Chef Director

Descripción del Puesto:

Estamos buscando un Chef Director apasionado y experimentado para liderar nuestra cocina y contribuir a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros huéspedes.

Responsabilidades:
• Supervisar y dirigir todas las operaciones de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad y una presentación impecable.
• Crear y desarrollar menús innovadores y atractivos, adaptándolos a las tendencias culinarias y preferencias de los huéspedes.
• Supervisar y motivar al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
• Asegurar que todos los platos cumplan con los estándares de calidad y consistencia de Best Hotels.
• Controlar los inventarios de alimentos y suministros, garantizando una gestión eficiente y minimización de desperdicios.
• Capacitar y desarrollar al equipo de cocina, promoviendo la mejora continua y el crecimiento profesional.

Requisitos:
• Experiencia previa en un puesto similar es una ventaja, pero lo más importante es tu actitud positiva y disposición para aprender.
• Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para conectar con huéspedes y colegas.
• Dominio de inglés para mantener conversaciones con los clientes. Otros idiomas son un plus.
• Persona amigable, proactiva y siempre dispuesta a ayudar.
• Habilidad para manejar múltiples tareas y mantener la calma bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.
• Habilidad para contribuir con ideas y ayudar en la innovación de menús y técnicas culinarias.

Sobre Nosotros:
En Best Hotels, nos dedicamos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y valoramos profundamente a nuestro equipo. Creemos que nuestro personal es el corazón de nuestra operación, y estamos comprometidos con su desarrollo y bienestar.

Si eres una persona apasionada por la gastronomía y buscas un entorno de trabajo inclusivo y dinámico, nos encantaría conocerte. Únete a Best Hotels y contribuye a crear momentos inolvidables para nuestros huéspedes mientras creces profesionalmente en un ambiente que te valora.

---