Empleos actuales relacionados con Jefe/a de Partida - Palma, Baleares - L'Arancina Mallorca S.L.

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un/a Jefe/a de Partida para nuestro hotel SEAVIEW COUNTRY CLUB. El/a candidato/a seleccionado/a se encargará de supervisar y controlar la partida del menú de cocina, garantizando la calidad y el funcionamiento de la misma.Detalles del PuestoGarantizar la calidad y el funcionamiento de la partida del menú de...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un/a Jefe/a de Partida para nuestro hotel SEAVIEW COUNTRY CLUB. El/a candidato/a seleccionado/a se encargará de supervisar y controlar la partida del menú de cocina, garantizando la calidad y el funcionamiento de la misma.Detalles del PuestoGarantizar la calidad y el funcionamiento de la partida del menú de...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un/a Jefe/a de Partida para nuestro hotel SEAVIEW COUNTRY CLUB. Se encargará de supervisar y controlar la partida del menú, garantizando la calidad y el funcionamiento de su área.Responsabilidades:Garantizar la calidad de los platos que componen la partida.Elaborar platos fríos o calientes para garantizar la calidad...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un/a Jefe/a de Partida para nuestro hotel SEAVIEW COUNTRY CLUB. El/a candidato/a seleccionado/a se encargará de supervisar y controlar la partida del menú, garantizando la calidad de los platos y la seguridad en la cocina.Funciones del Puesto:Garantizar el funcionamiento de la partida y la calidad de los platos.Elaborar...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Hotel Paradiso Garden A tiempo completo

    Buscamos un profesional para el puesto de Jefe de Partida en nuestro Hotel de 4* Paradiso Garden. La misión de este puesto es la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina. Las responsabilidades incluyen la colaboración en la asignación de turnos y tareas del...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Mon Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoMon Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para su hotel Es Princep en el centro de Palma. El/la candidato/a ideal debe tener experiencia en la área de cocina y ser capaz de supervisar la preparación de los alimentos, coordinar con el personal de cocina y garantizar la calidad y presentación de los platos servidos a los...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Mon Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoMon Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para su hotel Es Princep en el centro de Palma. El/la candidato/a ideal debe tener experiencia en la área de cocina y ser capaz de supervisar la preparación de los alimentos, coordinar con el personal de cocina y garantizar la calidad y presentación de los platos servidos a los...

  • Jefe de Partida

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Hotel Paradiso Garden A tiempo completo

    Buscamos un profesional para el puesto de Jefe de Partida en nuestro Hotel de 4* Paradiso Garden.La misión de este puesto es la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina.Entre sus responsabilidades se encuentran:Colaboración en la asignación de turnos y tareas del...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Hotel Paradiso Garden A tiempo completo

    ¿Te gustaría desarrollar tu carrera profesional en el sector del Turismo?Nuestro Hotel de 4* Paradiso Garden busca una persona para la posición de Jefe/a de Partida.Misión:Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina.Funciones:Colaboración en la...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Hotel Paradiso Garden A tiempo completo

    ¿Te gustaría desarrollar tu carrera profesional en el sector del Turismo?Nuestro Hotel de 4* Paradiso Garden busca una persona para la posición de Jefe/a de Partida.Misión:Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina.Funciones:Colaboración en la...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Misión: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestra cocina. El candidato ideal será responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo, bajo la supervisión del jefe de cocina.Tareas y deberes: Colaborar en la asignación de turnos y tareas del...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Hotel Bendinat A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un/a profesional experimentado/a en la cocina gastronómica para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro restaurante. El/la candidato/a ideal debe tener experiencia previa en puestos similares y en la gestión de equipos de cocina.Responsabilidades:• Gestionar y supervisar el equipo de cocina.• Desarrollar y...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Hotel Bendinat A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un/a profesional experimentado/a en la cocina gastronómica para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro restaurante. El/la candidato/a ideal debe tener experiencia previa en puestos similares y en la gestión de equipos de cocina.Responsabilidades:• Gestionar y supervisar el equipo de cocina.• Desarrollar y...

  • Jefe de Partida en H10 Casa del Mar

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoH10 Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Casa del Mar, en Mallorca.Funciones del PuestoRealizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.Participar en el control de aprovisionamientos,...

  • Jefe de Partida en H10 Casa del Mar

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoH10 Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Casa del Mar, en Mallorca.Funciones del PuestoRealizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.Participar en el control de aprovisionamientos,...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Mon Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestra cadena de hoteles de lujo en las Islas Baleares. Responsabilidades: - Coordinar y supervisar el proceso de salida de los huéspedes. - Garantizar la satisfacción del cliente y la calidad del servicio. - Trabayar en equipo con otros...

  • Jefe de partida en Baviera

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    Oferta laboral: Jefe de partida en hotel de 4 estrellasLa empresa TTA Personal GmbH busca un cocinero/a experimentado como jefe de partida para su hotel de 4 estrellas superior en la localidad de Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en la región de Baviera, Alemania.Funciones y responsabilidades:Cocina fresca en media pensión hasta 150...

  • Jefe de partida en Baviera

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    Oferta laboral: Jefe de partida en hotel de 4 estrellasLa empresa TTA Personal GmbH busca un cocinero/a experimentado como jefe de partida para su hotel de 4 estrellas superior en la localidad de Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en la región de Baviera, Alemania.Funciones y responsabilidades:Cocina fresca en media pensión hasta 150...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Hotel Foners A tiempo completo

    Hotel Foners busca un profesional con experiencia en gastronomía para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro hotel independiente ubicado en Platja de Palma, España.La posición implica estar a cargo del área de cocina y garantizar la calidad del servicio gastronómico que ofrecemos a nuestros clientes. Se requiere formación profesional en...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Misión:El Jefe de Partida es responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo. Debe colaborar en la asignación de turnos y tareas del personal a su cargo, preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, y garantizar los estándares de calidad culinaria y estética...

Jefe/a de Partida

hace 2 meses

Palma, Baleares, España L'Arancina Mallorca S.L. A tiempo completo

Descripción de la oferta

Cargo: Segundo/a de Cocina

Descripción: L'Arancina Mallorca S.L. es una empresa de restaurantes joven y ambiciosa que se compromete con sus colaboradores. Tenemos una pasión: La comida. Un objetivo: Ofrecer experiencias gastronómicas únicas. Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo.

Funciones clave:

  1. Encargarse del control, gestión y equipo para que la cocina siga con el mismo ritmo y línea de trabajo cuando el chef ejecutivo no esté presente.
  2. Coordinar y mantener el personal de cocina y las demandas para ofrecer un correcto servicio.
  3. Planificar y dirigir el trabajo y los turnos del personal a su cargo, cuidando de la higiene, seguridad e uniformidad de éste.
  4. Organizar y preparar todos los ingredientes y herramientas necesarios antes de cocinar, además de supervisar la presentación antes de su salida a sala y la armonía de los distintos platos.
  5. Supervisar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y técnicas de emplatado.
  6. Velar por la limpieza, buen orden, condiciones higiénicas y de seguridad de las dependencias e instalaciones encomendadas, así como del menaje y utensilios.

Requisitos:

  1. FP II Hostelería y Turismo (Cocina) – Título Superior en Restauración.
  2. Experiencia laboral demostrable como 2 jefe de cocina.
  3. Excelentes dotes organizativos.
  4. Capacidad de resolución de conflictos.
  5. Capacidad de gestionar un equipo en un entorno de trabajo rápido.
  6. Flexibilidad horaria.

Beneficios:

  1. Emprender en una empresa en pleno crecimiento.
  2. Diseñar y elaborar una carta gourmet.
  3. Descuento del 10% como empleado en toda la carta además de poder compartirlo con tus hijos/as o un/una acompañante.

Características del puesto:

Experiencia: Requerida

Idiomas: Español – Experto

Empleo: A tiempo completo

Horario: Rotativo

Sueldo: €2,300 mensual