Chef/a

hace 3 semanas

Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Sotavento A tiempo completo

**Descripción**:
En Sotavento, buscamos un Cocinero/a que se una a nuestro equipo de cocina y contribuya a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables. Su función principal será preparar y manipular diversos alimentos para el servicio de comida, asegurando el estricto cumplimiento de las normas de seguridad e higiene vigentes en el establecimiento.

**Responsabilidades**:

Garantizar que la preparación de alimentos sea eficiente y cumpla con los estándares y procedimientos establecidos
- Ejecutar la preparación de platos siguiendo las recetas y estándares establecidos por el Jefe de cocina
- Encargarse de la cocción y presentación de platos de manera consistente y estéticamente atractiva
- Elaborar, preparar y presentar alimentos utilizando las técnicas apropiadas, cumpliendo con los objetivos económicos y normas de seguridad alimentaria
- Responsable de mantener impecable su área de trabajo, así como las maquinarias, herramientas y utensilios
- Preparar las materias primas para el servicio de manera eficiente
- Recepción, control, verificación y almacenamiento de materias primas según las normativas establecidas
- Brindar orientación y supervisión a los Ayudantes de Cocina
- Participar activamente en el control de calidad para garantizar la excelencia en la preparación de platos
- Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene
- Adaptarse a las necesidades cambiantes de la cocina y asumir responsabilidades adicionales según sea necesario

**Requisitos**:

Experiencia demostrable en funciones de cocina de al menos 2 años, preferiblemente en establecimientos hoteleros de la misma categoría o superior
- Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y estándares de presentación
- Habilidad para trabajar eficientemente en un entorno de cocina de ritmo rápido
- Actitud colaborativa y habilidades de comunicación efectivas
- Precisión y atención al detalle
- Capacidad para trabajar en equipo
- Tener carnet de manipulador de alimentos
- Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo noches, fines de semana y festivos

  • Asesor Comercial Senior

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España A Plus Field Marketing A tiempo completo

    En Aplus, estamos buscando a un profesional que se una a nuestro equipo de marketing para ayudar a mejorar el impacto en los clientes y consumidores, así como acelerar la penetración y maximizar el valor de la marca en el mercado.Responsabilidades:Construir relaciones y atender las necesidades de los clientes, de manera que se convierta en un asesor de...

  • Comercial de Ventas

    hace 5 meses

    Las Palmas de Gran Canaria, España A PLUS FIELD MARKETING A tiempo completo

    _Desde Aplus estamos buscando p_**rofesionales que ayuden a mejorar el impacto en los clientes y consumidores**_, así como acelerar la penetración y maximizar el valor de la marca en el mercado formando parte del _**equipo de una de las multinacionales**_ _más importantes del sector culinario._ **¿CUALES SERÁN SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?** -...

  • Chef/a en Producción en Santiago de Compostela

    hace 2 semanas

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Pacto A Coruña A tiempo completo

    **Detalles del puesto**:Buscamos un Cocinero/a para nuestro equipo en Santiago de Compostela.**Funciones del puesto**:- Preparar y cocinar platos en la cocina del restaurante.- Realizar pedidos y gestionar inventarios de productos.- Supervisar y gestionar al personal de la cocina.**Ventajas del puesto**:- Contrato directo con la empresa.- Salario según...