en Grupo Trips Summer Club. En este rol, serás responsable de liderar la planificación y ejecución de las riquísimas piezas de sushi que servimos en cada uno de nuestros espacios gastronómicos.Responsabilidades:Conocer la perfección la cultura japonesa y la...

  • Sushi Chef

    hace 4 semanas

    Murcia, Murcia, España Trips Summer Club A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Sushiman o Sushiwoman con experiencia en la planificación y ejecución de platos de sushi de alta calidad en un entorno gastronómico innovador.Responsabilidades:Conocer y aplicar la cultura japonesa en la elaboración de platos y salsas de sushi.Crear y ejecutar la carta de sushi del restaurante, innovando...

  • Sushi Chef

    hace 4 semanas

    Murcia, Murcia, España Trips Summer Club A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Sushiman o Sushiwoman con experiencia en la planificación y ejecución de platos de sushi de alta calidad en un entorno gastronómico innovador.Responsabilidades:Conocer y aplicar la cultura japonesa en la elaboración de platos y salsas de sushi.Crear y ejecutar la carta de sushi del restaurante, innovando...