Cocinero/a Profesional
hace 3 semanas
Misión
Colaborar y responsabilizarse de la elaboración de los productos que se preparan en cada unidad de producción de restauración, de acuerdo con un modelo de presentación previamente definido y siguiendo unas normas de seguridad y higiene, a fin de garantizar la calidad de los productos de la unidad asignada a su responsabilidad.
Principales Funciones
Funciones referentes a la operativa:
- Responsable de la preparación de la maquinaria, utensilios y género necesario para iniciar la operativa.
- Distribuir tareas y procedimientos a su Equipo de trabajo en función de los productos que se solicitan.
- Coordinar y supervisar las tareas a realizar en su sección por los Asistentes By C de Producción.
- Cocinar los productos que pertenecen a su sección.
- Supervisar su sección (Asistente B y C de Producción), controlando la calidad en la elaboración de los platos, el montaje y presentación y el correcto cumplimiento de las indicaciones de la ficha técnica.
- Responsable del pase de platos.
- Colaborar en las tareas de limpieza de la cocina.
Perfil Personal y Profesional
Experiencia previa:
- Experiencia mínima requerida de cuatro años en el desarrollo de funciones similares, valorable en el sector hotelero (semi jefe partida, cocinero, responsable de partida).
Competencias Técnicas
Ciclo Formativo o F.P.II Hostelería (rama cocina).
Conocimientos de APPCs. Seguridad alimentaria.
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Cocinero/a de Catering en Cambrils
hace 4 semanas
Tarragona, Tarragona, España Cronoshare A tiempo completoCronoshare es una plataforma online que conecta profesionales con clientes potenciales. Buscamos a un Cocinero/a de catering con experiencia en Cambrils y alrededores. Si eres un profesional organizado, con buena relación con el cliente y gestión de tiempo, y tienes conocimientos previos para desarrollar funciones de Cocinero/a de catering, te invitamos a...
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Cocinero/a de Catering en Calafell
hace 3 semanas
Tarragona, Tarragona, España Cronoshare A tiempo completoCronoshare: Plataforma de Gestión de ClientesCronoshare es una plataforma en línea que conecta profesionales con clientes potenciales. Buscamos un Cocinero/a de catering en Calafell y alrededores para unirse a nuestra red de profesionales.Como miembro de Cronoshare, no pagarás suscripciones ni tarifas mensuales. Tú fijas tus tarifas y horarios, y...
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Cocinero de Alta Cocina
hace 2 meses
Tarragona, Tarragona, España beBee Professionals España A tiempo completo 18.000 € - 25.000 €Buscamos un Cocinero apasionadoEn beBee Professionals España estamos buscando un cocinero apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Tarragona.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos según el menú y las recetas establecidas.Mantener la limpieza y organización de la cocina.Supervisar el uso adecuado de ingredientes y...
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Cocinero Apasionado
hace 4 semanas
Tarragona, Tarragona, España beBee Professionals España A tiempo completo 18.000 € - 25.000 €Descripción del Puesto:Buscamos un Cocinero de Alta Coccina para unirse a nuestro equipo en beBee Professionals España. En este rol, serás responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad, contribuyendo al éxito de nuestro restaurante y ofreciendo una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes.Responsabilidades:...
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Cocinero/a Alannia Costa Dorada
hace 3 semanas
Tarragona, Tarragona, España Alannia Resorts A tiempo completoDescripciónEn Alannia Resorts, nos esfuerzamos por crear experiencias memorables para nuestros huéspedes. Contar con un equipo de profesionales comprometidos con nuestra misión es fundamental para lograrlo.Nuestra marca está creciendo y, como consecuencia, nuestros equipos también están aumentando de tamaño. Actualmente, estamos buscando incorporar a...
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Cocinero/a de Alta Calidad
hace 4 semanas
Tarragona, Tarragona, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completoRequisitos:Grado Medio en Dirección de Cocina o formación similar.Al menos 2 años de experiencia como cocinero en restaurante y hotel.Se valorará positivamente buen nivel de inglés.Excelentes dotes de trabajo en equipo y atención al detalle.Mentalidad positiva y personalidad extrovertida.Disponibilidad de incorporación inmediata.Descripción del...
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Cocinero/a Experienciado/a
hace 2 semanas
Tarragona, Tarragona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completoCertificación y ExperienciaBuscamos un cocinero/a con experiencia en cocina internacional, especialmente en las tradiciones culinarias del Pakistan y la India. Se requiere al menos 36 meses de experiencia en un entorno de cocina similar. El trabajo incluye la preparación de platos a la parrilla, al horno y la cocina de la India y el...
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Cocinero/a de hotel
hace 1 día
Tarragona, Tarragona, España Grupo Crit A tiempo completo¿Eres un profesional de la cocina en busca de un nuevo desafío?En GRUPO CRIT, estamos buscando a un/a Cocinero/a de hotel para unirte a nuestro equipo en un gran complejo turístico ubicado en Salou.**Ofrecemos:**Trabajo con continuidad en un equipo sólido y comprometido.Salario competitivo según convenio.Oportunidad de crecimiento y desarrollo...
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Cocinero/a Auxiliar de Cocina. Sud de Catalunya
hace 3 semanas
Tarragona, Tarragona, España Fundación Diagrama Intervención Psicosocial A tiempo completoCocinero/a Auxiliar de Cocina. Sud de CatalunyaEn Fundación Diagrama Intervención Psicosocial, buscamos un profesional para un puesto de cocinero/a auxiliar de cocina en el sur de Catalunya. La persona seleccionada trabajará en un equipo dinámico y colaborativo, donde la comunicación y el trabajo en equipo son fundamentales.Responsabilidades:- Elaborar...
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Cocinero/a Jornada Completa
hace 4 semanas
Tarragona, Tarragona, España Hotel Boutique Akquaaa A tiempo completoCocinero/a Jornada CompletaEn Hotel Boutique Akquaaa estamos buscando a un cocinero/a con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina. Si eres una persona alegre y dispuesta a sumar valor a nuestro equipo, te estamos buscando.Responsabilidades:Preparar y cocinar una variedad de platos con especial énfasis en la parrilla y el cocinado...
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Cocinero/a con experiencia en restauración colectiva
hace 4 semanas
Tarragona, Tarragona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completoDescripción del puesto: Estamos buscando un cocinero/a con experiencia en restauración colectiva para unirnos a nuestro equipo en Oficina De Treball Del Soc. Requisitos: - Experiencia mínima de 12 meses en el sector de la restauración colectiva con grans volums. - Sentido de la excelencia, pasión por la gastronomia y sentido elevado de compromiso. -...
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Chef de Equipo Jefe de Partida/Cocinero
hace 1 día
Tarragona, Tarragona, España Casa Taberna A tiempo completoResumen del PuestoLa Casa Taberna busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida/Cocinero, un puesto clave en nuestro equipo culinario. Este título es ideal para alguien con experiencia en gestión de cocina y pasión por la alimentación.Sueldo Estimado: El sueldo bruto anual para este puesto oscila entre 22,000€, considerando...
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Cocinero de Alta Coccina
hace 4 semanas
Tarragona, Tarragona, España beBee Professionals España A tiempo completo 18.000 € - 25.000 €Descripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Coccina para unirse a nuestro equipo en beBee Professionals España. En este rol, serás responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad, contribuyendo al éxito de nuestro restaurante y ofreciendo una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes.Responsabilidades: Preparar...
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Tarragona, Tarragona, España Grupo Mimara A tiempo completoEmpresa: Grupo MimaraSituación laboral: Empleo a tiempo completo con jornada rotativa.Remuneración: La remuneración aproximada para este puesto es de entre 28.000 y 32.000 euros anuales, dependiendo de la experiencia del candidato y las condiciones laborales específicas.Descripción del puesto: Se busca un cocinero/a experimentado para trabajar en una...
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Chef de Catering en Calafell
hace 4 semanas
Tarragona, Tarragona, España Cronoshare A tiempo completoCronoshare es una plataforma online para profesionales que buscan nuevos clientes. Estamos buscando a un Cocinero/a de catering en Calafell y alrededores para unirse a nuestra red de profesionales.Como miembro de Cronoshare, no pagarás costes y recibirás solicitudes de clientes según tus preferencias. Requisitos:Conocimientos previos para desarrollar...
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Chef de Catering en Cambrils
hace 3 semanas
Tarragona, Tarragona, España Cronoshare A tiempo completoCronoshare es una plataforma online para profesionales que buscan nuevos clientes. Estamos buscando a un Cocinero/a de Catering en Cambrils y alrededores. Pertenecer a nuestra red de profesionales no tiene coste y recibirás solicitudes de clientes según tus preferencias, de forma personalizada. Los requisitos para este puesto incluyen conocimientos previos...
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Chef/a de Comida
hace 4 semanas
Tarragona, Tarragona, España Personal 7 Ett A tiempo completoBuscamos un/a cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Personal 7 Ett.Las responsabilidades principales incluyen:Preparar y cocinar platos de alta calidad- Certificar el sabor y la presentación de cada plato- Liderar y coordinar a los miembros del equipo de cocina- Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio- Adaptar y cambiar el menú...
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Chef/a Alannia Costa Dorada
hace 3 semanas
Tarragona, Tarragona, España Alannia Resorts A tiempo completoDescripción del PuestoEn Alannia Resorts, buscamos a un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo de Alimentos & Bebidas en el resort Alannia Costa Dorada.Como cocinero/a, serás responsable de crear experiencias gastronómicas memorables para nuestros huéspedes. Esto incluye la elaboración de platos de carta y menú, así como la...
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Profesional Social Àmbit Educació
hace 3 semanas
Tarragona, Tarragona, España Treballa A Plataforma Educativa A tiempo completoLa nostra entitat, Treballa A Plataforma Educativa, busca un/a Profesional Social Àmbit Educació per treballar en el nostre equip. El candidat/a seleccionat/a formarà part de la nostra plataforma educativa, on dissenyem i desenvolupem programes i serveis especialitzats per millorar la qualitat de vida de les persones vulnerables i en risc d'exclusió...
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Chef/a Alannia Costa Dorada
hace 4 semanas
Tarragona, Tarragona, España Alannia Resorts A tiempo completoDescripciónEn Alannia Resorts, nos esforzamos por crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes. Para lograr esto, contamos con un equipo de profesionales apasionados que sienten esta misión como propia.Nuestra marca está creciendo y eso implica que cada vez estamos presentes en más lugares y nuestros equipos crecen también. Actualmente,...